Rum dalla piantagione alla bottiglia con raccolta e degustazione

Raccogli la canna, schiacciala, assaggia il succo e segui tutto il percorso fino alla bottaia.

Questa attività di 90 minuti alla Husk Farm Distillery in New South Wales ti mette al lavoro nella raccolta e nella spremitura della canna da zucchero, per poi seguire il percorso dal campo alla bottiglia come rum. Si inizia con un cocktail di rum bianco con vista sui campi, si passa ai campi per imparare la raccolta, si assaggia il succo fresco di canna, si danno le canne agli animali della fattoria, si visita la distilleria per vedere fermentazione e distillazione, e si conclude con una degustazione guidata di rum Husk invecchiati nella bottaia. Sono inclusi due cocktail e assaggi di rum. La guida dal vivo parla inglese.

L’esperienza

L’esperienza inizia con un cocktail di rum in mano mentre sei nel campo, poi si passa subito al lavoro: imparare a raccogliere e schiacciare la canna da zucchero come fa la fattoria. Assaggi il succo fresco appena spremuto, o se vuoi aggiungi un goccio di rum. Le cime della canna vanno agli animali della fattoria, che si occupano della sostenibilità dell’operazione. Non è una semplice visita: fai il lavoro che dà il via a tutta la filiera.

Da lì segui la canna da zucchero nella distilleria per vedere come il succo fermenta e diventa rum, poi passi alla bottaia dove una guida ti accompagna in una degustazione delle espressioni invecchiate di Husk. L’intero percorso (dal campo alla bottiglia) dura circa 90 minuti, e la guida spiega i processi a ogni tappa. Esci con un’idea chiara di come si produce un rum a coltivazione unica, partendo dal terreno.

Cosa è incluso

• Due cocktail Husk Rum.
• assaggio di succo fresco di canna da zucchero.
• degustazione guidata di rum nella bottaia.
• tour della fattoria e distilleria con guida dal vivo in inglese.

Prima di prenotare

Giorni e orariSabatoParte alle 16:00

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 20

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 4 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAnimali ammessiSconsigliato in gravidanzaSconsigliato a chi ha problemi cardiaci

Gestito da Husk Distillers

Fa al caso tuo?Prenota se vuoi seguire tu stesso tutto il processo (raccolta, spremitura, degustazione) invece di guardare una dimostrazione. I 90 minuti mantengono il ritmo veloce e il lavoro pratico al centro, così esci sapendo esattamente come si fa il rum.

Domande frequenti

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa faccio esattamente durante la parte della raccolta?

Impari a raccogliere la canna da zucchero a mano e a usare l’attrezzatura per schiacciarla, poi assaggi il succo fresco direttamente dalla canna. Se vuoi, puoi aggiungere un goccio di rum al succo prima di berlo.

È questo l’unico posto in Australia dove si può visitare insieme una piantagione di canna da zucchero e una distilleria di rum?

Husk Farm Distillery è l’unica fattoria e distilleria di canna da zucchero a coltivazione unica in Australia, quindi è l’unico tour che combina la coltivazione e la distillazione in un’unica proprietà.

Quali assaggi di rum posso provare?

Alla fine del tour ricevi una degustazione guidata di diverse espressioni invecchiate di Husk Rum nella bottaia, assaggiando vari stili prodotti dalla distilleria.

Quanto dura tutta l’esperienza?

Il tour dura 90 minuti dall’inizio alla fine, inclusi cocktail, lavoro nella raccolta, visita alla distilleria e degustazione nella bottaia.