Salzburg: Tour tra storia e sapori con opzione treno da Monaco

Riassunto

Segui le orme di Mozart e assapora i gusti di Salzburg in una gita di un giorno

Camminerai per le vie storiche di Salzburg con una guida locale, assaggerai piatti tipici come schnitzel e Sacher Torte, visiterai la casa natale di Mozart e avrai tempo libero per esplorare a tuo ritmo. Da assaggi sul lungofiume a storie dietro ricette secolari, questa gita da Monaco o Salzburg è piena di momenti da ricordare ben oltre il viaggio in treno di ritorno.

4.67

(24 recensioni)

Com’è l’esperienza?

«Devi assolutamente provarlo», sorrideva la nostra guida, porgendoci una forchettata di qualcosa di soffice e dorato—i Salzburger Nockerln, a quanto pare. Non avevo ancora smaltito il viaggio in treno da Monaco (che, a dire il vero, è volato tra laghi e colline verdi) quando già ci infilavamo tra le vie del centro storico di Salzburg. I ciottoli sotto le scarpe erano irregolari, ma in modo piacevole—come se fossi in un posto che custodisce gelosamente la sua storia. Un leggero profumo di caffè si diffondeva da una viuzza laterale, e mi sono sorpreso a rallentare solo per godermelo.

Non pensavo di ridere così tanto parlando di dolci. All’Hotel Sacher, il gruppo si è fatto silenzioso per un attimo mentre assaggiavamo la Sacher Torte—poi qualcuno ha sussurrato «vale ogni caloria» e tutti hanno annuito. La guida ci ha raccontato storie su Mozart (la sua casa natale è proprio lì, in Getreidegasse), ma anche su come i locali si contendano il titolo di chi fa il miglior schnitzel. A un certo punto abbiamo mangiato vicino al fiume, guardando passare persone con cani e biciclette—sembrava di poter restare lì tutto il pomeriggio, se non avessimo avuto altro da vedere.

Le campane della cattedrale risuonavano nella piazza mentre ci avvicinavamo alla fortezza. Ricordo di aver toccato il muro di pietra fuori dalla casa di Mozart—freddo e liscio, più antico di qualsiasi cosa avessi visto a casa—e di aver pensato a quante mani lo avessero fatto prima di me. Dopo pranzo c’era tempo per girare liberamente o fermarsi a bere una birra (ho scelto di camminare), e ancora oggi penso a quella vista sui tetti. Il tempo cambiava tra sole e nuvole, trasformando il paesaggio ogni pochi minuti.