Cena argentina e corso di empanadas a Puerto Iguazú

Cucina, bevi e mangia durante una serata argentina

Una cena interattiva a Puerto Iguazú dove prepari empanadas tradizionali con la tecnica del repulga, mischi un cocktail al Malbec e impari a preparare il yerba mate mentre gusti un menù di quattro portate abbinato a tre vini. L’esperienza dura tre ore a un tavolo comune con altri viaggiatori, e i bambini dai 5 anni sono benvenuti.

L’esperienza

La serata inizia al tavolo comune a Puerto Iguazú, dove indosserai grembiule e cappello da chef e imparerai a chiudere le empanadas argentine tradizionali con diverse tecniche di repulga, poi gareggerai per vedere chi le fa meglio. Prima della cena, preparerete insieme un cocktail al Malbec, socializzando con gli altri viaggiatori al tavolo. Acqua in bottiglia e vino sono inclusi per tutta la durata.

Il menù di quattro portate attraversa le specialità regionali argentine: provoleta alla griglia, chorizo e matambre serviti in stile familiare con pane fatto in casa; bife de lomo (filetto) con verdure gaucho; e le empanadas preparate all’inizio della serata. Tre vini diversi sono abbinati a ogni portata. Il pasto si conclude con una dimostrazione su come preparare il yerba mate, il tè tradizionale sudamericano ricco di rituali ed etichetta, che berrai insieme agli alfajores fatti in casa: i tipici biscotti con dulce de leche che assemblerai tu stesso.

Una guida dal vivo conduce la lezione in inglese, spagnolo o portoghese, mantenendo un ritmo conversazionale e concentrandosi sul cibo e sulle persone intorno al tavolo più che sulla performance. L’intera esperienza dura circa tre ore.

Cosa è incluso

• Acqua in bottiglia.
• cocktail al Malbec e tre abbinamenti di vino.
• cena di quattro portate con empanadas, chorizo, matambre, formaggio provoleta, filetto con verdure e alfajores.
• istruzioni per fare le empanadas con tecniche di repulga.
• lezione sulla preparazione del yerba mate.
• guida dal vivo in inglese, spagnolo o portoghese.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Guida in inglese, spagnolo o portoghese19:30

Guida in inglese, spagnolo o portoghese18:15

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione. Le opzioni con lo stesso nome cambiano in dettagli che vedi scegliendo la data.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 18:15 e 19:30

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Bambino (5-17 anni) · Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Indicazioni dell'operatore (in inglese): “Please ring the bell at the front door at the start time, and wait for your hostess to let you in.”

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Gestito da The Argentine Experience - Iguazu

È questo che fa per te?Prenota se vuoi cucinare qualcosa che mangerai davvero la stessa sera e sederti con altri viaggiatori invece che in un gruppo privato: il tavolo condiviso e l’inizio pratico rendono l’esperienza sociale e senza pressione, e la cena è abbastanza sostanziosa da far sentire le tre ore piene senza fretta.

Recensioni dei viaggiatori

4,97★★★★★★★★★★

520 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese, spagnolo e portoghese.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-17 anni). Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Quali tecniche per le empanadas imparerò davvero?

Imparerai a chiudere le empanadas argentine tradizionali con la tecnica del repulga (il metodo tradizionale di sigillatura), e la praticherai abbastanza da competere con gli altri viaggiatori al tavolo. La guida ti mostra i diversi modi di piegarle e chiuderle prima di iniziare.

È una lezione di cucina o soprattutto una cena?

È entrambe le cose. Prepari empanadas e un cocktail al Malbec all’inizio, assemblando alfajores per dessert, e impari a preparare il yerba mate alla fine, ma il momento principale è la cena di quattro portate, che occupa la maggior parte delle tre ore. Le parti di cucina sono brevi introduzioni pratiche, non lezioni approfondite di tecnica.

Mangerò con degli sconosciuti?

Sì, tutta l’esperienza si svolge a un tavolo comune condiviso, quindi siederai con altri viaggiatori per tutta la serata. Fa parte del progetto: socializzi mentre cucini e mangi insieme.