Mendoza: Tour Vini Luján de Cuyo con Degustazione Olio d’Oliva e Pranzo

Riassunto

Degustazioni di Malbec, profumi d’olio d’oliva e storie di vigneti a Mendoza

Assapora il Malbec direttamente dai vigneti di Luján de Cuyo, passeggia tra filari antichi con una guida locale, condividi risate durante un pranzo a tre portate (con opzioni vegetariane) e gusta l’olio d’oliva premiato alla fabbrica Laur. Senza fretta, respirando l’aria delle Ande, con la sensazione di gratitudine che ti accompagna fino a sera.

Com’è l’esperienza?

Non mi aspettavo che l’aria qui profumasse così di verde—come erba appena tagliata e qualcosa di dolce che non riuscivo a identificare. Il viaggio da Mendoza a Luján de Cuyo è iniziato in silenzio, solo voci basse e quella luce mattutina che filtrava dal finestrino del van. Martín, la nostra guida, ha iniziato a raccontarci di come l’acqua delle Ande influenzi tutto qui, anche il modo in cui si arricciano le viti. Lo diceva come se fosse cresciuto tra quei filari. Forse era davvero così.

La prima cantina, Alta Vista, sembrava più antica di quanto apparisse—con quei muri di pietra e un’atmosfera quasi sacra. Abbiamo assaggiato il loro Malbec (ovviamente), ma anche un bianco dal nome impronunciabile. Qualcuno ha chiesto dei barili e Martín ha sorriso: “La quercia francese è come un amico fidato—sempre presente ma mai invadente.” Mi è piaciuta questa immagine. Alla Casa de los Vientos, abbiamo camminato tra i filari mentre una brezza giocava con il mio cappello. C’è stato un momento in cui tutti si sono fermati a sentire solo il canto degli uccelli e il rumore lontano dei trattori. Quello silenzio mi è rimasto nel cuore.

Il pranzo era a tre portate—ho scelto l’opzione vegetariana, e mi ha sorpreso in positivo. Il pane era caldo, quasi fumante tra le mani. Qualcuno ha rovesciato un po’ di vino e nessuno si è preoccupato; abbiamo riso tutti, anche lo staff. Dopo siamo andati alla fabbrica di olio d’oliva Laur—il profumo ti colpisce prima di tutto, intenso, erbaceo, quasi piccante alla fine. Ho intinto il pane un’altra volta, perché no? Le dita mi sono rimaste unte per ore.

Quello che mi ha colpito di più è stata la naturalezza di tutto—nessuna fretta tra una tappa e l’altra, nessuno che ci spingesse avanti. Martín ci ha raccontato delle vigne di suo nonno mentre aspettavamo il ritorno a Mendoza. Il sole era più basso, la polvere nell’aria prendeva riflessi dorati. Non so se fosse il vino o solo il momento, ma mi sono sentito stranamente grato per tutto quel giorno.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Visita cantine di Mendoza e fabbrica di olio d’oliva

• Visita alla cantina Alta Vista
• Tour alla cantina Casa de los Vientos
• Esplorazione del vigneto di famiglia e produzione del vino
• Visita alla fabbrica di olio d’oliva Laur

Domande frequenti

Quante cantine si visitano in questo tour del vino a Mendoza?

Si visitano due cantine nella zona di Luján de Cuyo durante questa gita di un giorno da Mendoza.

Il pranzo è incluso nel tour del vino a Mendoza?

Sì, è incluso un pranzo a tre portate con opzioni vegetariane, vegane e per celiaci.

Il tour del vino a Mendoza include il pick-up in hotel?

Sì, il trasporto con pick-up è incluso nella prenotazione.

Durante il tour si può degustare l’olio d’oliva?

Sì, si visita la fabbrica di olio d’oliva Laur per una degustazione durante il tour.

Qual è l’età minima per degustare il vino in questo tour?

L’età minima per la degustazione di vino è 18 anni.

Quanto dura il tour vino e olio d’oliva a Mendoza?

È un’esperienza di un’intera giornata, con partenza e ritorno a Mendoza in serata.

Il tour di un giorno ha un numero limitato di partecipanti?

Sì, il gruppo è limitato a 18 persone per garantire un’esperienza più intima.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include trasporto da Mendoza con guida bilingue; visite e degustazioni in due cantine di Luján de Cuyo; una degustazione di olio d’oliva premiato alla fabbrica Laur; e un pranzo rilassato a tre portate con opzioni per vegetariani e diete speciali, prima del ritorno in serata.