Gastronomia a Cartagena: città murata, Getsemaní e pranzo Bazurto

Passeggia tra piazze coloniali e arte di strada, poi assaggia il cibo del mercato di Cartagena dove ha mangiato uno chef famoso

Questo tour guidato di Cartagena ti porta nel centro coloniale della città murata, nell’arte di strada e nei quartieri di Getsemaní, e infine al mercato Bazurto per un pranzo con vero cibo cartagenese: carni, frutti di mare, pesce e piatti locali. Una guida dal vivo in inglese, spagnolo o francese accompagna i gruppi per tre ore di tappe, con pranzo tipico colombiano e bibita inclusi. I bambini da 14 anni in su sono benvenuti.

Itinerario passo dopo passo

Esplora Cartagena e gusta la cucina locale

• Incontro a Plaza de San Diego
• Passeggiata nella città murata
• Visita a Plaza Santo Domingo
• Visita al parco Simón Bolívar e ai monumenti vicini
• Visita alla chiesa e museo di San Pietro Claver
• Passaggio da Plaza de la Aduana e municipio
• Passeggiata attraverso Portal de Los Dulce
• Visita alla Torre dell’Orologio e Plaza del Ecuador
• Visita al Camellón de los Mártires
• Passaggio dal parco Centenario
• Esplorazione del quartiere Getsemaní
• Passeggiata in Plaza de la Trinidad
• Visita alla piazza locale iconica con valore storico
• Esperienza al mercato Bazurto con pranzo

L’Esperienza

Il tour inizia a Plaza de San Diego nel cuore della città murata, dove edifici coloniali e l’ex convento incorniciano la piazza. Da lì si prosegue nel centro storico — passando per la chiesa di Santo Domingo con la sua piazza caratteristica, il parco Simón Bolívar dove si trovano la cattedrale e il palazzo dell’Inquisizione, e la Torre dell’Orologio, il monumento più riconoscibile di Cartagena. La guida ti accompagna lungo il percorso della schiavitù per strade come Porto Carrero e Candilejo, e accanto al Camellón de los Mártires, che segna l’indipendenza della città dalla Spagna. Si attraversa il parco Centenario, un’area verde dove la gente del posto si rinfresca sotto gli alberi secolari.

Poi il percorso si sposta a Getsemaní, il quartiere che Forbes ha classificato come il quarto più cool al mondo. Le strade qui sono ricoperte di murales e arte di strada; la guida ti mostra Plaza Trinidad, oggi il centro della vita notturna e della cultura urbana di Cartagena, e spiega la storia del ruolo del quartiere nell’indipendenza della città. L’energia cambia dai monumenti coloniali alla creatività contemporanea, e il contrasto è il punto focale.

Il pranzo si svolge al mercato Bazurto, il centro di approvvigionamento e mercato pubblico dove ha mangiato Anthony Bourdain durante la sua visita a Cartagena. Assaggerai vero cibo di mercato — carni, pollo, frutti di mare, pesce e altri piatti locali preparati come li mangiano i cartagenesi. Una bibita è inclusa con il pasto. Il mercato stesso è l’attrazione: è dove la città fa la spesa e mangia, e la guida ti aiuta a orientarti e a capire cosa stai assaggiando.

Cosa è incluso

• Una guida dal vivo a scelta tra inglese, spagnolo o francese.
• pranzo al mercato Bazurto con opzioni di carne, pesce, frutti di mare, vegane o degustazione, più specialità tipiche colombiane.
• una bibita con il pasto.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Luz Angelica Gomez

È questo che fa per te?La guida parla inglese, spagnolo o francese, così puoi seguire la storia e le storie nella lingua che ti è più comoda. Questo è ideale per chi vuole capire il contesto — perché le strade sono importanti, cosa significano i quartieri per Cartagena, cosa stai mangiando e perché — invece di passare solo davanti ai luoghi.

Recensioni dei viaggiatori

4,81★★★★★★★★★★

90 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Cos’è il mercato Bazurto e perché Anthony Bourdain ci è andato?

Il mercato Bazurto è il mercato pubblico e centro di approvvigionamento di Cartagena, dove la città compra e vende cibo. Anthony Bourdain ci è andato perché lì si trova il vero cibo di Cartagena — carni, frutti di mare e piatti locali che i residenti cucinano e mangiano ogni giorno, non quello che i ristoranti servono ai turisti.

Il tour include il pranzo e che tipo di cibo mangerò?

Sì, il pranzo è incluso al mercato Bazurto. Assaggerai cibo tipico colombiano — carni, pollo, frutti di mare, pesce e altri piatti locali — più una bibita. Il cibo è quello che il mercato vende e che mangiano i cartagenesi.

Quali quartieri e monumenti copre il tour?

Il tour copre la città murata (il centro coloniale storico con la chiesa di Santo Domingo, il parco Simón Bolívar, la Torre dell’Orologio e le strade del percorso della schiavitù), Getsemaní (il quartiere dell’arte di strada che Forbes ha definito uno dei più cool del mondo) e il mercato Bazurto. Passerai davanti alla cattedrale, al palazzo dell’Inquisizione, al parco Centenario e a Plaza Trinidad.

Quanto dura il tour e in che lingua parla la guida?

Il tour dura tre ore. La guida parla inglese, spagnolo o francese, così puoi scegliere la lingua che preferisci.

I bambini possono partecipare a questo tour?

I bambini sono benvenuti dai 14 anni in su. Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica.