Hanoi à Vélo au Matin : Pont Long Biên & Petit Déj Pho

Résumé

Balade à Vélo à l’Aube à Hanoi : Marchés Locaux & Vue sur le Fleuve Rouge

Vivez le réveil de Hanoi à vélo — traversez le pont Long Biên au lever du jour, partagez un moment avec les locaux au lac Hoan Kiem, goûtez un vrai pho et un café aux œufs après avoir exploré des marchés animés. Une expérience pour sentir la ville vibrer autour de vous.

Comment est l’expérience ?

Il fait encore nuit quand j’arrive dans le Vieux Quartier — seuls quelques scooters somnolents passent en ronronnant. Notre guide distribue les vélos et nous fait un rapide briefing. L’air a cette fraîcheur particulière qu’on ne ressent qu’avant le lever du soleil à Hanoi. On démarre, serpentant dans les rues calmes en direction de la place Ba Dinh. Un silence solennel accompagne la cérémonie du lever du drapeau devant le mausolée de Ho Chi Minh — les locaux immobiles, certains la main sur le cœur. C’est sérieux, mais aussi plein d’espoir, comme si la ville se réveillait avec nous.

On continue, pédalant jusqu’au pont Long Biên. Le métal grince sous nos roues ; on sent l’odeur du fleuve en dessous — à la fois boueux et frais. Notre guide nous raconte que c’est la société Eiffel qui a construit ce pont il y a longtemps. On s’arrête au milieu, regardant les petits paysans travailler les parcelles vertes de l’île Bai Giua. Quelqu’un vend du riz gluant dans un panier — ça sent doux et un peu noisette. Le soleil commence à pointer, et tout s’illumine d’une lumière dorée pendant un instant.

On longe le fleuve le long de ce mur mosaïque fou — celui qui a été inscrit au Guinness pour sa longueur. Il est recouvert de carreaux colorés : dragons, fleurs, scènes de vie quotidienne. Les locaux passent en moto ou nous saluent depuis leurs étals de fruits qui s’installent pour la journée.

De retour près du lac Hoan Kiem, une musique sort d’un vieux haut-parleur, et des gens s’étirent ou dansent même la valse au bord de l’eau. Je me lance pour quelques pas (pas très bien), mais personne ne semble s’en formaliser. Puis on s’engouffre dans un marché local — bondé de vendeurs criant leurs prix et coupant des herbes. Ça sent la menthe fraîche mêlée à la sauce de poisson.

Le meilleur moment ? S’asseoir dans un petit boui-boui pour déguster des bols fumants de pho — bouillon de bœuf, nouilles moelleuses, plein de verdure. Notre guide nous sert du thé vert ; ça tranche parfaitement avec la soupe riche. Avant de repartir, on goûte le fameux café aux œufs de Hanoi — une mousse épaisse et sucrée qui ressemble presque à un dessert.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Balade Matinale à Vélo à Hanoi

• Rendez-vous dans le Vieux Quartier et cérémonie du lever du drapeau
• Traversée du pont Long Biên et visite de la fresque mosaïque en céramique
• Étirements et danse au bord du lac Hoan Kiem, visite du marché local
• Dégustation du fameux café aux œufs de Hanoi

Questions fréquentes

À quelle heure commence la balade à vélo ?

Le tour démarre à 5h30 pour profiter de Hanoi avant la foule et admirer le lever du soleil sur le fleuve.

Le petit déjeuner est-il inclus ?

Oui ! Vous dégusterez un pho authentique, du thé vert et du café aux œufs dans des endroits locaux tout au long du parcours.

Faut-il être un cycliste expérimenté ?

Il faut juste être à l’aise à vélo pendant quelques heures, mais le parcours est facile — surtout plat et à un rythme tranquille.

Que se passe-t-il s’il pleut ?

Pas de souci — on fournit des ponchos pour que vous puissiez profiter de la balade malgré la pluie.

Ce qui est inclus

Votre vélo vous attend à l’arrivée (pas besoin d’en apporter un). On vous fournit de l’eau en bouteille pour rester hydraté, ainsi que des photos de votre balade envoyées par email. Tous les repas et boissons mentionnés sont inclus — petit déj pho, thé vert, café aux œufs — et notre guide anglophone vous accompagne à chaque étape. Pour toute question ou conseil sur Hanoi, envoyez-nous un message sur WhatsApp ou Telegram à tout moment !