Degustazione professionale nella piantagione di caffè biologico a Loja

Importatori internazionali assaggiano gli stessi chicchi che proverai tu, valutati da un esperto sudamericano.

Tour di quattro ore in una piantagione di caffè biologico nelle montagne andine vicino a Loja, Ecuador, guidato da un esperto sudamericano di valutazione del caffè e un interprete inglese/spagnolo. Si cammina nella foresta di caffè, si visita un impianto di lavaggio e asciugatura del caffè in un collettivo di produttori del commercio equo, e si conclude con una degustazione professionale in una sala all’ingrosso. Il trasporto da Loja a San Pedro de Vilcabamba e ritorno è incluso, così come caffè e tè.

Itinerario passo dopo passo

Visita alla piantagione e punto panoramico

• Salita al punto panoramico Mandango Hill
• Vista sulla valle di Vilcabamba
• Visita alla piantagione di caffè
• Apprendimento delle fasi di produzione del caffè

L’esperienza

Loja ha ottenuto riconoscimenti mondiali per il caffè Arabica monorigine, il tipo di chicco più pregiato al mondo, e questo tour ti porta dentro la catena di produzione che lo ha reso possibile. Un esperto di valutazione del caffè ti guida attraverso una foresta di caffè biologico nelle montagne andine, mostrando come crescono e vengono raccolti i chicchi. Da lì, si passa a un collettivo locale di produttori del commercio equo per vedere il processo di lavaggio e asciugatura del caffè, le fasi che determinano la qualità per cui competono gli acquirenti internazionali. Il tour termina dove finiscono quegli acquirenti: in una sala degustazione all’ingrosso, dove l’esperto conduce una degustazione professionale per farti vivere i chicchi come fanno gli importatori quando visitano Loja per acquistare caffè di qualità speciale.

Il percorso include una sosta a Mandango Hill, un punto panoramico sulla valle di Vilcabamba (la valle della longevità) prima di entrare nelle operazioni del caffè. Il viaggio da Loja a San Pedro de Vilcabamba dura 40 minuti a tratta ed è compreso nelle quattro ore totali. Il trasporto è con veicolo climatizzato e durante la mattina vengono offerti caffè e tè.

Cosa è incluso

• Tutte le tasse.
• trasporto con veicolo climatizzato da Loja a San Pedro de Vilcabamba e ritorno.
• caffè e tè durante il tour.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni

EtàAdulto (18-64 anni) · Senior (65-95 anni) · Ragazzo (13-17 anni) · Bambino (6-12 anni) · Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 13 giorni fa

Informazioni pratiche

Sforzo fisico moderatoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Life in Loja

Fa al caso tuo?Gruppi piccoli sono ideali perché l’esperto può rispondere a domande dettagliate su ogni fase della produzione e degustazione. I bambini da sei anni in su sono benvenuti, rendendo il tour adatto alle famiglie per imparare come si produce e valuta un caffè premiato.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

9 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-17 anni); Bambino (6-12 anni). Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa vedo esattamente nella piantagione di caffè?

La foresta di caffè biologico ti mostra come crescono i chicchi Arabica nelle montagne andine, e il collettivo del commercio equo dimostra il processo di lavaggio e asciugatura del caffè, le fasi che definiscono il sapore e la qualità finale per cui il mercato internazionale paga.

In cosa consiste la degustazione professionale?

L’esperto conduce una degustazione nella sala all’ingrosso dove gli importatori internazionali assaggiano e acquistano chicchi di alta qualità, così assaggi e valuti il caffè come fanno i compratori professionisti.

Quanto tempo si impiega per viaggiare tra Loja e la piantagione di caffè?

Il tragitto da Loja a San Pedro de Vilcabamba dura 40 minuti a tratta, e questo tempo di viaggio è incluso nelle quattro ore del tour, così conosci l’impegno totale di tempo fin dall’inizio.

Cosa è incluso nel prezzo del tour?

Tutte le tasse e i costi, il trasporto con veicolo climatizzato, e caffè e tè. Sono disponibili anche opzioni di trasporto pubblico se preferisci raggiungere il gruppo direttamente in piantagione.