Potrai assaggiare il vero cioccolato tasmaniano, gustare frutti di mare freschissimi direttamente dal mare, camminare tra scogliere selvagge e passeggiare tra campi di lavanda in fiore—tutto in una giornata rilassata con una guida locale che conosce ogni scorciatoia.
L’aria aveva quel sentore salmastro mentre scendevamo dal minibus vicino a una piccola cioccolateria—i locali giurano sulle loro praline artigianali. Ne ho assaggiata una con un tocco di pepe selvatico; onestamente, si è sciolta prima che riuscissi a finire la frase. Il proprietario, Pete, era dietro il bancone a raccontare come usano la panna locale. Si sente il profumo di cacao e caffè che si diffonde per strada. Non è un posto elegante, ma sembra di essere capitati nella cucina di qualcuno.
La tappa successiva era il furgone del fish and chips parcheggiato poco fuori dalla strada principale—pagamento solo in contanti, quindi portate qualche banconota. Il piatto di frutti di mare era carico di ostriche che avevano il sapore di essere state appena raccolte dalla baia quella mattina (probabilmente lo erano davvero). A pranzo si forma sempre una piccola fila, soprattutto di locali che prendono da asporto. Ci siamo seduti a un tavolo da picnic sotto alcuni eucalipti sgangherati mentre i gabbiani ci scrutavano le patatine.
Le scogliere della Penisola di Tasman sono qualcosa di unico—vento forte lassù, quindi tenetevi il cappello. La nostra guida ci ha indicato il Tasman Arch e il Devil’s Kitchen; entrambi sono passeggiate semplici, ma vorrete fermarvi per scattare foto o semplicemente ascoltare le onde che si infrangono sotto di voi. Se siete fortunati, potreste vedere delle foche che si crogiolano al sole sulle rocce laggiù in basso.
Abbiamo concluso alla fattoria della lavanda a circa dieci minuti da Port Arthur. Il profumo ti colpisce prima ancora di vedere i campi viola che si estendono dietro il caffè e il negozio di souvenir. Ho percorso il loro piccolo sentiero—le api erano ovunque ma non davano fastidio a nessuno. Ho preso un po’ di miele alla lavanda da portare a casa e ho assaggiato i loro scones (sì, anche quelli alla lavanda). Qui è tranquillo, solo il canto degli uccelli e ogni tanto il rombo di un trattore che passa.
Sì, soprattutto per il furgone del fish and chips—accettano solo contanti. La maggior parte degli altri punti invece accetta carte.
Assolutamente! Le passeggiate sono facili e c’è molto spazio per passeggini. Basta vestirsi in modo adeguato per il clima variabile.
Avrai abbastanza tempo in ogni luogo per assaggiare il cibo, scattare foto ed esplorare senza fretta—di solito 30-45 minuti per tappa.
Questo tour si concentra sui luoghi di cibo locale e sulle bellezze naturali vicino a Port Arthur, non all’interno del sito storico stesso.
Verrai prelevato direttamente al porto con un minibus climatizzato e una guida amichevole che racconterà storie durante il tragitto. Tutte le degustazioni sono incluse—campioni di cioccolato, piatto di frutti di mare o fish and chips (porta contanti), più tempo sia alle scogliere marine che ai giardini della fattoria di lavanda. Incluso anche il rientro al porto.
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