Corso di pasta e tiramisù a Pompei: Impara da una cuoca locale
Impari le ricette di famiglia, non solo le tecniche.
Un corso di pasta e tiramisù in piccolo gruppo in una casa locale a Pompei, dove prepari due tipi di pasta fresca da zero e il tiramisù iconico sotto la guida di una Cesarina. Si inizia con un aperitivo italiano, si cucina per tre ore con le mani, poi si assaggia tutto quello che hai preparato con vini locali e caffè. Sono disponibili opzioni vegetariane e senza glutine.
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L’esperienza
Il corso si svolge in una casa di Pompei, non in una cucina commerciale. La tua ospite è una Cesarina, parte della rete italiana di cuoche casalinghe che aprono la loro casa per insegnare i piatti dei loro ricettari di famiglia. Imparerai a stendere la sfoglia a mano, poi a preparare due forme diverse di pasta da zero. L’ospite ti guida passo passo mentre lavori, e l’attenzione resta su quello che stai effettivamente preparando, non su una dimostrazione.
Dopo la pasta, si passa al tiramisù. Il corso dura tre ore in totale e si conclude con una degustazione: mangi le due paste e il tiramisù che hai appena fatto, abbinati a vini locali, acqua e caffè. La sessione si apre con un aperitivo italiano con prosecco e stuzzichini. Sono disponibili versioni vegetariane e senza glutine delle ricette se ne hai bisogno.
Il corso è in piccolo gruppo e si tiene in inglese o italiano a seconda della tua preferenza. Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze se viaggi senza auto.
Cosa è incluso
- Aperitivo italiano con prosecco e stuzzichini.
- due ricette di pasta e tiramisù fatti da zero.
- vini locali, acqua e caffè serviti durante la degustazione.
- istruzioni in inglese o italiano dalla tua Cesarina.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniLa lingua della guida si sceglie alla prenotazione.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati oggi
Gestito da Cesarine: Cooking Class
Fa al caso tuo?Il formato di tre ore si adatta a una mattina o un pomeriggio senza occuparti tutta la giornata a Pompei. Se vuoi imparare tecniche vere da chi cucina questi piatti a casa e non in un locale turistico, un corso con una Cesarina è pensato per questo.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e italiano.
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.
Cosa preparo esattamente durante le tre ore?
Prepari due tipi diversi di pasta fresca stendendo la pasta a mano, poi il tiramisù. L’ospite ti insegna le ricette di famiglia per ciascuno e fai il lavoro tu stesso invece di guardare.
Posso mangiare quello che cucino?
Sì. Alla fine del corso assaggi tutti e tre i piatti che hai preparato (le due paste e il tiramisù) insieme a vini locali, acqua e caffè. All’inizio viene servito un aperitivo italiano con prosecco e stuzzichini.
Il corso è adatto se ho restrizioni alimentari?
Sono disponibili versioni vegetariane e senza glutine delle ricette di pasta e tiramisù. Avvisa l’ospite quando arrivi.
Quante persone ci sono nel corso?
È un piccolo gruppo, quindi cucinerai insieme a pochi altri viaggiatori invece che in una classe grande.
Corso di pasta e tiramisù a Pompei: Impara da una cuoca locale
3h · EN · IT
da € 135 a persona
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