Degustazione formaggi e vini a Dijon: Esperienza in Borgogna

Quattro formaggi, quattro vini, un’ora in una cantina di Dijon

Una sessione di un’ora di abbinamento formaggi e vini nel centro di Dijon, dove assaggi quattro formaggi locali abbinati a quattro vini di Borgogna da piccoli produttori familiari, guidati da uno specialista del vino in un gruppo di meno di sei persone. La sessione spiega perché i vini di Borgogna sono famosi, come si produce il vino e quali formaggi si abbinano a quali vini. Alla fine puoi acquistare i vini se vuoi.

L’esperienza

Ci si incontra in una cantina nel centro di Dijon, a dieci minuti a piedi dalla stazione. Uno specialista locale del vino guida la degustazione, accompagnandoti attraverso quattro formaggi locali e quattro vini di piccoli produttori di Borgogna. L’abbinamento è il punto centrale: impari perché certi formaggi si sposano con certi vini, come degustare il vino correttamente e cosa rende unica la tradizione vinicola della Borgogna. La sessione racconta la storia e i metodi della regione senza uscire dalla cantina: non c’è visita in vigna, solo degustazione mirata in centro città.

Alla fine saprai rispondere alle domande che guidano la sessione: quale formaggio si abbina a quale vino, perché i vini di Borgogna hanno la loro reputazione, quali stili di vino produce la regione e come si fa il vino. Il gruppo resta piccolo, sotto le sei persone, così c’è spazio per fare domande. Se qualcosa ti interessa durante la degustazione, puoi comprare i vini da portare a casa.

Cosa è incluso

• Quattro formaggi locali e quattro vini di Borgogna da piccoli produttori.
• guida all’abbinamento formaggi e vini.
• istruzioni su come degustare il vino.
• spiegazione delle tradizioni e dei metodi vinicoli della Borgogna.
• uno specialista locale del vino che conduce la sessione in inglese o francese.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni tranne il mercoledì e il giovedìPartenze alle 11:00 e 14:00Ultima partenza della stagione: 29 dic

Prenotabilefino a 6h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese e francese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 5 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicinoNon adatto in gravidanzaI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Emeline Pin

È questo che fa per te?Prenota se vuoi capire i vini e i formaggi della Borgogna in un’ora concentrata senza andare nelle vigne: la cantina in centro e il gruppo piccolo ti garantiscono attenzione diretta dallo specialista.

Recensioni dei viaggiatori

4,92★★★★★★★★★★

48 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e francese.

Cosa assaggio esattamente durante la sessione di un’ora?

Assaggi quattro formaggi locali abbinati a quattro vini di Borgogna da piccoli produttori familiari. Lo specialista ti guida in ogni abbinamento e spiega perché funzionano.

Perché i vini di Borgogna sono così famosi?

La Borgogna ha secoli di tradizione vinicola e un terroir specifico (il suolo, il clima e i metodi), che producono vini distintivi. Lo specialista racconta la storia e le tecniche della regione durante la degustazione.

Posso comprare vino dopo la degustazione?

Sì, puoi acquistare i vini alla fine della sessione se vuoi portarli a casa.

Quanto dista la cantina dalla stazione di Dijon?

La cantina si trova nel centro di Dijon, a circa dieci minuti a piedi dalla stazione e dal centro città.

Qual è l’età minima per partecipare?

Devi avere almeno 18 anni per partecipare alla degustazione.