Degustazione vini a Mezzocorona con formaggi e terroir dolomitico
Tre vini, tre storie: riserve invecchiate dalle Dolomiti con specialità locali
Assaggia tre vini all’Azienda Agricola Viola a Mezzocorona, una cantina a conduzione familiare con vista sul Monte Mezzocorona. Scegli tra uno spumante metodo classico invecchiato oltre 60 mesi, un raro Teroldego rosso o un Nero Viola strutturato, ciascuno abbinato a salumi e formaggi del Trentino. L’esperienza dura 90 minuti e include una guida dal vivo in inglese, italiano o tedesco. Su richiesta è disponibile cibo vegetariano.
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L’esperienza
Scegli due vini dalle riserve invecchiate della cantina, ognuno influenzato dal terroir dolomitico. Il Navarro Trento DOC Riserva è uno spumante prodotto con uve raccolte a mano ad alta quota e affinato sui lieviti per oltre 60 mesi, con bollicine fini e note di fiori bianchi, agrumi e crosta di pane. Il Rosso Mancato IGT è una rara interpretazione del Teroldego con aromi di frutti rossi maturi e un palato vellutato, mentre il Nero Viola IGT è un rosso profondo segnato da mora, erbe selvatiche e accenni di cioccolato fondente. Un terzo bicchiere di 5+5 Rosso IGT, un rosso giovane e vivace, completa la degustazione.
Ogni vino è accompagnato da salumi e formaggi del Trentino (Speck e Trentingrana sono prodotti tipici locali), così i sapori si combinano. La cantina si trova in una posizione panoramica con vista sul Monte Mezzocorona, e tutta l’esperienza si svolge in modo rilassato e personale. Una guida dal vivo racconta la storia di ogni etichetta, parlando inglese, italiano o tedesco, così capisci cosa stai assaggiando e perché ha quel sapore. La location è facilmente raggiungibile dal centro del paese ed è completamente accessibile in sedia a rotelle.
Cosa è incluso
- Tre degustazioni di vini dalle riserve invecchiate della cantina.
- salumi e formaggi del Trentino.
- guida dal vivo in inglese, italiano o tedesco.
- vista sul Monte Mezzocorona dalla cantina.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa
Gestito da CittàDiLazise.it
Fa al caso tuo?Prenota questa degustazione se vuoi capire la cultura vinicola di montagna del Trentino senza allontanarti dal paese: la posizione vicino al centro di Mezzocorona e il formato di 90 minuti si adattano bene a una giornata di esplorazione. Gli ospiti vegetariani possono godersi l’abbinamento. Chi ha esigenze vegane, senza glutine o senza lattosio dovrebbe cercare altrove.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese, tedesco e italiano.
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Neonato (meno di 4 anni): gratis.
Quali vini assaggerò all’Azienda Agricola Viola?
Scegli due tra tre riserve invecchiate: il Navarro Trento DOC Riserva, uno spumante invecchiato oltre 60 mesi con freschezza alpina e note di agrumi e crosta di pane; il Rosso Mancato IGT, un raro Teroldego con frutti rossi maturi e palato vellutato; o il Nero Viola IGT, un rosso strutturato con note di mora e cioccolato fondente. Un terzo bicchiere di 5+5 Rosso IGT, un rosso giovane e facile da bere, completa la degustazione.
Quanto dura la degustazione?
L’esperienza dura 90 minuti dall’inizio alla fine, inclusi la degustazione dei vini, l’abbinamento con il cibo e la spiegazione della guida sulla storia di ogni vino.
Quale cibo viene servito con i vini?
Salumi e formaggi del Trentino accompagnano ogni vino, inclusi Speck e formaggio Trentingrana. È disponibile cibo vegetariano. La cantina non può offrire opzioni vegane, senza glutine o senza lattosio, quindi comunica eventuali esigenze dietetiche al momento della prenotazione.
La cantina è accessibile in sedia a rotelle?
Sì, tutte le aree e le superfici dell’Azienda Agricola Viola sono accessibili in sedia a rotelle, così come i mezzi di trasporto per raggiungere la cantina. I mezzi pubblici sono disponibili nelle vicinanze.
Degustazione vini a Mezzocorona con formaggi e terroir dolomitico
1h 30m · EN · DE · IT
da € 39 a persona
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