Cibo e bevande tradizionali nel villaggio di Battambang con i locali

Guarda i locali fare carta di riso, riso appiccicoso e pasta di pesce nelle loro case e luoghi di lavoro

Tour di mezza giornata nella campagna di Battambang con guida locale che parla inglese, visitando case e laboratori dove i Khmer producono cibi e bevande tradizionali. Osserverai la preparazione della carta di riso, del riso appiccicoso cotto in tubi di bambù sul fuoco, della pasta di pesce fermentata in una vecchia fabbrica, delle banane essiccate e delle chips di banana, e una distilleria tradizionale di vino di riso, con degustazioni incluse. Il trasporto in tuk-tuk è compreso. Il tour dura 4-5 ore ed è adatto a tutti. Puoi aggiungere visite al complesso templare Wat Samrong Knong e ai killing fields.

Itinerario passo dopo passo

Tour di mezza giornata nella campagna di Battambang

• Introduzione alla storia di Battambang
• Visita a case e laboratori Khmer locali
• Osserva la produzione della carta di riso
• Guarda il riso appiccicoso cotto in tubi di bambù
• Visita alla fabbrica di pasta di pesce fermentata
• Osserva la produzione di banane essiccate e chips di banana
• Visita alla distilleria tradizionale di vino di riso
• Degustazione di cibi e bevande locali
• Visita opzionale al tempio Wat Samrong Knong e ai killing fields

L’esperienza

Come si svolge una mattina nella Cambogia rurale? Questo tour lo mostra portandoti nella campagna intorno a Battambang, nelle case e nei laboratori dove i locali producono cibo e bevande che sostengono la regione. Dopo una breve introduzione alla storia di Battambang in città, viaggerai in tuk-tuk verso i villaggi, dove una guida con più di dieci anni di esperienza nel turismo ti accompagnerà nel lavoro quotidiano di produzione della carta di riso, del riso appiccicoso cotto in tubi di bambù sul fuoco, della pasta di pesce fermentata in una fabbrica attiva da decenni, delle banane essiccate e chips di banana, e del vino di riso in una distilleria tradizionale. In ogni tappa potrai osservare il processo e assaggiare il prodotto.

Il tour dura 4-5 ore e include acqua fredda per tutta la durata. Il prelievo dall’hotel è incluso nella prenotazione. Se vuoi prolungare la mattina, puoi aggiungere la visita al complesso templare Wat Samrong Knong o ai killing fields. Entrambe le visite sono opzionali e si organizzano al momento del pagamento.

Cosa è incluso

• Trasporto in tuk-tuk dall’hotel.
• guida locale che parla inglese con oltre dieci anni di esperienza.
• degustazioni in ogni tappa (carta di riso, riso appiccicoso, pasta di pesce fermentata, banane essiccate, vino di riso).
• acqua fredda per tutta la durata.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni

EtàAdulto (18-50 anni) · Senior (51-80 anni) · Ragazzo (11-17 anni) · Bambino (4-10 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.Puoi scegliere tra 29 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Kim Tours Battambang

Fa al caso tuo?I gruppi piccoli sono ideali per questo tour perché la guida può rispondere alle domande su ogni prodotto mentre si visita il villaggio, e i laboratori sono spazi intimi dove troppi visitatori disturberebbero il lavoro. Se vuoi vedere come passano davvero le mattine i cambogiani rurali (non una dimostrazione ma la realtà), questa mezza giornata si integra bene con il resto della visita a Battambang senza occupare tutta la giornata.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

38 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (11-17 anni); Bambino (4-10 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Come si produce la carta di riso a Battambang?

La carta di riso si fa a mano in un laboratorio domestico: la guida ti mostra come i locali mescolano farina di riso e acqua in una pastella sottile, la stendono su un tessuto teso sopra il vapore, poi staccano il foglio cotto e lo fanno asciugare al sole. Puoi vedere tutto il processo e assaggiare il prodotto finito.

Cos’è la visita ai killing fields ed è inclusa?

I killing fields sono un’aggiunta opzionale al tour, non inclusa nella prenotazione base. Puoi organizzarla al momento del pagamento se vuoi visitare questo sito storico durante la mattina.

Avrò tempo per assaggiare tutto quello che visitiamo?

Sì. Le degustazioni sono incluse in ogni tappa: carta di riso, riso appiccicoso, pasta di pesce fermentata, banane essiccate e vino di riso fanno parte dell’esperienza. Viene fornita acqua fredda per tutta la durata.

La guida parla inglese?

La guida parla inglese e ha più di dieci anni di esperienza nel condurre tour nella regione, quindi può rispondere alle domande sul lavoro e sui prodotti durante il percorso.

E se non mi sento a mio agio a camminare tra i laboratori?

Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica. Ci si sposta tra le tappe in tuk-tuk e le camminate in ogni laboratorio sono brevi. Neonati e bambini piccoli possono viaggiare in passeggino se necessario.