Vous partirez tôt d’Istanbul pour vous retrouver à marcher au cœur des vallées surréalistes de Cappadoce dès la matinée. Guidé par des locaux en petits groupes, vous goûterez aux abricots frais, visiterez des églises troglodytes anciennes, survolerez la vallée de la Rose en montgolfière si vous le souhaitez — et repartirez avec des souvenirs qui resteront longtemps.
Ce dont je me souviens le plus, c’est d’être dehors devant mon hôtel à Sultanahmet, avant le lever du soleil, Istanbul encore à moitié endormie, l’air chargé d’une douce odeur de pain frais. Une camionnette s’est arrêtée, le chauffeur a souri en brandissant une feuille avec mon nom. Et quelques heures plus tard, nous étions déjà en vol vers l’est. L’atterrissage en Cappadoce donnait l’impression d’arriver sur une autre planète : des vallées de pierre claire, baignées d’une lumière rosée. Notre guide, Cem, nous attendait à l’aéroport avec ce calme rassurant du gars qui connaît son job sur le bout des doigts. Il m’a appelé « arkadaş » — ami — dès le premier instant.
La journée dans le nord de la Cappadoce a démarré sur les chapeaux de roue : premier arrêt au musée en plein air de Göreme, avec ses anciennes églises creusées dans la roche, où la fumée des bougies semblait encore suspendue dans les recoins. Cem nous a raconté les histoires des moines qui s’y cachaient il y a des siècles (et nous a fait rire avec son imitation de leurs robes). À la vallée de Devrent, le silence s’est imposé un instant — juste le vent caressant des formes rocheuses qui, à force de regarder, ressemblaient à des animaux. Pasabag était animé mais étrangement paisible ; les vignes s’enroulaient autour des cheminées de fées, et j’ai goûté des abricots locaux vendus au bord de la route, tellement sucrés que j’en ai englouti trois sans m’en rendre compte.
Je n’ai presque pas fermé l’œil cette nuit-là à l’hôtel — trop d’émotions, trop de paysages en tête, et peut-être aussi l’appel à la prière qui flottait doucement par ma fenêtre. Le lendemain matin, le grand dilemme : montgolfière ou grasse matinée ? J’ai craqué et rejoint le groupe à l’aube. Survoler la vallée de la Rose était irréel ; tout le monde chuchotait, comme pour ne pas troubler la magie du moment. Le soleil éclairait parfaitement le château d’Uchisar, et pour une raison, je me suis surpris à penser à l’âge incroyable de ces lieux, bien plus anciens que chez moi. Après un petit-déjeuner typique (œufs aux tomates, menemen ?), nous avons exploré les villes souterraines où l’air frais sentait la poussière et le calcaire.
En fin d’après-midi, nous avons arpenté les vallées de Meskendir et de l’Amour (oui, elle porte bien son nom), avant de reprendre l’avion pour Istanbul, encore un peu rêveurs. Cem nous a fait un signe d’au revoir à l’aéroport — il avait retenu le prénom de tout le monde, comme par magie. J’ai une photo sur mon téléphone de ces pigeonniers creusés dans la falaise ; parfois, je la regarde encore pour me demander si c’était réel ou juste un rêve après trop de thé turc.
Oui, la prise en charge et le retour sont prévus pour les hôtels situés à Sultanahmet et Taksim à Istanbul.
Oui, les vols aller-retour entre Istanbul et Cappadoce sont inclus dans le forfait.
Oui, la balade en montgolfière est optionnelle — il suffit de prévenir l’équipe après la réservation pour vérifier la disponibilité.
Vous découvrirez le musée en plein air de Göreme, la vallée de Devrent, Pasabag (la vallée des moines), le château d’Uchisar, la ville souterraine, la vallée de la Rose et bien d’autres.
Les tours se font en petits groupes ou en privé — pas de bus avec 40 personnes.
Oui, une nuit en hôtel en Cappadoce est comprise dans votre séjour.
Le petit-déjeuner est inclus à l’hôtel ; les autres repas sont à votre charge sauf indication contraire.
Oui, il faut transmettre rapidement une copie de votre passeport pour garantir vos vols domestiques.
Votre voyage comprend une prise en charge tôt le matin depuis votre hôtel central à Istanbul (Sultanahmet ou Taksim), les vols aller-retour vers la Cappadoce avec transferts aéroport, deux journées complètes de visites guidées dans les vallées nord et sud ainsi que les sites incontournables comme le musée de Göreme et le château d’Uchisar, une nuit en hôtel avec petit-déjeuner chaque matin — et une option montgolfière pour admirer le lever du soleil avant de repartir vers Istanbul.
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