Monaco: Tour Degustazione al Viktualienmarkt con 8 Tapas

Otto tappe di degustazione nel mercato di Monaco, dalla salsiccia al formaggio

Otto tappe di degustazione nel mercato centrale di Monaco: salsiccia affumicata, pane premiato, pretzel freschi, antipasti, frutta esotica, formaggi e succo. La guida racconta la storia del mercato e presenta i venditori. Il tour si conclude con tempo libero per esplorare.

Itinerario passo dopo passo

Tour degustazione e storia del Viktualienmarkt

• Inizio tour a Isartor con drink di benvenuto
• Passeggiata lungo la vecchia cinta muraria fino al Viktualienmarkt
• Degustazione di specialità di salsiccia affumicata da Bablers Räucherkistl
• Assaggio del pane croccante doppio forno da Bäckerliesl
• Piatto di frutta esotica dal fruttivendolo
• Racconti e storia del Viktualienmarkt
• Antipasti freschi da Sauren Eck
• Pretzel freschi dalla panetteria Karnoll
• Degustazione di formaggi delicati, incluso obazdn
• Chiusura con succo di frutta appena spremuto

L’Esperienza

Parti dalla porta Isartor con in mano un drink di benvenuto stagionale, camminando lungo l’antica cinta muraria verso il cuore del Viktualienmarkt. Il mercato si estende su 22.000 metri quadrati: venditori che chiamano, profumo di pane fresco che si mescola a quello della carne affumicata e dei fiori. La prima tappa è da Bablers Räucherkistl, dove assaggi specialità di salsiccia affumicata, poi si passa da Bäckerliesl, una panettiera novantenne che da decenni sforna il suo pane croccante doppio forno. Qui la routine è parte del fascino.

Il tour non corre. In ognuna delle otto tappe si assaggia qualcosa di diverso: non si mangia camminando, ma ci si ferma ai bordi del mercato, con spazio per respirare e fare domande. La guida racconta di come un tempo le donne del mercato ballassero qui, quanto pagano gli ambulanti al comune, dove finiscono le merci la sera. Si parla dei famosi pretzel di Karnoll, considerati i migliori di Monaco. Se sei vegetariano, invece della salsiccia ti aspetta un piatto di frutta esotica. Alla fermata Sauren Eck arrivano antipasti freschi: olive, verdure sottaceto, tutto quello che la stagione offre. Quando si arriva al formaggio, hai già imparato il ritmo di questo posto.

L’ultima degustazione è un succo di frutta appena spremuto, che la guida definisce il modo perfetto per chiudere il pasto. Il tour ti porta nella storia del Viktualienmarkt mentre sei proprio lì, assaggiando quello che la gente compra ogni giorno. Poiché i partner del tour cambiano le selezioni in base alla disponibilità, nessuna esperienza è mai uguale all’altra. Il mercato è accessibile in sedia a rotelle e ben servito dai mezzi pubblici, quindi arrivarci è semplice. Al termine puoi girare liberamente tra le bancarelle o tornare in città con la soddisfazione di aver scoperto uno dei luoghi più antichi e autentici di Monaco.

Cosa è incluso

• Il tour include un drink di benvenuto stagionale dal Demeter-certificato St.
• Michaelshof, degustazioni in otto bancarelle con specialità di salsiccia affumicata, pane croccante doppio forno, antipasti bavaresi, pretzel freschi, formaggi pregiati, frutta esotica e regionale e succo appena spremuto.
• La guida racconta la storia del mercato e presenta i venditori e le loro storie.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Weis(s)er Stadtvogel GmbH

È questo che fa per te?Perfetto se vuoi assaporare la cultura del mercato di Monaco senza girare da solo e senza dover scegliere cosa provare: la guida ti porta in otto bancarelle selezionate e le soste fisse evitano di mangiare camminando. Ideale per mattina o pomeriggio; la durata esatta è meglio confermarla alla prenotazione.

Recensioni dei viaggiatori

4,72★★★★★★★★★★

108 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Il tour è adatto ai vegetariani?

Sì. È previsto un piatto di frutta esotica come alternativa alla carne, oltre a pane, formaggi, antipasti e succo.

Posso portare passeggino o sedia a rotelle?

Sì. Il mercato è accessibile in sedia a rotelle e i passeggini sono ammessi. Le degustazioni si svolgono ai bordi del mercato, dove c’è più spazio.

Serve prenotare in anticipo?

Non è indicato. Si consiglia di prenotare, soprattutto in alta stagione.

Ci sono mezzi pubblici vicino al mercato?

Sì. Il Viktualienmarkt e il punto di partenza Isartor sono ben serviti dai mezzi pubblici.

Cosa succede in caso di maltempo?

Il tour si svolge all’aperto nel mercato. Non è specificata una politica di cancellazione per maltempo; contatta l’operatore per maggiori informazioni.