Da Hopkins, scopri il cioccolato Maya e macina il cacao a mano

Macini tu stesso i semi di cacao su una lastra di pietra, lo stesso strumento usato dai Maya per 3.000 anni.

Un corso pratico di produzione del cioccolato a Hopkins, Belize, dove apri i semi di cacao coltivati localmente, li macini a mano con strumenti tradizionali e li trasformi in cioccolato da assaggiare e portare a casa. Il viaggio di 30 minuti da Hopkins Village ti porta a Maya Center, un villaggio tradizionale Maya dove visiterai una piantagione di cacao, scoprirai la storia culturale della pianta e preparerai bevande e tavolette di cioccolato fatte a mano nello chocolate house.

Itinerario passo dopo passo

Esperienza di produzione del cioccolato Maya

• Viaggio da Hopkins a Maya Center
• Visita alla piantagione di cacao e apprendimento della coltivazione
• Scoperta della produzione tradizionale di cioccolato Maya
• Macina a mano i semi di cacao
• Assaggia bevande e tavolette di cioccolato in stile Maya

L’esperienza

Come si fa davvero il cioccolato come facevano i Maya? Si inizia in una piantagione di cacao fuori Hopkins, dove vedrai come cresce la pianta e capirai perché era così importante per la civiltà Maya. Poi si passa allo chocolate house, dove inizia il lavoro vero: apri i semi, li macini su una lastra di pietra con le tue mani e segui il processo esattamente come secoli fa. Nessuna macchina entra in gioco. Nessuna scorciatoia. La lastra di pietra e il tuo sforzo trasformano i semi in qualcosa che puoi bere e mangiare.

Il corso dura in totale tre ore, con un viaggio di 30 minuti da Hopkins Village attraverso la campagna e il verde rigoglioso lungo la Southern Highway per arrivare a Maya Center. Una volta lì, sei in un villaggio vero, non in un posto per turisti. Assaggerai il cioccolato che hai fatto (bevande ricche in stile Maya e tavolette fatte a mano), e ne porterai un po’ a casa così l’esperienza non finisce quando te ne vai. Un veicolo con aria condizionata ti porta e ti riporta, e durante tutto il tempo è fornita acqua in bottiglia.

Cosa è incluso

• Prelievo da Hopkins Village.
• veicolo con aria condizionata per andata e ritorno.
• accesso alla piantagione di cacao e allo chocolate house.
• istruzioni pratiche nella produzione tradizionale del cioccolato.
• assaggio di bevande e tavolette di cioccolato in stile Maya.
• cioccolato fatto da te da portare a casa.
• acqua in bottiglia.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 08:00, 12:30 e 14:30

Prenotabilefino a 12h prima

EtàAdulto (18-54 anni) · Senior (55-75 anni) · Ragazzo (13-17 anni) · Bambino (5-12 anni) · Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 11

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Puoi scegliere tra 15 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 6 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico

Gestito da Bucket List Tours & Transfers Belize

Fa al caso tuo?Questo corso è ideale se vuoi davvero fare qualcosa con le tue mani invece di guardare una dimostrazione. Le tre ore includono il tempo di viaggio, quindi è un’attività per mattina o pomeriggio, non una sosta veloce, ma così puoi seguire tutto il processo dalla piantagione al cioccolato finito senza fretta.

Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-17 anni); Bambino (5-12 anni). Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa faccio esattamente durante la parte di produzione del cioccolato?

Apri a mano i semi di cacao coltivati localmente, poi li macini su una lastra di pietra usando lo stesso metodo tradizionale che i Maya hanno usato per millenni. Dopo la macinatura, assaggerai il cioccolato che hai fatto sia in forma di bevanda sia di tavoletta, e ne porterai un po’ a casa.

Quanto dura il viaggio da Hopkins a Maya Center?

Il viaggio dura 30 minuti, attraversando una campagna panoramica e verde lungo la Southern Highway. Il corso vero e proprio dura tre ore una volta arrivati al villaggio.

Cosa è incluso nel prezzo e cosa devo portare?

Il corso include il prelievo da Hopkins Village, il veicolo con aria condizionata per il trasporto, l’acqua in bottiglia per tutta la durata e il cioccolato che prepari. Non devi portare altro che te stesso. Indossa solo abiti che non ti dispiaccia un po’ sporcare di polvere.