Tour gastronomico a Salisburgo: Mercati e piazza Mozart

Il forno più antico di Salisburgo cuoce ancora con legna alimentata da un mulino ad acqua.

Un tour gastronomico a piedi di 3 ore tra mercati e piazze di Salisburgo con guida in inglese, assaggiando formaggi locali, salsicce, pane, spezie, birra, il cioccolato originale Mozartkugel e il caffè di Salisburgo. Visiterai il mercato vecchio di Salisburgo e piazza Mozart, scoprirai il passato legato al commercio del sale e la storia alimentare del XVII secolo, per concludere con un antipasto e una bevanda in un ristorante tradizionale.

Itinerario passo dopo passo

Tappe e durata di ciascuna

1. Piazza Mozart15m
2. Duomo di Salisburgodi passaggio
3. Abbazia di San Pietro12m
4. Casa natale di Mozart5m
5. Vecchio Mercato di Salisburgo15m

Tour gastronomico e culturale a piedi a Salisburgo

• Incontro con la guida alla statua di Mozart
• Scopri la storia del palazzo della Residenza
• Visita al Duomo di Salisburgo
• Esplora l’abbazia di San Pietro e il forno
• Visita il mercato contadino e assaggia specialità
• Visita la casa natale di Mozart
• Prova la Mozartkugel al mercato vecchio
• Gusta un piatto tipico di Salisburgo al ristorante

L’esperienza

Incontri la guida in piazza Mozart e entri subito nel mondo gastronomico di Salisburgo. Il tour attraversa il mercato vecchio, dove la gente del posto compra ogni giorno frutta fresca, verdura, formaggi e pane, e assaggerai quello che comprano. Durante il percorso la guida spiega il commercio del sale che ha costruito la città, la storia del cioccolato Mozartkugel e cosa preparavano davvero i cuochi del XVII secolo a Salisburgo: dettagli che fanno vivere diversamente le soste gastronomiche rispetto a una semplice passeggiata.

L’abbazia di San Pietro è il punto centrale del percorso. Accanto si trova il ristorante più antico d’Europa e, cosa più utile, il forno più antico della città, dove il pane a lievitazione naturale esce da un forno a legna alimentato da un mulino ad acqua. Assaggerai quel pane. Vicino ci sono il Duomo e Residenzplatz (dove un tempo si tenevano grandi cene per i governanti della città), e la guida collega il cibo che assaggi alla storia che ti circonda. Si visita anche la casa natale di Mozart. Era un buongustaio che amava il vino e il cibo tanto quanto la musica.

Il percorso si conclude in un ristorante tradizionale dove ti siedi per un antipasto e una bevanda, tempo per fare domande prima della fine del tour. Tre ore a piedi, soste in mercati veri dove i venditori sono al lavoro, e la guida parla inglese per tutto il tempo. Sono disponibili opzioni vegetariane se lo segnali al momento della prenotazione.

Cosa è incluso

• Guida professionale dal vivo in inglese.
• assaggi di formaggi locali, salsicce, pane e spezie.
• birra e il cioccolato originale Mozartkugel.
• il miglior caffè e dessert di Salisburgo.
• antipasto e bevanda in un ristorante tradizionale.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a venerdìPartenze alle 10:00 e 15:00

Prenotabilefino a 8h prima

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce in un luogo diverso da quello di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 7 giorni fa

Informazioni pratiche

Sforzo fisico moderatoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Salzburg Experience

Fa al caso tuo?Prenota se vuoi assaggiare i mercati alimentari e la storia di Salisburgo con una guida che conosce le storie locali: è un tour a piedi che resta nel centro pedonale, così puoi farlo tra altri impegni senza complicazioni.

Recensioni dei viaggiatori

4,63★★★★★★★★★★

30 recensioni verificate di viaggiatori

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1 ★1

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Domande frequenti

Qual è la differenza tra una Mozartkugel e altri cioccolati?

La Mozartkugel è una specialità di Salisburgo fatta con pistacchio, nougat e marzapane, poi ricoperta di cioccolato. Il tour spiega come si prepara e potrai assaggiare la versione originale al mercato vecchio, dove si trova la più grande confetteria della città.

Posso fare questo tour se non sono molto in forma?

Il tour richiede almeno un livello moderato di forma fisica, perché copre diversi chilometri a piedi tra strade e piazze della città in tre ore. Il percorso è accessibile in sedia a rotelle e tutte le aree e superfici sono pianeggianti, quindi gli ausili per la mobilità funzionano ovunque.

Cosa si fa all’abbazia di San Pietro?

L’abbazia di San Pietro è una piazza tranquilla dove entrerai nel cortile e sentirai l’atmosfera del luogo. Proprio accanto c’è Stiftskeller St. Peter, il ristorante più antico d’Europa, e il forno più antico della città, dove assaggerai pane a lievitazione naturale appena sfornato nel forno a legna.

Il tour include la birra?

Sì, la birra è uno degli assaggi lungo il percorso. La guida racconta la storia della birra a Salisburgo come parte delle storie alimentari e culturali che si intrecciano durante la passeggiata.

Cosa è incluso nella sosta al ristorante alla fine?

Ti siederai in un ristorante tradizionale di Salisburgo per un antipasto e una bevanda, così potrai rilassarti e fare altre domande alla guida prima della conclusione del tour.