Visiterai quattro pub storici di The Rocks con una guida locale che ti racconterà storie che non troverai sulle targhe. Prova birre australiane classiche incluse nel tour, incontra viaggiatori e locali, e passeggia tra strade acciottolate piene di segreti. È un’esperienza rilassata, sociale, a volte divertente — e ti farà sentire parte di Sydney per una sera.
“Hai mai provato una Tooheys Old?” ci ha chiesto Dave, la nostra guida, nato e cresciuto a Sydney, mentre ci passava un bicchiere scuro sul bancone appiccicoso di Harts Pub. Io no, mai. Erano poco dopo le 18:30 e fuori si sentiva ancora quell’aria salmastra tipica di Sydney, ma dentro c’era solo l’odore di luppolo e vecchi pavimenti di legno. Eravamo una decina in tutto, per lo più viaggiatori, tranne una coppia di locali che sembrava conoscere ogni barista di persona. Dave sorrideva mentre ci raccontava che un tempo The Rocks era pieno di marinai e furfanti — si poteva quasi percepirlo nelle pareti.
Ci siamo spostati da un pub all’altro (in totale quattro), ognuno nascosto in un angolo diverso di The Rocks. Alcuni avevano muri di arenaria così spessi da far sparire il segnale del telefono; altri finestre aperte sulla strada, da cui si sentivano musicisti di strada e risate improvvise dai tavoli all’aperto. A una tappa qualcuno ha ordinato una meat pie da condividere — pasta sfoglia croccante, sugo speziato, niente di elaborato ma perfetto con il nostro secondo drink. Ho provato a pronunciare “Woolloomooloo” come Dave, che ha solo riso e detto che ci avrei preso la mano col tempo.
La cosa che mi ha colpito di più non è stata la birra (che comunque era buona) né le lezioni di storia — ma quanto in fretta tutti si sono sciolti. Forse era il terzo giro di bevute, o forse c’è qualcosa in questi vecchi pub che fa venir voglia di raccontarsi. Abbiamo parlato di squadre di footy e progetti di viaggio; qualcuno ha chiesto a Dave la sua storia di fantasmi preferita di The Rocks (ne ha parecchie). Quando siamo usciti di nuovo su George Street, mi sono accorto di non aver quasi mai guardato il telefono. Una rarità per me.
Ancora penso a come la luce colpiva quegli specchi consumati del pub, o a come una delle bariste mi abbia fatto l’occhiolino consegnandomi l’ultimo drink, come se condividessimo un segreto antico. Se ti interessa la cultura dei pub australiani — non solo bere, ma davvero immergerti nel quartiere più antico di Sydney — questo è probabilmente il modo migliore per farlo senza trasferirti qui.
Il tour comprende la visita di quattro pub storici nel quartiere di The Rocks.
Sì, durante il tour sono inclusi quattro drink alcolici.
Il tour parte da Harts Pub, nel quartiere di The Rocks a Sydney.
I tour partono ogni giorno alle 14:30 e alle 18:30.
No, il pasto non è incluso; puoi mangiare prima o dopo a tuo piacimento.
Il percorso a piedi copre brevi distanze all’interno di The Rocks per circa 2,5 ore.
Si consiglia una buona mobilità, dato che si cammina tra i locali.
L’età minima è 18 anni, in base alle leggi australiane sul consumo di alcol.
La serata include quattro drink alcolici in quattro pub storici di The Rocks, accompagnati da una guida locale esperta che condivide storie mentre si passeggia tra i locali. Non è previsto il pasto, ma c’è tempo per mangiare prima o dopo; i tour si svolgono anche in caso di pioggia, quindi vestiti in base al clima di Sydney. Tutte le tasse sono incluse — porta solo te stesso (e un po’ di curiosità).
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