Tour del vino a Hvar: degustazione privata alla cantina Duboković
Assaggia vini nella cantina a lume di candela di una famiglia e porta a casa il Mediterraneo
Un tour privato del vino a Hvar che inizia con un percorso panoramico tra villaggi dell’entroterra, campi di lavanda e l’insediamento protetto dell’epoca greca di Hora, per poi spostarsi alla cantina Duboković a Jelsa per una degustazione di vini rossi premiati e oli d’oliva macerati nella cantina di famiglia del produttore. Il tour include il pick-up in hotel, guida in inglese, degustazione di vini, acqua in bottiglia e tre ore sull’isola. Età minima 18 anni.
L’Esperienza
Il tragitto verso l’interno da Hvar passa per Brusje e Velo Grablje, oltre campi di lavanda e verso Hora, un insediamento protetto che è rimasto quasi intatto per quasi 2.400 anni. Il percorso è tutto il contrario di frettoloso; la guida prevede soste per fermarsi, respirare e lasciar assorbire il paesaggio. Quando si arriva a Jelsa, il ritmo ti ha già portato fuori dalla modalità vacanza e in qualcosa di più lento.
La cantina Duboković si trova nella casa di famiglia del produttore e la degustazione si svolge in una cantina a lume di candela. I vini sono rossi di Hvar, incluso il Medvid, un vino croato di culto, abbinati agli oli d’oliva macerati della cantina (al basilico e alla salvia), pane fatto in casa e formaggio. La degustazione è intima; niente folla, niente fretta di passare da una lista all’altra. La storia del produttore e i vini sono il centro dell’esperienza, e spesso gli oli d’oliva sono ciò che le persone ricordano di più e portano a casa.
Il pick-up e il ritorno in hotel sono inclusi, così come l’acqua in bottiglia per tutta la durata delle tre ore. La guida parla inglese e conosce la storia dell’isola e le tradizioni vinicole. Sono disponibili opzioni vegetariane se richieste al momento della prenotazione.
Cosa è incluso
- Pick-up e ritorno in hotel.
- guida in inglese.
- degustazione di vini rossi premiati di Hvar.
- degustazione di oli d’oliva macerati.
- pane fatto in casa e formaggio.
- acqua in bottiglia.
- trasporto in veicolo con aria condizionata.
Gestito da Hvar Point
È questo che fa per te?La guida parla inglese per tutta la durata, così puoi seguire la storia dell’isola e la tradizione vinicola senza bisogno di traduzione. È ideale per chi vuole capire cosa sta assaggiando invece di scorrere solo una lista.
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Com’è il percorso prima di arrivare alla cantina?
Il percorso attraversa i vecchi villaggi di Brusje e Velo Grablje e passa tra campi di lavanda, con una sosta a Hora, un insediamento protetto dell’epoca greca rimasto intatto per circa 2.400 anni. Il tragitto è pensato per essere tranquillo, con tempo previsto per godersi il paesaggio dell’entroterra dell’isola.
Quali vini assaggerò da Duboković?
Duboković è specializzata in vini rossi premiati, incluso il Medvid, un noto vino croato. La degustazione si svolge nella cantina di famiglia del produttore e include gli oli d’oliva macerati della cantina (al basilico e alla salvia), pane fatto in casa e formaggio.
Quanto dura il tour completo?
Il tour dura tre ore dal pick-up al ritorno, inclusi il tragitto, la sosta a Hora e la degustazione nella cantina.
Il pick-up in hotel è incluso?
Sì, il pick-up e il ritorno in hotel sono inclusi nel prezzo del tour. La guida ti incontrerà al tuo alloggio e ti riporterà alla fine.
Posso fare questo tour se sono vegetariano?
Sono disponibili opzioni vegetariane. Comunica all’operatore al momento della prenotazione così potranno organizzare gli abbinamenti alimentari di conseguenza.
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