Ha Giang 3 jours : Cours de cuisine et plateau karstique de Dong Van
Vous cuisinez un plat vietnamien avant de partir en montagne.
Un circuit moto de 3 jours à Ha Giang dans le nord du Vietnam avec un guide local anglophone, un petit groupe et des nuits en famille d’accueil. Le premier jour inclut un cours de cuisine pour préparer des bánh cuốn, une crêpe de riz cuite à la vapeur ; le deuxième jour traverse le col Ma Pi Leng et le canyon de la rivière Nho Que ; le troisième jour visite la vieille ville de Dong Van et la porte du paradis de Quan Ba avant de revenir à Ha Giang. Tous les frais d’entrée, le carburant et les repas sont inclus.
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Itinéraire étape par étape
Jour 1: Ha Giang à Du Gia
- Participer au cours de cuisine pour faire des bánh cuốn
- Visiter un point de vue
- Découvrir une usine de vêtements en chanvre
- Voir la cascade de Du Gia
Jour 2: Du Gia à Dong Van
- Rouler sur la plus belle route de Ha Giang
- Profiter des vues sur la nature
- Visiter la rivière Nho Que et le canyon Tu San
Jour 3: Dong Van à Ha Giang
- Explorer la vieille ville de Dong Van et le plateau karstique
- Visiter le palais royal Hmong
- Voir la porte du paradis de Quan Ba
- Retour à Ha Giang
L’expérience
Ce qui distingue ce circuit des autres à Ha Giang, c’est le cours de cuisine le premier matin. Vous apprendrez à faire des bánh cuốn (une crêpe de riz roulée cuite à la vapeur, plat traditionnel local depuis des générations) dans la cuisine d’une famille d’accueil avant de partir en groupe. Le même jour, vous visitez une usine de vêtements en chanvre où les Hmong fabriquent encore le tissu à l’ancienne, ainsi que la cascade de Du Gia. Les nuits se passent en famille d’accueil, pas à l’hôtel.
Le deuxième jour est consacré à la route : vous circulez sur une moto bien entretenue avec un guide Easy Rider expérimenté, sur ce que l’opérateur appelle la plus belle route de Ha Giang. L’itinéraire passe par Mau Due et longe la rivière Nho Que, puis grimpe le col Ma Pi Leng avec vue sur le canyon Tu San en contrebas. Vous terminez à Dong Van. Le troisième jour fait une boucle par Sung La et Pho Cao, s’arrête dans la vieille ville de Dong Van et au géoparc du plateau karstique de Dong Van, visite le palais royal Hmong, et passe par la porte du paradis de Quan Ba (une formation calcaire en forme de portail) avant de revenir à Ha Giang.
Le guide parle anglais et reste avec le groupe tout au long du circuit. Le départ et le retour se font à Ha Giang. Le carburant est inclus, ainsi que tous les frais d’entrée et les repas. L’opérateur précise que ce circuit demande un niveau de forme physique au moins moyen à cause de la conduite moto et du terrain montagneux.
Ce qui est inclus
- Tous les frais d’entrée aux sites.
- moto bien entretenue et carburant.
- guide Easy Rider licencié et expérimenté.
- prise en charge et retour à Ha Giang.
- guide local anglophone.
- chambre ou dortoir en famille d’accueil.
- et le cours de cuisine pour faire des bánh cuốn.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 16 jours
Proposé par Ha Giang Loop 3D2N with Easy rider, Small Group, Free Cooking Class
Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais, vous suivrez donc facilement ses commentaires et instructions si c’est votre langue principale. La durée de 3 jours permet de faire la boucle complète par le col Ma Pi Leng et le plateau karstique de Dong Van sans se presser. Avec seulement 2 jours, vous ne verrez pas la vieille ville ni la porte du paradis au retour.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Qu’est-ce que le bánh cuốn et pourquoi un cours de cuisine est-il inclus ?
Le bánh cuốn est une crêpe de riz roulée cuite à la vapeur, plat apprécié à Ha Giang depuis des générations. Le cours de cuisine du premier jour vous apprend à la préparer dans une cuisine familiale, pour vous connecter directement à la culture culinaire locale avant la partie moto du circuit.
Comment fonctionne la conduite moto dans ce circuit ?
Vous êtes passager sur une moto bien entretenue conduite par un guide Easy Rider titulaire d’un permis et expérimenté. Le guide conduit pendant que vous profitez du paysage. Le carburant est inclus dans le prix.
Qu’est-ce que le plateau karstique de Dong Van et quand le voit-on ?
Le plateau karstique de Dong Van est un géoparc UNESCO avec des formations calcaires spectaculaires et un terrain montagneux. Vous le traversez le deuxième jour via le col Ma Pi Leng et le canyon de la rivière Nho Que, puis vous explorez la vieille ville de Dong Van et le plateau le troisième jour.
Où dort-on pendant ce circuit ?
Vous logez en familles d’accueil, pas à l’hôtel, les deux nuits. Ces hébergements familiaux vous offrent un aperçu de la vie locale à Ha Giang. Vous pouvez choisir entre chambre privée ou dortoir selon votre préférence.
Qu’est-ce que la porte du paradis de Quan Ba ?
La porte du paradis de Quan Ba est une formation calcaire en forme de portail située sur la route entre Yen Minh et Ha Giang. C’est un point de repère notable que vous traversez le troisième jour en revenant vers Ha Giang.
Faut-il savoir conduire une moto pour réserver ce circuit ?
Non, vous n’avez pas besoin de savoir conduire car vous êtes passager avec un guide professionnel. Vous devez avoir au moins 15 ans et une condition physique moyenne pour rester plusieurs heures par jour sur une moto en terrain montagneux.
Ha Giang 3 jours : Cours de cuisine et plateau karstique de Dong Van
3j · EN
dès US$ 169 par personne
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