Bruny Island: Tour Gourmet con Degustazione e Pranzo

Riassunto

Formaggi, ostriche, foreste pluviali e spiagge selvagge a Bruny Island

Parteciperai a un tour di un giorno a Bruny Island in piccolo gruppo, assaggiando formaggi prodotti sull’isola, salendo al The Neck Lookout per panorami selvaggi, pranzando sulla spiaggia di Adventure Bay e passeggiando nella foresta pluviale dove a rompere il silenzio sono solo gli uccelli. Ogni tappa è un’esperienza personale; tornerai a casa con nuovi sapori (e forse un po’ di fudge appiccicoso) che resteranno a lungo.

Com’è l’esperienza?

Ti sei mai chiesto se si può davvero sentire il sapore dell’aria salmastra in un’ostrica? Io sì, mentre attraversavamo il traghetto da Hobart a Bruny Island quella mattina presto — il motore che ronza, una thermos che appannava il vetro. La nostra guida, Annie, ci raccontava già storie sull’isola prima ancora di sbarcare. Conosceva tutti; al caseificio ha salutato il produttore per nome (che ho già dimenticato, scusa) e ci ha offerto fette di un formaggio morbido e dal sapore deciso. Ho cercato di fare il figo, ma avrei potuto mangiare una forma intera. La sosta al miele profumava di cera calda e foglie di eucalipto — non avrei mai pensato di notare quella combinazione, ma è rimasta impressa.

Il tour di un giorno da Hobart a Bruny Island è ormai un ricordo sfocato — in senso positivo. Abbiamo salito quelle scale di legno al The Neck Lookout (le mie gambe se lo ricordano bene), il vento così forte che il cappello quasi volava via verso Adventure Bay. C’è stato un momento nella foresta pluviale di Mavista in cui tutto è diventato silenzioso, tranne il gocciolio delle foglie e un uccello che non riuscivo a vedere. Annie ci ha detto che qui vivono i wallaby bianchi, ma io ne ho visti solo di normali — comunque carinissimi.

Il pranzo è stato in un ristorante proprio sulla sabbia; pesce così fresco da sembrare quasi dolce, e due bicchieri di vino tasmaniano che mi hanno fatto dimenticare il telefono per un po’. La degustazione di fudge dopo era quasi esagerata, ma in qualche modo abbiamo trovato tutti spazio. Qualcuno nel gruppo ha provato a pronunciare “mead” con l’accento locale — è stato un disastro, tante risate. Alla fine della giornata, il mio zaino profumava leggermente di aria di mare e involucri di miele. Ancora penso a quella vista dai giardini sopra Adventure Bay — solo cielo, acqua e nessuna fretta.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Degustazioni gourmet e tour dell’isola

• Incontro con la guida locale all’ufficio prenotazioni
• Degustazione di formaggi, vini, birra e ostriche
• Visita alla Bruny Island Cheese Company
• Salita alle scale del The Neck Lookout
• Passeggiata lungo spiagge di sabbia incontaminate
• Camminata nella foresta pluviale antica di Mavista
• Ricerca dei rari wallaby bianchi
• Visita al Bligh Museum ad Adventure Bay
• Pranzo al ristorante sulla spiaggia di Pennicott
• Degustazione di miele locale
• Assaggio di fudge artigianale locale

Domande frequenti

Il pick-up dall’hotel è incluso per questo tour a Bruny Island?

Sì, il pick-up è incluso dagli hotel selezionati di Hobart. Conferma la tua posizione al momento della prenotazione.

Quali cibi sono inclusi nel tour gourmet di Bruny Island?

Assaggerai formaggi premiati, ostriche appena aperte, miele locale, fudge fatto a mano, birra o idromele, più il pranzo con bevande ad Adventure Bay.

Quanto dura il tour enogastronomico di Bruny Island?

È un tour di un’intera giornata che parte da Hobart la mattina e rientra nel tardo pomeriggio o sera.

Si possono segnalare esigenze alimentari particolari?

Sì, puoi comunicare eventuali esigenze dietetiche al momento della prenotazione.

Durante il tour si cammina molto?

Sì, ci sono brevi passeggiate, comprese le scale al The Neck Lookout e i sentieri nella foresta di Mavista. Adatto a quasi tutti i livelli di forma fisica.

Il tour si svolge anche in caso di maltempo?

Sì, il tour si fa con qualsiasi condizione meteo. Vestiti in modo adeguato al clima variabile della Tasmania.

Le bevande sono incluse nel pranzo?

Sì, il pranzo comprende due bicchieri di vino tasmaniano locale, birra o sidro a persona.

I bambini piccoli possono partecipare a questo tour a Bruny Island?

I neonati sono benvenuti ma devono sedere in braccio a un adulto durante il trasporto.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include il pick-up da hotel selezionati di Hobart o punti di incontro se necessario; tutte le degustazioni — formaggi, ostriche, miele, fudge — più le bevande; ingresso a luoghi come la foresta pluviale di Mavista e il Bligh Museum; pranzo con due bicchieri di vino o birra locale in un ristorante sulla spiaggia con vista su Adventure Bay; trasporto comodo per tutta la giornata; e la guida di locali amichevoli che conoscono ogni angolo di Bruny Island, prima di riportarti a Hobart la sera.