Attraversa la costa frastagliata di Barbados su un veicolo aperto con guida locale, fermandoti per banana bread fatto in casa a Cherry Tree Hill e per un pranzo con vista sulle onde della Soup Bowl. Risate, aria fresca e piccoli momenti — come la sabbia rosa tra le dita dei piedi — che restano nel cuore molto dopo la fine della giornata.
Non mi aspettavo che il vento su Cherry Tree Hill fosse così diverso — quasi pungente, ma in modo piacevole. Avevamo appena percorso la costa su un camion aperto (ero un po’ preoccupato per il cappello), mentre la nostra guida, Marcus, raccontava storie sulle vecchie piantagioni di zucchero e spiegava perché i Bajani adorano la loro macaroni pie. Aveva una risata contagiosa che ti faceva ridere anche se non capivi la battuta. La vista da lì? Non è solo “bella” — è un susseguirsi di verdi che si tuffano nel blu, con l’oceano che sotto sembra agitato.
Ci siamo fermati per uno spuntino proprio lì: banana bread che sembrava fatto dalla nonna di qualcuno (forse davvero lo era?), pane al cocco troppo dolce per i miei gusti ma adorato dal mio compagno, e piccoli bicchieri di rum punch che scendevano giù troppo facilmente. Ricordo l’odore — aria salmastra mescolata a qualcosa di dolce e tropicale che non riuscivo a identificare. C’erano galline che becchettavano sotto gli alberi. Marcus ha provato a insegnarci a dire “buongiorno” in dialetto bajano — io l’ho storpiato, lui ha riso, ma nessuno se n’è importato.
La pausa pranzo si è tenuta con vista sulla famosa Soup Bowl — i surfisti che ondeggiavano come foche oltre le onde. Pesce o pollo, piselli e riso, macaroni pie che è praticamente il cibo consolatorio in una teglia di alluminio. Abbiamo mangiato all’aperto perché qui si fa così. Il sole era caldo ma gentile; qualcuno mi ha passato una bevanda fresca senza nemmeno chiedere. Dopo siamo ripartiti verso nord, con i finestrini aperti (o meglio, senza finestrini), e abbiamo concluso a Beachy Head dove la sabbia sembrava rosa se guardavi con attenzione. A volte ripenso a quel panorama quando sono bloccato nel traffico a casa.
Gestito da Island Explorer Tours
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