Maya Schokoladenherstellung ab Hopkins: Kakaobohnen von Hand mahlen

Sie mahlen die Kakaobohnen selbst auf einer Steintafel, dem gleichen Werkzeug, das die Maya 3.000 Jahre lang nutzten.

Ein praktischer Schokoladenkurs in Hopkins, Belize, bei dem Sie lokal angebaute Kakaobohnen knacken, von Hand auf traditionellen Werkzeugen mahlen und daraus Schokolade machen, die Sie probieren und mitnehmen können. Die 30-minütige Fahrt von Hopkins Village führt Sie zum Maya Center, einem traditionellen Maya-Dorf, wo Sie eine Kakaoplantage besichtigen, die kulturelle Geschichte der Pflanze kennenlernen und Mayastil-Schokoladengetränke sowie handgemachte Tafeln im Schokoladenhaus herstellen.

Ablauf Schritt für Schritt

Maya Schokoladenherstellung erleben

• Fahrt von Hopkins zum Maya Center
• Besuch der Kakaoplantage und Informationen zum Anbau
• Erkundung der traditionellen Maya-Schokoladenherstellung
• Kakaobohnen von Hand mahlen
• Probieren von Mayastil-Schokoladengetränken und Tafeln

Das Erlebnis

Wie stellt man Schokolade eigentlich so her, wie es die Maya taten? Sie beginnen auf einer Kakaoplantage außerhalb von Hopkins, wo Sie sehen, wie die Kakaopflanze wächst und erfahren, warum sie für die Maya so wichtig war. Dann geht es ins Schokoladenhaus, wo die eigentliche Arbeit beginnt: Sie knacken die Bohnen, mahlen sie mit den eigenen Händen auf einer Steintafel und verfolgen den Prozess genau so, wie er vor Jahrhunderten ablief. Keine Maschinen kommen zum Einsatz. Keine Abkürzungen. Die Steintafel und Ihre Arbeit verwandeln die Bohnen in etwas, das Sie trinken und essen können.

Der Kurs dauert insgesamt drei Stunden, inklusive einer 30-minütigen Fahrt von Hopkins Village durch Landschaft und üppiges Grün entlang des Southern Highway bis zum Maya Center. Dort sind Sie in einem lebendigen Dorf, nicht in einer Touristenanlage. Sie probieren die selbstgemachte Schokolade (reichhaltige Mayastil-Getränke und handgemachte Tafeln) und nehmen etwas mit nach Hause, damit die Erfahrung nicht endet, wenn Sie gehen. Ein klimatisiertes Fahrzeug bringt Sie hin und zurück, und während der gesamten Zeit steht Ihnen Flaschenwasser zur Verfügung.

Was enthalten ist

• Abholung in Hopkins Village.
• klimatisiertes Fahrzeug für Hin- und Rückfahrt.
• Zugang zur Kakaoplantage und zum Schokoladenhaus.
• praktische Anleitung zur traditionellen Schokoladenherstellung.
• Mayastil-Schokoladengetränke und handgemachte Tafeln zum Probieren.
• selbstgemachte Schokolade zum Mitnehmen.
• Flaschenwasser.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 08:00, 12:30 und 14:30

Buchbar bis12 h vorher

AlterErwachsener (18 bis 54 Jahre) · Senior (55 bis 75 Jahre) · Jugendlicher (13 bis 17 Jahre) · Kind (5 bis 12 Jahre) · Unter 5 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 11

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungDie Abholung vom Hotel ist optional; du kannst auch direkt zum Treffpunkt kommen. Endet wieder am Startpunkt.Du kannst zwischen 15 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 6 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig Anstrengung

Veranstaltet von Bucket List Tours & Transfers Belize

Ist das etwas für dich?Dieser Kurs ist ideal, wenn Sie wirklich selbst etwas herstellen wollen, statt nur zuzusehen. Die drei Stunden beinhalten die Fahrtzeit, sodass es sich um eine Vormittags- oder Nachmittagsaktivität handelt, keine kurze Pause, aber so können Sie den gesamten Prozess vom Anbau bis zur fertigen Schokolade ohne Eile durchlaufen.

Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (13 bis 17 Jahre); Kind (5 bis 12 Jahre). Kinder unter 5 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Was genau mache ich während des Schokoladenherstellungs-Teils?

Sie knacken lokal angebaute Kakaobohnen von Hand und mahlen sie dann auf einer Steintafel mit der gleichen traditionellen Methode, die die Maya über Jahrtausende nutzten. Nach dem Mahlen probieren Sie die selbstgemachte Schokolade als Getränk und Tafel und nehmen etwas mit nach Hause.

Wie lange dauert die Fahrt von Hopkins zum Maya Center?

Die Fahrt dauert 30 Minuten und führt durch eine landschaftlich reizvolle Gegend mit viel Grün entlang des Southern Highway. Der Kurs selbst dauert drei Stunden, sobald Sie im Dorf angekommen sind.

Was ist im Preis enthalten und was muss ich mitbringen?

Der Kurs beinhaltet die Abholung in Hopkins Village, den Transport im klimatisierten Fahrzeug, Flaschenwasser während der gesamten Zeit und die selbstgemachte Schokolade. Sie müssen nichts mitbringen außer sich selbst. Tragen Sie am besten Kleidung, die auch mal staubig werden darf.