Degusterai vini classici della Barossa in quattro cantine diverse con un piccolo gruppo (mai più di 24 persone), condividerai un pranzo a base di piatti da condividere da Lambert Estate e verrai prelevato direttamente dal tuo hotel ad Adelaide. Aspettati risate facili con la guida, storie autentiche dai vignaioli locali e momenti in cui il tempo sembra rallentare tra le vigne.
Non dimenticherò mai il primo sorso al Chateau Yaldara—c’era qualcosa nella luce del mattino che illuminava quelle vecchie pareti di pietra blu, e nel sorriso del nostro guida (credo si chiamasse Peter) mentre mi porgeva un bicchiere di Shiraz. L’aria profumava leggermente di terra umida e botti di rovere. Eravamo partiti da Adelaide da poco più di un’ora, eppure sembrava un altro mondo—più tranquillo, più lento, con quell’aria morbida tipica della Barossa. Sul minibus c’era una coppia anziana di Sydney che continuava a scherzare sul “convertirsi” al vino rosso. Non pensavo di ridere così tanto prima di mezzogiorno.
Il viaggio tra le cantine era un mosaico di campi dorati e viti intrecciate. A una delle soste—non ricordo il nome, ma c’era un cane che dormiva al sole vicino alla porta—il vignaiolo ci ha spiegato che il loro vigneto si trova su una sabbia bianca profonda sopra argilla rossa. Ci ha fatto toccare la terra; era fresca e granulosa tra le dita. Ho provato a pronunciare “Vine Vale” nel modo giusto (Li ha riso quando ho tentato), e qualcuno ci ha versato un Grenache dal sapore di prugne e pepe. È curioso come in fretta inizi a parlare come se fossi un esperto.
Per me la parte migliore è stata il pranzo da Lambert Estate—un grande vassoio al centro del tavolo: filetto con un jus ricco, pollo croccante, insalata fresca che sapeva davvero di fresco (non è sempre scontato). Tutti passavano i piatti come se ci conoscessimo da anni. C’è stato un momento in cui nessuno parlava—solo il tintinnio delle forchette e la luce del sole che entrava dalla finestra—ed era quasi perfetto. Poi qualcuno ha fatto una battuta sui “pisolini da vino” durante il viaggio di ritorno, che… beh, è successo davvero.
Nel tardo pomeriggio eravamo di nuovo ad Adelaide, stanchi ma felici. Ancora penso a quella vista da Château Tanunda—filari di viti che si perdono sotto un cielo pallido—e a quanto fosse facile semplicemente esserci per un giorno senza pensare a nient’altro.
Il tour include degustazioni in quattro cantine selezionate della Barossa Valley dal tuo autista-guida.
Sì, il pranzo è incluso presso la cantina Lambert Estate durante la gita.
Sì, il pickup da hotel o motel ad Adelaide è incluso, con partenza intorno alle 8:30.
Il ritorno ad Adelaide è previsto verso le 17:00 dopo aver visitato quattro cantine.
Le normali tariffe per le degustazioni sono incluse in ogni cantina visitata durante il tour.
Sì, eventuali esigenze alimentari possono essere soddisfatte se comunicate in anticipo.
I tour in piccolo gruppo prevedono un massimo di 24 partecipanti per veicolo.
Sì, tutti i mezzi utilizzati per questo tour sono climatizzati per garantire il massimo comfort.
Il tuo giorno include il pickup dall’hotel di Adelaide intorno alle 8:30, trasporto confortevole con aria condizionata, degustazioni incluse in quattro cantine selezionate della Barossa Valley scelte dalla guida, e un pranzo a piatti da condividere presso Lambert Estate prima del rientro in città nel tardo pomeriggio.
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