Partenza da Flinders Street alle 9, un’ora di viaggio nella Yarra Valley per degustare vini in due cantine, assaggiare dieci cioccolatini artigianali alla Chocolaterie e pranzare in un ristorante con menu a scelta. Il tour si adatta alle preferenze tra vino, gin o whisky, senza forzature. Rientro a Melbourne nel tardo pomeriggio con musica su richiesta.
La maggior parte dei giorni a Melbourne sei o in città o fuori. Questo tour trova un equilibrio: si parte dal CBD alle 9 precise e a metà mattina ti ritrovi in un vigneto con vista sulle colline di Warramate, un calice di Pinot Noir in mano. Il viaggio dura un’ora, metà autostrada e metà tra le campagne di Warrandyte, così puoi vedere davvero il paesaggio cambiare invece di sentirne solo parlare. Il punto di raccolta è l’Ian Potter Centre su Flinders Street, a due minuti dalla stazione principale, e il bus — un Mercedes da 14 o 22 posti — parte puntuale, che tutti siano arrivati o no, quindi conviene presentarsi in anticipo.
Le tappe del vino sono fisse. Si comincia con cinque vini da Soumah, ammirando le dolci colline, poi si passa a St Huberts per altre quattro degustazioni — e se il vino non fa per te, puoi scegliere birra, sidro o degustazioni di gin e whisky con un piccolo supplemento. La flessibilità è reale: il tour si adatta ai gusti del gruppo, quindi nessuno è obbligato a fare il gin se preferisce il vino. Il pranzo è al ristorante Quarters dentro Hubert Estate, con un menu che spazia da bistecche a pasta fatta a mano e pizza cotta nel forno a legna, ma paghi solo quello che ordini — niente è incluso nel prezzo, così puoi scegliere liberamente cosa mangiare senza vincoli. Se ti va, dopo pranzo puoi visitare la galleria d’arte indigena al piano inferiore.
Durante il tragitto verso il pranzo si fa una sosta a Chandon per foto e shopping (non è prevista la degustazione), e se il cioccolato non ti attira, il conducente ti porta prima a Yarrawood Estate o Balgownie per un drink in relax. La vera pausa golosa è alla Yarra Valley Chocolaterie & Ice Creamery — una degustazione guidata di dieci cioccolatini artigianali scelti tra oltre 500, con la possibilità di vedere i maestri cioccolatieri al lavoro e prendere un gelato da portare con te. L’ultima cantina è Balgownie Estate, dove assaggi cinque vini con vista sulla valle, ma se preferisci puoi semplicemente rilassarti con un caffè o un calice e goderti l’atmosfera. L’intera giornata dura circa otto ore, e al ritorno il driver accetta richieste musicali.
Il tour funziona anche con la pioggia — è perfetto per quei giorni in cui a Melbourne sei costretto a stare al chiuso. È disponibile tutti i giorni e le recensioni sono piene di cinque stelle, segno che i tempi sono azzeccati, le soste non sono noiose e la compagnia è piacevole. I gruppi sono abbastanza piccoli da permettere al guida di dividervi se metà vuole gin e l’altra metà vino, così nessuno si trova obbligato in una degustazione indesiderata.
Il tuo giorno include pickup in hotel o in città a Flinders Street, trasporto in bus Mercedes climatizzato con conducente che accetta richieste musicali, degustazioni guidate di vino a Soumah e St Huberts (cinque vini ciascuno), degustazione guidata di dieci cioccolatini artigianali alla Yarra Valley Chocolaterie & Ice Creamery, degustazione di vino a Balgownie Estate, pranzo al ristorante Quarters (cibo e bevande a parte) e sosta a Chandon per foto e shopping. Degustazioni opzionali di gin e whisky a St Huberts con supplemento.
Gestito da Red Carpet Wine Tours
È questo che fa per te?Consigliato se vuoi degustare vini in più cantine della Yarra Valley e goderti il paesaggio senza doverti preoccupare di trasporti o prenotazioni — il programma fisso e i gruppi piccoli ti permettono solo di presentarti a Flinders Street e seguire l’itinerario.
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