Delta du Mékong : Balade en sampan, bonbons coco & pagode Vinh Trang

Résumé

Balade en rame sur les canaux du Mékong, dégustation de fruits et bonbons coco avec musique traditionnelle

Vous glisserez en sampan sur les canaux luxuriants du delta du Mékong, goûterez du vin de miel sur l’île de la Licorne, verrez la fabrication des bonbons coco à Ben Tre, partagerez un déjeuner avec les locaux et déambulerez dans les paisibles cours de la pagode Vinh Trang. Rires avec votre guide, fruits tropicaux à profusion et souvenirs qui restent bien après votre retour à Ho Chi Minh Ville.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé, c’était l’air — lourd, chaud, presque sucré d’une odeur végétale que je ne parvenais pas à identifier. On venait de quitter Ho Chi Minh Ville (toujours plus bruyante que dans mes souvenirs), et soudain, tout autour, c’était bananiers et eau à perte de vue. Notre guide, Huy, souriait en voyant ma surprise. Il m’a montré comment le fleuve se divise autour de My Tho — « comme la queue d’un dragon », disait-il — et franchement, quand le soleil l’éclairait bien, c’était exactement ça.

La balade en bateau à moteur couvrait assez de bruit pour faire taire mes pensées un moment. On a passé l’île du Dragon, l’île du Phénix… J’ai perdu le fil après l’île de la Tortue, car Huy m’a tendu un petit verre de vin de miel sur l’île de la Licorne. Un goût floral avec une pointe acidulée. Il y avait une ferme d’apiculture là-bas ; si on tendait l’oreille, on entendait les abeilles au-delà des bavardages. Quelqu’un nous a aussi servi du vin de riz (plus fort que prévu), puis on a marché sous les cocotiers, où tout sentait la terre humide et le sucre.

J’ai essayé de comprendre comment on transforme les noix de coco en bonbons à Ben Tre — les doigts bien collants, c’est sûr. Les femmes qui travaillaient là-bas ont ri quand j’ai tenté de prononcer « kẹo dừa » (j’ai dû massacrer le mot). Puis est venue la partie en sampan : à quatre serrés, une femme ramait doucement sous ces arches vertes formées par les cocotiers au bord de l’eau. C’était lent, dans le meilleur sens du terme. Juste le bruit de l’eau qui clapote contre le bois, une radio lointaine. Le déjeuner était simple mais parfait — des bánh khọt croustillants dehors, moelleux dedans — et je pense encore à cette sauce pimentée.

Après avoir mangé plus de fruits que je ne pensais possible (des mangues si mûres qu’elles se défaisaient presque dans mes mains), on a écouté de la musique traditionnelle dans un jardin, tandis que des poules se pavanaient autour de nous comme si elles étaient chez elles. Sur le chemin du retour, on s’est arrêté à la pagode Vinh Trang — des bouddhas dorés et des dragons en tuiles veillant à chaque coin. L’air sentait un peu l’encens et la pierre ancienne. À ce moment-là, mon t-shirt collait dans mon dos, mais personne ne semblait s’en soucier. Parfois, il faut juste se laisser aller un peu, vous voyez ?

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Exploration du delta du Mékong et immersion culturelle

• Départ à 8h du bureau Kim Travel
• Trajet de 2 heures jusqu’à My Tho
• Balade en bateau à moteur autour des îles Dragon, Phénix et Tortue
• Visite d’une ferme apicole sur l’île de la Licorne
• Dégustation de vin de miel, vin de riz et vin de banane
• Balade dans le village et navigation en sampan sur les canaux de cocotiers
• Poursuite en bateau à moteur vers la province de Ben Tre
• Visite d’un atelier de fabrication artisanale de bonbons coco
• Navigation en petit bateau à moteur le long des canaux verts
• Déjeuner dans un restaurant vietnamien local
• Dégustation de fruits tropicaux dans un verger
• Écoute de musique folklorique traditionnelle
• Retour en bateau à My Tho
• Retour en bus vers Ho Chi Minh Ville
• Visite optionnelle de la pagode Vinh Trang

Questions fréquentes

Combien de temps dure l’excursion d’une journée dans le delta du Mékong depuis Ho Chi Minh Ville ?

La visite dure environ 8 à 9 heures avec les transferts ; retour prévu vers 16h30-17h00.

Le déjeuner est-il inclus dans cette excursion d’une journée ?

Oui, un déjeuner vietnamien en menu fixe est inclus dans un restaurant local ; des options végétaliennes sont disponibles.

Le transfert depuis l’hôtel à Ho Chi Minh Ville est-il compris ?

La prise en charge est incluse pour les hôtels des districts 1, 3 et 4 ; sinon, rendez-vous au bureau de Kim Travel.

Quelles activités sont prévues sur l’île de la Licorne ?

Vous visiterez une ferme d’apiculture, dégusterez du vin de miel et de riz, vous baladerez dans les villages et naviguerez en rame sur les canaux bordés de cocotiers.

La pagode Vinh Trang est-elle visitée à chaque option de tour ?

La visite de la pagode Vinh Trang est incluse uniquement dans l’option luxe.

Le transport en bus ou minivan est-il climatisé ?

Oui, le transport depuis Ho Chi Minh Ville se fait en minivan ou bus touristique climatisé.

Les enfants sont-ils acceptés lors de cette excursion ?

Oui, les enfants doivent être accompagnés d’un adulte. Les moins de 5 ans voyagent gratuitement, mais les parents couvrent les frais supplémentaires éventuels pendant la visite.

Des transports en commun sont-ils disponibles près du point de rendez-vous ?

Oui, des options de transport public sont disponibles à proximité du bureau Kim Travel si vous ne bénéficiez pas du transfert hôtel.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge depuis les hôtels du centre de Ho Chi Minh Ville ou un point de rendez-vous, le transfert en véhicule climatisé, toutes les balades en bateau (bateau à moteur et sampan à la rame), une balade à vélo dans les cocoteraies si vous le souhaitez, la dégustation de thé au miel et de bonbons coco préparés par des artisans locaux, un déjeuner avec bánh khọt cuisinés avec un chef local (option vegan possible), l’entrée à la pagode Vinh Trang si vous choisissez l’option luxe, des fruits tropicaux de saison servis dans un verger avec un spectacle de musique folklorique en live, et enfin le retour en centre-ville dans le district 1.