Chefchaouen: tour guidato con pranzo marocchino e visita alla città blu

Riassunto

Scopri la medina blu di Chefchaouen e i sapori locali in un giorno

Cammina per le strade blu di Chefchaouen con una guida locale, assaggia piatti marocchini autentici e vivi mercati vivaci e angoli tranquilli, tutto in un solo giorno semplice e comodo.

Com’è l’esperienza?

All’alba sono salito su un van climatizzato proprio fuori dal mio riad. La strada verso le montagne del Rif era silenziosa, solo il ronzio del motore e ogni tanto il verso di qualche capra che incontravamo. L’aria era fresca, con un sentore di pini, e tra i tornanti si vedevano campi terrazzati e piccoli chioschi con arance. La nostra guida, Youssef, mi ha indicato un minuscolo villaggio aggrappato alla collina, famoso per il suo miele, anche se lo noteresti solo se lo guardassi bene.

Prima di arrivare a Chefchaouen ci siamo fermati al Ristorante Sed Nakhla. Non è un posto appariscente, ma la vista sulla valle è spettacolare: la nebbia che si arrampica tra gli ulivi e qualche gallina che razzola vicino. Ci hanno servito il tè alla menta in quei bicchierini che sembrano sempre troppo caldi da tenere in mano. Io mi sono semplicemente rilassato, sorseggiando piano e lasciando che la quiete mi avvolgesse.

Chefchaouen è davvero unica. Le mura blu sembrano brillare, soprattutto con la luce del mattino. Abbiamo camminato tra vicoli stretti della medina, alcuni così angusti che sfioravi le spalle dei locali con i loro cesti di pane. Youssef ha raccontato le varie leggende sul perché della tinta blu della città e ci ha indicato un piccolo forno dove, se passi al momento giusto, puoi sentire l’odore del khobz appena sfornato.

La Kasbah è stata la tappa successiva: una fortezza antica e robusta con giardini profumati di fiori d’arancio. All’interno c’è un piccolo museo con gioielli berberi e vecchie fotografie; mi sono fermato accanto a una finestra da cui si vedevano i tetti della città stendersi sotto di noi. In Place Outa el Hammam l’atmosfera era più vivace: bambini che giocavano a calcio, venditori che urlavano i prezzi dei fichi, e il suono della preghiera che arrivava dal minareto ottagonale della Grande Moschea. La moschea non è aperta ai non musulmani, ma si può ammirare la sua forma dalla piazza.

Il pranzo è stato un vero momento di pausa in un locale della medina. Ho assaggiato la Harira, una zuppa speziata e ricca di pomodoro, perfetta dopo la camminata, seguita da un tajine di pollo con limone conservato, così tenero da poterlo spezzare con il pane. Per dessert, dolcetti semplici e altro tè alla menta. Dopo c’è stato tempo per una passeggiata in autonomia: ho comprato un paio di calzini di lana fatti a mano da un anziano vicino alla fontana, solo perché mi ha sorriso quando gli ho chiesto.

Il viaggio di ritorno è sembrato più lento, forse perché continuavo a guardare le montagne e a rivivere quei piccoli momenti della giornata. Se cerchi un mix di storie guidate e momenti per assaporare il ritmo di Chefchaouen, questo tour è perfetto.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Gita di un giorno a Chefchaouen: tappe principali

• Trasferimento panoramico dal punto di partenza
• Pausa tè alla menta al Ristorante Sed Nakhla
• Tour a piedi nella medina di Chefchaouen
• Visita al Museo della Kasbah e ai giardini
• Esplorazione del mercato di Place Outa el Hammam
• Ammirare l’architettura della Grande Moschea
• Pranzo marocchino di tre portate
• Ritorno al punto di partenza

Domande frequenti

Questo tour di Chefchaouen è adatto a bambini o persone anziane?

Sì, è tranquillo e con camminate per lo più pianeggianti. Il van è comodo e ci sono pause per tè e pranzo. Su richiesta sono disponibili seggiolini per bambini.

Ci sono opzioni vegetariane o pasti speciali per il pranzo?

Certamente, basta comunicarci le tue esigenze al momento della prenotazione. Il ristorante offre tagine vegetariani e insalate nel menù di tre portate.

Quanto tempo libero abbiamo a Chefchaouen?

Dopo pranzo avrai un po’ di tempo libero per esplorare da solo, fare shopping, scattare foto o semplicemente passeggiare prima di tornare.

Cosa dovrei portare per questa gita a Chefchaouen?

Scarpe comode (la medina ha pavimentazioni in pietra), una giacca leggera per la brezza di montagna e un po’ di contanti per piccoli acquisti o mance.

Cosa è incluso

Il tour include tutti i biglietti d’ingresso (compreso il Museo della Kasbah), acqua in bottiglia, pranzo marocchino di tre portate con tè o caffè, trasporto andata e ritorno in veicolo climatizzato e una guida locale esperta di Chefchaouen.