Pic St Loup: Tour Vini e Cibo con Pranzo in Famiglia da Montpellier

Riassunto

Degustazione vini nella campagna di Montpellier, pranzo in famiglia e passeggiata nel borgo medievale

Assaggia i vini di Pic St Loup direttamente nelle cantine locali, passeggia in un borgo medievale ascoltando storie dal tuo accompagnatore, poi siediti a un pranzo fatto in casa nella famiglia di Bertrand. Aspettati risate intorno al tavolo, pane fresco e conversazioni vere — non una semplice gita, ma un’esperienza calda che ricorderai a lungo.

Com’è l’esperienza?

Devo ammettere — quasi rovesciavo il caffè quando la mamma di Bertrand ci ha accolti con le mani impastate di farina e un veloce “Bonjour!” Non è certo il modo tipico di iniziare un tour del vino. Ma questa è la magia di Pic St Loup. La nostra giornata è partita con Bertrand che ci ha portati fuori Montpellier, tra vigneti che sembravano dipinti. Ci ha indicato come la luce colpisce le pareti di pietra calcarea — “Ecco perché qui l’uva ha un sapore diverso,” ha detto. Non sono sicuro di aver sentito davvero il sapore della pietra, ma il primo bicchiere era fresco e croccante, forse con un tocco minerale. O forse era solo l’aria del mattino.

Ci siamo fermati in due cantine (tranne la domenica, quando se ne visita solo una), e ogni volta qualcuno del posto ci versava il vino raccontando una piccola storia sulle vigne, sul clima dell’anno scorso o sullo zio che una volta perse una botte per colpa dei cinghiali. Nel secondo posto c’era un profumo particolare — un misto tra cantina umida e rosmarino che cresceva fuori. Bertrand traduceva quando il mio francese mi abbandonava, cosa che succedeva spesso. Rideva quando provavo a dire “terroir” come un vero locale. Non è andata benissimo.

Dopo aver passeggiato in un minuscolo borgo medievale (già dimenticato il nome — scusate), siamo finiti a casa della famiglia di Bertrand. Il pranzo era quello che sua madre aveva voglia di preparare quel giorno — per noi coniglio con olive e pane così fresco che fumava appena tagliato. Verdure dell’orto e altro vino (ovviamente). A volte ripenso a quel pasto, soprattutto a come tutti mangiavano insieme attorno a un’unica grande tavola, persino la moglie di Bertrand si è unita al dolce. Non sembrava un semplice tour, ma più un invito da amici che sanno tanto di vino.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour del vino e pranzo locale a Pic St Loup

• Attraversamento della campagna di Montpellier
• Visita alla prima cantina e passeggiata tra i vigneti
• Degustazione vini nella prima cantina
• Visita alla seconda cantina e degustazione
• Esplorazione delle vie del borgo medievale
• Pranzo a km zero nella casa di famiglia

Domande frequenti

Quante cantine si visitano durante il tour del vino a Pic St Loup?

Il tour include due cantine dal lunedì al sabato; la domenica se ne visita solo una.

Il pranzo è incluso nel tour enogastronomico a Pic St Loup?

Il pranzo casalingo a km zero viene servito a casa della famiglia della guida; è previsto un costo extra di 30€ a persona da pagare in loco.

Il tour prevede il pick-up da Montpellier?

Sì, il tour include il trasporto in veicolo climatizzato con partenza da Montpellier.

I bambini possono partecipare al tour del vino a Pic St Loup?

Sì, i bambini sono ammessi se accompagnati da un adulto; sono disponibili seggiolini per neonati.

Quali lingue si parlano durante il tour?

La guida parla francese e inglese; offre supporto nella traduzione durante le visite.

Cosa include l’esperienza di degustazione vini a Pic St Loup?

Degusterai sei vini durante le visite alle cantine locali e scoprirai il loro processo di produzione.

Si visita qualche borgo durante la gita?

Sì, è prevista una passeggiata in un piccolo borgo medievale lungo l’itinerario.

Cosa è incluso

La giornata comprende il trasporto da Montpellier in veicolo climatizzato, visite guidate a due cantine (o una la domenica) con degustazione di sei vini locali, racconti del tuo accompagnatore lungo le strade di campagna e nelle cantine, una passeggiata in un borgo medievale e un pranzo casalingo preparato dalla mamma di Bertrand nella loro casa di famiglia — il pranzo si paga separatamente in loco, per poi tornare rilassati nel pomeriggio.