Toscana: Degustazione Privata di Vini con Antipasti Tipici

Riassunto

Assaggia Chianti e Vernaccia in una cantina toscana con stuzzichini locali

Ti siederai in una cantina toscana autentica per una degustazione privata guidata da esperti locali: assaggerai Chianti, Vernaccia di San Gimignano e altro, accompagnati da pecorino, salame, bruschette con olio fresco e dolci cantuccini inzuppati nel vino da dessert. Aspettati risate, nuovi sapori e magari qualche parola d’italiano dal tuo ospite.

Com’è l’esperienza?

Siamo scesi dal van direttamente sotto il sole e quel profumo terroso e dolce che si sente solo nella campagna toscana. La cantina non era una grande tenuta, ma un posto di famiglia, con cestini di pane sulla tavola e un vecchio cane che dormiva all’ombra. La nostra guida, Lucia, ci ha fatto segno con un sorriso e ha iniziato a versare il vino prima ancora che ci sedessimo. Ho provato a dire “grazie” come un locale (lei ha riso, il mio accento è pessimo) e poi mi ha passato un bicchiere di Chianti così scuro da sembrare quasi viola.

È curioso quanto si noti quando si assaggia davvero il vino invece di berlo distrattamente. Lucia ci ha mostrato come fare il giro del bicchiere e annusare — c’era un leggero profumo di ciliegie e qualcosa che non riuscivo a identificare. Ci ha fatto provare anche la Vernaccia di San Gimignano, più leggera, quasi erbacea? Abbiamo passato piatti di pecorino e salame mentre ci spiegava perché l’olio d’oliva qui ha quel sapore piccante (è il modo in cui lo spremono). Qualcuno ha macchiato un po’ la camicia; a nessuno è importato. L’aria era calda ma non afosa, e si sentivano le api vicino alle vigne.

Non mi aspettavo il dolce, ma all’improvviso sono comparsi i cantuccini con un vino da dessert dorato che sapeva di miele e albicocche. Abbiamo brindato — in tre lingue diverse — e mi sono sorpreso a pensare che potrei abituarmi a pomeriggi così. Tutto sembrava semplice, senza fretta o esibizioni. Ancora adesso ricordo quel primo assaggio di olio al tartufo sul pane — così semplice eppure perfetto.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Degustazione vini e assaggi di prodotti locali

• Partecipa a una degustazione per principianti
• Assaggia Chianti e blend toscani
• Prova Vernaccia di San Gimignano e rosé
• Degusta oli extra vergini e aromatizzati
• Gusta antipasti toscani e bruschette
• Assaggia cantuccini con vino da dessert

Domande frequenti

Quali vini si degustano durante il tour in Toscana?

La degustazione comprende Chianti, selezione di blend toscani, Vernaccia di San Gimignano, rosé e vino da dessert.

Durante la degustazione sono inclusi cibi?

Sì, potrai gustare antipasti come pecorino, salame toscano, bruschette con olio d’oliva e cantuccini per dessert.

Ci sono opzioni per degustazioni private o di gruppo?

Puoi scegliere tra quattro degustazioni private pensate su misura o partecipare a sessioni di gruppo per principianti.

La cantina è accessibile in sedia a rotelle?

Sì, l’esperienza è accessibile e adatta a tutti i livelli di mobilità.

Quali oli d’oliva si assaggiano durante il tour?

Si degustano olio extra vergine d’oliva, olio al tartufo e olio piccante al peperoncino.

Qual è l’età minima per bere alcolici?

L’età minima per consumare alcolici è 18 anni.

I bambini piccoli o neonati sono ammessi?

I neonati sono benvenuti; passeggini e seggiolini per bambini sono disponibili.

Cosa è incluso

La visita include una degustazione privata o di gruppo in una cantina autentica toscana con guida locale. Assaggerai Chianti, Vernaccia di San Gimignano, vini rosé, oli extra vergini — anche al tartufo — e aceto balsamico. Gli antipasti comprendono pecorino, salame toscano, bruschette con olio fresco; per dessert cantuccini con vino dolce, prima di tornare rilassati (e forse un po’ allegri).