Assaggerai vini classici d’Alsazia come Riesling e Gewürztraminer direttamente da cantine familiari, visiterai borghi da fiaba lungo la strada del vino con una guida locale e ti divertirai con qualche errore di pronuncia. Aspettati momenti autentici: niente stuzzichini durante le degustazioni (è tradizione), solo sapori sinceri e ricordi da portare a casa.
Credevo di conoscere il sapore del vino bianco, finché non siamo partiti da Strasburgo con quel piccolo minivan, attraversando il mosaico verde della Strada del Vino d’Alsazia. L’aria aveva un profumo dolce, non solo d’uva, ma di fiori selvatici e qualcosa di terroso che non riuscivo a identificare. La nostra guida, Pierre, indicava piccoli borghi nascosti tra i filari. Scherzava sul fatto che ogni collina qui abbia una sua “personalità” e, a dire il vero, già alla seconda tappa ho iniziato a crederci.
La prima degustazione è stata in una cantina che sembrava più antica di qualsiasi edificio a casa mia. Il produttore ci ha versato un Riesling — fresco, quasi elettrico — e poi un Gewürztraminer dal sapore di litchi e rose (ho dovuto chiedere come si pronunciasse; Li ha riso quando ho provato). Niente stuzzichini, solo il vino puro. Pierre ha detto che qui è tradizione mantenere i sapori autentici, quindi lo stomaco ha brontolato un po’, ma la bocca era troppo felice per farci caso.
Tra una degustazione e l’altra abbiamo passeggiato per strade acciottolate, incrociando locali che chiacchieravano con quel dolce accento alsaziano. C’è stato un momento fuori da una casa a graticcio in cui il sole illuminava i vigneti in modo perfetto — dorato e silenzioso. Ancora oggi quel panorama mi torna in mente quando apro una bottiglia a casa. Il viaggio di ritorno è stato tranquillo, tutti rilassati dal vino e forse anche dalla compagnia. Se cerchi una gita da Strasburgo che sia più di un semplice assaggio — con storie vere e persone autentiche — questa è quella giusta.
Il tour dura mezza giornata con partenza da Strasburgo.
No, durante le degustazioni non vengono offerti snack per mantenere la purezza del vino.
Degusterai vini bianchi d’Alsazia come Riesling e Gewürztraminer.
No, il trasporto avviene in minivan climatizzato con partenza da Strasburgo.
Il tour in piccolo gruppo è limitato a otto persone per un’esperienza più intima.
No, il tour è riservato agli adulti; i minori di 18 anni non sono ammessi.
Sì, è adatto a tutti i livelli di forma fisica.
Sì, il programma prevede soste in due pittoreschi paesi con tempo per esplorarli tra una degustazione e l’altra.
La tua mezza giornata include il trasporto in minivan climatizzato da Strasburgo, la guida di un autista parlante inglese esperto dell’Alsazia, più due degustazioni in cantine locali lungo il percorso, prima del rientro in città.
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