Santiago: Tour Notturno Concha y Toro, Casillero del Diablo e Cena

Riassunto

Leggende cilene, cantine di Casillero del Diablo e cena a lume di candela

Camminerai nei giardini di Concha y Toro di sera con una guida locale in costume, scenderai nelle leggendarie cantine di Casillero del Diablo per storie e degustazioni, e ti godrai una cena a tre portate abbinata a vini cileni. Aspettati risate, leggende locali e sapori che restano nel cuore.

Com’è l’esperienza?

Non mi aspettavo che i giardini di Concha y Toro fossero così silenziosi di notte — come se qualcuno avesse messo in pausa la città. L’aria aveva quel fresco secco tipico di Santiago dopo il tramonto, e si sentiva un leggero profumo di terra e vecchie vigne. La nostra guida, Don Isidro (in costume d’epoca completo — cappello incluso), ci ha accolti con un calice di spumante e un sorriso che mi ha fatto pensare che forse conoscesse davvero qualche segreto di questo posto. Raccontava storie mentre passeggiavamo tra vitigni che avevo visto solo sulle etichette. Ho provato a pronunciare “Carménère” correttamente; Li ha riso quando l’ho storpiato. Giusto così.

Il momento clou per me è stato scendere nelle cantine di Casillero del Diablo. È più buio di quanto si immagini, anche con la lanterna della guida che oscillava davanti a noi. C’era un brivido — non solo per le pareti di pietra, ma per il modo in cui Don Isidro sussurrava la leggenda del diavolo (non la racconterò). Si sentiva quasi l’odore delle vecchie botti e qualcosa di speziato nell’aria, forse solo la mia immaginazione. Abbiamo assaggiato tre vini proprio lì sotto terra — ognuno sembrava diverso in quel contesto. Il Malbec ha lasciato un calore pepato in bocca che è durato più del previsto.

Dopodiché siamo saliti al Wine Bar per la cena. Candele sui tavoli di legno, altri due bicchieri di vino (a quel punto avevo perso il conto delle miscele), e un cibo che mi ha davvero sorpreso — soprattutto il dolce, con quel mix agrodolce che ancora mi torna in mente. La gente si è trattenuta a tavola; nessuno ci ha cacciati. Il gruppo ha scambiato storie di viaggi e bottiglie preferite finché è arrivato il navetta per riportarci a Santiago. Sembrava di aver scoperto qualcosa di speciale — o forse era solo il vino che parlava. In ogni caso, sono felice di esserci andato.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour Concha y Toro e cena spettacolo

• Ritrovo lato centro commerciale Parque Arauco
• Visita al giardino con 24 varietà di uva
• Scopri la crescita della vite e le vecchie cantine
• Esplora la cantina di Casillero del Diablo e la sua leggenda
• Degusta tre vini Casillero del Diablo
• Goditi un calice di benvenuto e il regalo del calice da vino
• Cena al Wine Bar con menu a tre portate
• Bevi altri due bicchieri di vino

Domande frequenti

Dove inizia il tour notturno a Concha y Toro?

Il punto d’incontro è Av. Pdte. Kennedy Lateral 5059, Las Condes—proprio vicino al centro commerciale Parque Arauco, di fronte al negozio Ripley.

Il trasporto è incluso in questo tour della vigna a Santiago?

Sì, il trasferimento andata e ritorno tra Santiago e Concha y Toro è incluso esclusivamente per il tuo gruppo.

Quali vini si degustano durante l’esperienza Casillero del Diablo?

Degusterai tre vini pregiati di Casillero del Diablo durante la visita guidata in cantina.

La cena è inclusa in questo tour serale a Concha y Toro?

Sì—una cena a tre portate al Wine Bar è inclusa, insieme a due bicchieri di vino aggiuntivi.

I bambini possono partecipare a questo tour notturno a Concha y Toro?

No—questa è un’esperienza riservata agli adulti; i neonati possono partecipare solo se seduti in braccio a un adulto o nel passeggino.

Quanto tempo ci vuole per arrivare a Concha y Toro dal centro di Santiago?

Il tragitto dura circa 45 minuti a tratta, a seconda del traffico.

Si riceve un souvenir da questo tour in vigna?

Sì—riceverai in omaggio un calice di vino Concha y Toro durante la visita.

Cosa è incluso

La tua serata include il trasferimento di gruppo andata e ritorno da Santiago alla vigna Concha y Toro, una passeggiata guidata tra i giardini con le storie di Don Isidro, l’ingresso alle cantine di Casillero del Diablo con degustazione di tre vini pregiati più un calice di spumante di benvenuto, un calice da vino in regalo da portare a casa e infine una cena rilassata a tre portate al Wine Bar abbinata a due vini locali prima di tornare insieme in città.