Marchez sur les pierres antiques du colisée d’El Jem, savourez un thé à la menthe dans une vraie maison troglodyte berbère à Matmata, admirez le coucher de soleil sur les dunes dorées du Sahara à Douz, et rafraîchissez-vous aux cascades cachées de l’oasis de Chebika — le tout avec votre chauffeur-guide local et des arrêts à la carte. Attendez-vous à des surprises (comme du pain maison) et des moments de calme sous un ciel immense.
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Le déjeuner à Matmata était simple : du pain chaud déchiré à la main, une huile d’olive d’un vert presque irréel, et du miel qui collait aux doigts. La famille berbère qui nous accueillait a versé le thé à la menthe avec un petit rituel — Li a ri quand j’ai essayé de dire merci en arabe (j’ai sûrement massacré la prononciation). Leur maison troglodyte était fraîche alors qu’à l’extérieur, on aurait cru un four. C’est fou comme ces pièces souterraines sont silencieuses. Plus tard, on s’est arrêtés sur le tournage de Star Wars ; quelqu’un avait laissé un droïde en plastique, qui semblait parfaitement à sa place dans ce désert vide.
Au coucher du soleil, on est arrivés à Douz — la “Porte du Sahara”. Le sable y est doux et fin, pas du tout comme une plage. Certains ont fait une balade à dos de chameau (j’ai laissé passer), d’autres ont pris des quads pour grimper les dunes. Moi, je me suis juste assis dans le sable un moment, à regarder tout devenir doré. Ce silence, je n’arrête pas d’y penser. Le lendemain matin a commencé tôt au lac salé de Chott el Jerid ; une lumière rosée partout, l’air salé piquant sur les lèvres. Sami nous a montré ce qu’il appelait un “mirage” — ça ressemblait à de l’eau, mais ce n’en était pas — et pendant une seconde, je l’ai cru.
On a terminé par les cascades de l’oasis de Chebika — une vraie surprise après tout ce désert — puis par la Grande Mosquée de Kairouan vue d’en haut. Des douceurs et du thé nous attendaient là-bas (offerts, ce qui était très sympa). Je ne saurais pas décrire cette dernière vue, juste que tout le monde s’est tu un instant avant qu’on remonte dans le van. Alors oui — si vous cherchez une excursion dans le Sahara depuis Tunis, Sousse ou ailleurs, ce tour privé offre bien plus que ce à quoi on s’attend.
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