Alsazia: Tour in piccolo gruppo con degustazioni sulla Route des Vins

Riassunto

Vini bianchi d’Alsazia, viuzze di paese e risate in un tour intimo

Parti da Strasburgo lungo la Route des Vins d’Alsazia con una guida locale, fermandoti in tre cantine per assaggiare Riesling e Gewürztraminer in villaggi come Mittelbergheim e Ribeauvillé. Tra risate, storie di vignaioli e passeggiate tra i ciottoli, il trasporto è incluso per goderti ogni sorso senza pensieri.

Com’è l’esperienza?

Siamo partiti da Strasburgo appena finita la colazione — stavo ancora sorseggiando il caffè quando Claire, la nostra guida, è arrivata con il minivan. Aveva quel dolce accento alsaziano e sapeva subito mettere tutti a proprio agio. L’aria era fresca ma si sentiva già il profumo della primavera tra i vigneti mentre ci dirigevamo verso Mittelbergheim. Ricordo le file di case a graticcio, persiane un po’ storte e fiori che traboccavano dalle finestre. Claire scherzava dicendo che anche i locali a volte si perdono in queste stradine tortuose.

La prima cantina sembrava la casa di qualcuno — il cane del vignaiolo ci ha accolti prima di lui. Dentro si sentiva un leggero profumo di lievito e pietra. Abbiamo assaggiato un Riesling più fresco e deciso di quanto mi aspettassi, quasi come mordere una mela verde. Nessuno spuntino (Claire ha spiegato che è una cosa francese — per non alterare il gusto del vino), così al terzo bicchiere lo stomaco brontolava un po’, ma non mi importava. A Dambach-la-Ville una signora anziana ci ha versato Gewürztraminer raccontandoci di come suo padre nascondeva le bottiglie durante la guerra. Le sue mani non smettevano mai di muoversi mentre parlava; ho provato a dire “merci” con la giusta pronuncia e lei ha sorriso per il mio accento.

Tra una tappa e l’altra si intravedevano le colline dei Vosgi attraverso i finestrini appannati. Ribeauvillé sembrava uscita da una fiaba — facciate pastello, nidi di cicogne sui comignoli. A un certo punto il gruppo si è fermato in silenzio davanti all’ultima cantina, a guardare le nuvole scivolare sopra i vigneti. Era uno di quei momenti rari in cui il silenzio non è mai imbarazzante. Ancora oggi, quando apro una bottiglia a casa, penso a quella vista.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Route des Vins d’Alsazia e degustazioni

• Partenza da Strasburgo
• Visita al paese di Mittelbergheim
• Prima degustazione in cantina
• Visita al paese di Dambach-la-Ville
• Seconda degustazione in cantina
• Visita ai paesi di Ribeauvillé e Riquewihr
• Terza degustazione in cantina
• Ritorno a Strasburgo

Domande frequenti

Quante cantine si visitano in questo tour enologico in Alsazia?

Il tour prevede tre degustazioni guidate in cantine selezionate lungo la Route des Vins d’Alsazia.

Durante le degustazioni è previsto cibo o pranzo?

No, durante le degustazioni non vengono offerti cibi o snack per non alterare il sapore del vino; si consiglia di mangiare prima del tour.

Dove inizia e finisce questa gita di un giorno?

Il tour parte e termina a Strasburgo, con il ritorno previsto appena fuori dal quartiere Grande-Île nel periodo natalizio.

Quante persone ci sono in ogni gruppo?

Il gruppo è limitato a otto persone per garantire un’esperienza più intima e personale.

I bambini possono partecipare a questo tour di degustazione in Alsazia?

No, il tour è riservato agli adulti; i minori di 18 anni non sono ammessi.

Quali vini si assaggiano durante il tour?

Si degustano vini bianchi tipici dell’Alsazia come Riesling e Gewürztraminer in ogni cantina visitata.

È previsto il pick-up in hotel?

No, non è previsto il pick-up in hotel; i partecipanti si incontrano in un punto stabilito a Strasburgo per la partenza.

Il trasporto tra i paesi e le cantine è incluso?

Sì, il trasporto in minivan climatizzato è incluso per tutta la durata del tour.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include il trasporto comodo in minivan da Strasburgo con guida locale in inglese, tre degustazioni guidate in diverse cantine alsaziane (tra cui Riesling e Gewürztraminer), più tanto tempo per esplorare i villaggi lungo il percorso prima di tornare insieme in città la sera.