Montmartre Parigi: Tour Gastronomico con Degustazioni da Forno Premiati

Riassunto

Tour gastronomico a Montmartre con soste in panetteria, frutti di mare, vino e vista sulla città

Ti perderai tra le vie di Montmartre assaggiando baguette premiate, ostriche con vino bianco fresco, formaggi artigianali con gelatina di frutta e dolci da panettieri leggendari. Con una guida locale e soste spontanee in botteghe di famiglia, scoprirai sapori e storie — oltre a quelle viste sulla città che restano nel cuore.

Com’è l’esperienza?

“Sapete cosa rende una baguette davvero speciale?” sorrise Camille, la nostra guida, staccando un pezzo proprio davanti alla panetteria. “Vincere il premio per la migliore baguette di Parigi per tre anni di fila.” Ci porse fette ancora calde — crosta croccante, mollica soffice e quasi dolce. Sentivo la farina sulle dita mentre un signore dietro di noi annuiva soddisfatto (forse viene qui ogni mattina?). Avevamo appena iniziato il tour gastronomico di Montmartre e già rimpiangevo di non aver saltato la colazione.

Salendo lungo Rue Lepic, Camille salutò il macellaio — a quanto pare si conoscono da bambini. Ci fece entrare di nascosto per assaggiare il pâté en croûte, ricco e speziato, poi ci infilammo in una minuscola fromagerie. Il casaro ci convinse a provare il suo formaggio di capra preferito con gelatina di frutta (“solo un pochino,” disse in inglese, ma l’occhiolino tradiva altro). Quel boccone salato e cremoso è ancora nella mia mente. La parola chiave qui è tour gastronomico Montmartre, ma in realtà sembrava più una passeggiata tra amici che un’esperienza ufficiale.

Alla brasserie — gestita dalla stessa famiglia dal 1889 — assaggiammo quattro tipi di ostriche (le mie preferite erano quelle salmastre della Bretagna) accompagnate da un vino bianco freddo che tagliava il sapore di mare. Il personale scherzava con Camille in un francese velocissimo; riuscivo a capire forse una parola ogni dieci. Più tardi, qualcuno allungò l’aligot al nostro tavolo fino a farlo sembrare seta filante — la gente applaudì davvero. E poi i dolci: choux à la crème così leggeri da sparire in due morsi, macarons di un “Picasso della pasticceria” (parole di Camille) e cioccolato dal sapore… più profondo? Non so come altro spiegarlo. Avevo le mani appiccicose a Place du Tertre, dove i pittori sistemavano i cavalletti al sole del pomeriggio.

Non pensavo mi interessassero mulini o vigneti a Parigi, ma vedere il Clos Montmartre nascosto tra le case mi ha fatto venire voglia di fermarmi più a lungo. Quando arrivammo al Sacré-Cœur per quella vista sulla città — tutta dorata e sfocata tra i tetti — mi accorsi di non aver più guardato il telefono da ore. Se cerchi un’escursione a Montmartre con cibo, vino e storie autentiche del quartiere (con possibilità di pick-up se serve), questo è il tour giusto.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour gastronomico e culturale a Montmartre

• Assaggia baguette e pain au chocolat
• Prova il pâté en croûte in macelleria
• Degusta quattro tipi di ostriche con vino bianco
• Assaggia salsiccia regionale con aligot
• Prova formaggi francesi DOP con gelatina
• Assaggia marmellata agli agrumi e biscotto amaretti
• Gusta cioccolato artigianale e spalmabile
• Visita la Basilica del Sacré-Cœur
• Ammira la vista panoramica dal Belvedere
• Esplora Place du Tertre, piazza degli artisti
• Scopri il monumento Le Bateau Lavoir
• Visita il mulino Moulin de la Galette
• Entra al cabaret Le Lapin Agile
• Guarda la scultura Le Passe Muraille
• Ammira la casa La Maison Rose
• Scopri la vigna Clos Montmartre

Domande frequenti

Quanto dura il tour gastronomico a Montmartre?

Il tour dura circa 3-4 ore, camminando tra le varie tappe di degustazione a Montmartre.

Le degustazioni sono tutte incluse nel prezzo?

Sì, tutte le degustazioni di pane, salumi, formaggi, frutti di mare con vino, dolci e cioccolato sono comprese.

È previsto il pick-up in hotel per questo tour a Montmartre?

No, il tour inizia da un punto d’incontro stabilito a Montmartre, senza servizio di pick-up in hotel.

Il tour è adatto a vegetariani o vegani?

Non è adatto a vegani o persone con allergie ai latticini, vista la cucina francese proposta.

Si visita la Basilica del Sacré-Cœur durante il tour?

Si, si ammira la Basilica del Sacré-Cœur e si godono viste panoramiche sulla città durante la passeggiata.

I bambini possono partecipare al tour gastronomico e di vino a Montmartre?

I bambini possono partecipare; i neonati possono stare in passeggino, ma le bevande alcoliche sono riservate agli adulti sopra i 18 anni.

Ci sono mezzi pubblici vicini per arrivare o tornare dal tour?

Sì, Montmartre è ben servita dai mezzi pubblici per arrivare o partire facilmente dopo il tour.

Cosa è incluso

La tua giornata comprende passeggiate guidate nei quartieri più gustosi di Montmartre: soste in panetterie premiate per baguette e pain au chocolat freschi; salumi da una macelleria storica; degustazioni di formaggi artigianali; frutti di mare abbinati a vini francesi in una brasserie storica; specialità regionali come l’aligot preparato al tavolo; dolci dei migliori pasticceri; e racconti coinvolgenti della tua guida locale esperta ad ogni tappa.