Assaggia cioccolato artigianale direttamente a Roatan, incontra scimmie e bradipi al Mayan Eden Eco Park con guida locale, gusta rum unico dell’isola (con dolci!) e chiudi la giornata rilassandoti nelle acque cristalline di West Bay Beach. Un’esperienza tranquilla ma piena di sorprese, tornerai a casa con un leggero profumo di cacao e aria di mare.
La prima cosa che ricordo è il suono: i pappagalli che chiacchieravano da qualche parte sopra di noi mentre scendevamo dal van a Roatan. La nostra guida, Ana, ci ha fatto segno con un sorriso che sembrava quello di un’amica di vecchia data. Ci ha dato un pezzetto di cacao fresco da assaggiare (onestamente, era più amaro di quanto pensassi), poi ci ha portati nella fabbrica di cioccolato Mayak. L’aria era piena di profumo di fave tostate e zucchero caldo, ma non quel tipo di odore finto da negozio per turisti — era genuino e autentico. Abbiamo visto un ragazzo, Luis, macinare il cacao a mano; mi ha fatto provare a girare il macinino, che era più faticoso di quanto sembrasse. Le mie mani hanno profumato di cioccolato fondente per ore.
Dopodiché siamo saliti su una strada accidentata fino al Mayan Eden Eco Park. C’erano scimmie ovunque — una è saltata sulla mia spalla prima che potessi reagire (Ana ha solo riso). I bradipi si muovevano così lentamente che mi chiedevo se si annoiassero mai. Un ara si è posato proprio accanto a mio nipote; lui si è bloccato, poi ha cominciato a ridere così tanto da quasi far cadere la macchina fotografica. Era umido ma c’era una brezza leggera, e continuavo a notare quanto fosse verde tutto — foglie più grandi della mia testa, fiori mai visti prima. Il parco sembrava vivo in un modo che è difficile spiegare se non ci sei stato.
La tappa successiva è stata la Roatan Rum Company. La struttura si trova su una collina da cui si vede il mare all’orizzonte — onestamente, non mi aspettavo un panorama così da un negozio di rum. Ci hanno fatto assaggiare rum con nomi come Island Spice e Dark Chocolate; il mio preferito è stato un rum al mango che sapeva proprio di vacanza in un bicchiere (e sì, c’erano anche dolci). I bambini hanno bevuto succo di frutta mentre noi degustavamo — Ana si è assicurata che nessuno si sentisse escluso.
L’ultima fermata è stata West Bay Beach. Sabbia bianca che scricchiola sotto i piedi, acqua così limpida da vedere i pesciolini che nuotano intorno alle caviglie. Alcuni locali suonavano musica lì vicino — non per i turisti, ma per loro stessi — e il suono si diffondeva lungo la spiaggia mentre noi galleggiavamo nelle acque basse. Ancora oggi penso a quella luce sull’acqua quando sono bloccato alla scrivania a casa. Non è stato tutto perfetto — il mio asciugamano si è riempito di sabbia e ho dimenticato la crema solare sulle ginocchia — ma sai una cosa? Sono proprio quei dettagli che rendono il ricordo speciale.
Il tour dura diverse ore e include tutte le tappe: fabbrica di cioccolato, eco park, degustazione di rum e pausa in spiaggia.
Sì, i bambini sono benvenuti; i neonati possono viaggiare in passeggino o con seggiolini appositi.
Sì, il trasporto privato con pickup è incluso per la tua comodità.
No, la degustazione di rum è riservata agli adulti; ai bambini viene offerto succo di frutta.
Incontrerai scimmie, bradipi, ara e altri animali che vivono in ambienti naturali protetti.
No, non è previsto un pranzo tradizionale; però assaggerai cioccolato e dolci durante le degustazioni.
Porta costume, crema solare (non dimenticare le ginocchia!), un asciugamano e magari un paio di sandali per camminare sulla sabbia.
Sì, le camminate sono brevi e la maggior parte delle aree è accessibile a tutti.
La tua giornata comprende trasporto privato con aria condizionata e pickup in hotel a Roatan; ingressi per la fabbrica di cioccolato (con degustazioni), incontri con animali al Mayan Eden Eco Park, degustazione di rum (solo adulti) e tanto tempo libero per goderti West Bay Beach prima del rientro rilassato — e probabilmente un po’ di sabbia addosso.
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