Whisky museum Nikka Yoichi: Degustazione guidata di tre malti

Yoichi è una delle poche distillerie al mondo che usa ancora la distillazione diretta a carbone.

Tour guidato di 2 ore nella distilleria Nikka Yoichi a Hokkaido, Giappone, con ingresso al museo, approfondimento sull’eredità del fondatore Masataka Taketsuru e degustazione di tre single malt esclusivi distillati in loco. La guida dal vivo in inglese spiega il processo di produzione del whisky e le mostre interattive. La distilleria è raggiungibile con i mezzi pubblici e il tour è adatto a tutti.

Itinerario passo dopo passo

Visita alla distilleria Yoichi e degustazione

• Esplora la distilleria Yoichi
• Scopri il processo di produzione del whisky
• Visita le esposizioni interattive del museo
• Partecipa alla degustazione guidata di tre malti

L’esperienza

Che cosa rende Yoichi diversa dalle altre regioni produttrici di whisky? La distilleria si trova sulla costa aspra di Hokkaido, scelta da Taketsuru per la sua somiglianza con Campbeltown in Scozia: aria marina fresca, inverni rigidi e condizioni perfette per un whisky deciso e complesso. Il sito usa ancora la distillazione diretta a carbone e attrezzature tradizionali, tecniche abbandonate da quasi tutte le distillerie da decenni. Questa scelta influenza tutto ciò che si trova nella bottiglia: i malti hanno un tocco salato e un corpo pieno che derivano direttamente dal metodo e dal luogo.

Il tour si svolge nel museo in loco, dove le esposizioni raccontano la storia di Taketsuru (come andò in Scozia per imparare a fare il whisky e riportò quella conoscenza in Giappone), e la scienza dell’invecchiamento e della miscelazione. Una guida in inglese dal vivo accompagna tra le esposizioni e poi nella sala degustazione, dove si assaggiano tre single malt disponibili solo a Yoichi. La degustazione è guidata, così si impara cosa osservare in ciascuno: il naso, il palato, il finale. Le due ore coprono museo, processo e le tre degustazioni senza fretta.

La distilleria è raggiungibile con i mezzi pubblici dalle città vicine, quindi non serve noleggiare un’auto o prenotare un trasferimento separato. Le famiglie con bambini piccoli possono portare passeggini. L’esperienza è pensata sia per appassionati di whisky sia per chi è nuovo al whisky giapponese: non si dà per scontata alcuna conoscenza e la guida si adatta al gruppo.

Cosa è incluso

• Tour guidato del museo della distilleria Yoichi.
• accesso alle esposizioni in loco.
• degustazione guidata di tre single malt esclusivi.
• guida dal vivo in inglese per tutte le 2 ore.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni11 orari di partenza: il primo alle 09:00, l'ultimo alle 14:00

Prenotabilefino a 22h prima

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da DeepExperience

Fa al caso tuo?Prenota se puoi raggiungere la distilleria Yoichi con bus o treno pubblico. Il tour non include il trasporto, quindi devi organizzarti per arrivare.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Come arrivo alla distilleria Yoichi se alloggio in un’altra città?

La distilleria è servita dai mezzi pubblici, quindi si può raggiungere senza auto o trasferimenti separati. Il tour non include il trasporto da o per il sito, quindi controlla gli orari di bus o treni prima di prenotare.

Cosa si degusta esattamente durante la sessione di degustazione?

Si assaggiano tre single malt esclusivi distillati a Yoichi, disponibili solo in distilleria. La guida spiega cosa osservare nel naso, nel palato e nel finale di ciascuno.

È un tour degli impianti di produzione veri e propri?

No. Il tour riguarda il museo in loco e il processo di produzione attraverso esposizioni e mostre. Non include l’accesso a strutture interne come la Rita House o le aree operative di produzione.

Posso portare bambini o persone con problemi di mobilità?

Sì. Neonati e bambini piccoli possono stare in passeggino e il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica.

Qual è la storia di Masataka Taketsuru e perché Yoichi?

Taketsuru è considerato il padre del whisky giapponese. Andò in Scozia per imparare il mestiere e poi scelse Yoichi per il suo clima e le condizioni costiere, simili a Campbeltown, che riteneva essenziali per un whisky deciso e complesso come quello che immaginava. Le esposizioni del museo raccontano il suo viaggio e la sua eredità.