Can Tho : Cours de cuisine pour découvrir les saveurs vietnamiennes

Cuisinez ce que mangent les locaux avec des ingrédients choisis par vous

Un cours de cuisine pratique dans la campagne de Can Tho où vous faites vos courses au marché local, traversez le fleuve en ferry, et préparez des plats vietnamiens authentiques dans une maison d’hôtes avec un guide local. Le cours dure 4 à 5 heures et inclut la prise en charge au centre-ville, l’eau, les boissons et le repas que vous cuisinez. Des options végétariennes sont disponibles. Un guide francophone est proposé en supplément.

Itinéraire étape par étape

Expérience de cuisine dans la campagne de Can Tho

• Prise en charge au centre-ville
• Visite du marché local pour les ingrédients
• Traversée du fleuve en ferry
• Cours de cuisine pratique avec un chef local
• Dégustation du repas que vous avez préparé

L’expérience

La matinée commence par la prise en charge au centre-ville de Can Tho. Votre guide vous emmène dans un marché local animé où vous apprendrez à repérer les produits les plus frais et à parler avec les vendeurs des ingrédients qui définissent la cuisine du delta du Mékong. Vous recevez une liste à l’avance pour savoir quoi chercher, et le guide vous montre exactement quels articles acheter et comment les choisir. Ce n’est pas un arrêt rapide : c’est le vrai marché où les locaux font leurs courses, et vous verrez comment les ingrédients que vous choisissez vont façonner les plats que vous préparez.

Après le marché, vous traversez le fleuve en ferry comme les habitants, en direction de la campagne vers la maison d’hôtes où se déroule la cuisine. Le guide vous explique chaque plat traditionnel étape par étape : d’où viennent les ingrédients, quelles saveurs s’accordent, et comment les préparer. Vous cuisinez, vous ne regardez pas : vos mains font le travail. Pendant que vous cuisinez, vous entendrez les histoires derrière chaque plat et apprendrez les techniques locales qui donnent leur goût aux aliments. Toute l’expérience se déroule dans un espace chaleureux et accueillant au cœur du delta du Mékong.

Quand la cuisine est terminée, vous vous asseyez pour manger ce que vous avez préparé. L’eau, le café ou le thé, ainsi que le repas lui-même sont inclus. Si vous souhaitez un guide francophone au lieu d’un guide anglophone, cela est possible moyennant un supplément. Des versions végétariennes des plats peuvent être organisées si vous en informez l’opérateur au moment de la réservation.

Ce qui est inclus

• Prise en charge au centre-ville de Can Tho.
• visite du marché local avec conseils sur les ingrédients.
• traversée du fleuve en ferry.
• cours de cuisine pratique avec un chef local.
• eau, café et thé.
• repas que vous préparez et partagez.

Options de cette expérience

2 options

Cours de cuisine à la campagne près de Can ThoGuide en anglais ou français · 08:00, 13:00, 14:00 et 16:00Prise en charge incluse

PrivéGuide en anglais ou français · 08:00, 13:00, 14:00 et 16:00Privé, prise en charge incluse

La langue du guide se choisit à la réservation.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 08:00, 13:00, 14:00 et 16:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (10 à 80 ans) · Enfant (6 à 9 ans) · Bébé (moins de 6 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 10

Guide en directAnglais et français

Rendez-vous et prise en chargeLa prise en charge à l'hôtel est en option ; vous pouvez aussi vous rendre directement au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAucun remboursement en cas d'annulation.

Prix et horaires mis à jour il y a 8 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesDéconseillé en cas de problèmes de dosLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Fabulous Mekong Eco Tours

Est-ce fait pour vous ?Réservez ce cours si vous voulez cuisiner, pas seulement regarder : vos mains préparent chaque plat avec des ingrédients choisis par vous. Le format privé permet d’adapter le rythme et le menu à ce que vous souhaitez apprendre.

Avis des voyageurs

4,90★★★★★★★★★★

10 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et français.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (6 à 9 ans) ; Bébé (moins de 6 ans) : gratuit.

Quels plats vais-je réellement cuisiner pendant le cours ?

L’opérateur ne nomme pas les plats spécifiques à l’avance, mais vous préparerez plusieurs plats vietnamiens traditionnels avec les ingrédients que vous avez choisis au marché. Chaque plat est accompagné d’une explication sur son origine et l’association des saveurs. Le menu exact dépend des produits frais et de saison disponibles ce jour-là au marché.

Faut-il savoir cuisiner pour participer à ce cours ?

Non. Le cours est une instruction pratique avec un chef local, vous apprenez au fur et à mesure. Le guide vous montre comment préparer chaque plat étape par étape, et vous le faites vous-même dans la cuisine de la maison d’hôtes.

Combien de temps dure l’expérience complète ?

Le cours dure de 4 à 5 heures, depuis la prise en charge au centre-ville de Can Tho, la visite du marché, la traversée en ferry, la cuisine et le repas à la fin.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

La prise en charge au centre-ville de Can Tho ; la visite du marché avec votre guide ; le cours de cuisine ; l’eau, le café ou le thé ; et le repas que vous préparez. Un guide anglophone est inclus. Un guide francophone est en supplément.

Puis-je faire ce cours en étant végétarien ?

Oui. Des versions végétariennes des plats sont disponibles. Informez l’opérateur lors de la réservation pour qu’il prépare les bons ingrédients et adapte le menu.

Est-ce un cours privé ou y aura-t-il d’autres participants ?

C’est un cours de cuisine privé, donc vous êtes seul avec votre guide. L’option est indiquée comme « privé » lors du paiement.