Ferme d'épices de Zanzibar et Stone Town avec marché nocturne

Touchez et goûtez les épices directement sur les plants, puis explorez les ruelles de Stone Town jusqu'au marché nocturne.

Visite privée des fermes d'épices de Zanzibar et de Stone Town, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, avec un guide parlant votre langue et prise en charge à l'hôtel. Vous manipulerez les épices dans des fermes en activité à Kizimbani et Kidichi, verrez un grimpeur de cocotiers chanter des chants traditionnels, puis découvrirez l'architecture mêlant influences africaines et arabes avant de rejoindre le marché nocturne des jardins Forodhani où se vendent soupe urojo, beignets et produits locaux.

Itinéraire étape par étape

Visite des fermes d'épices et de Stone Town

• Visite des fermes d'épices de Kizimbani et Kidichi
• Sentir et goûter les épices fraîches
• Regarder un grimpeur de cocotiers chanter
• Tester des fruits uniques de Zanzibar
• Acheter des épices en cadeau
• Explorer Stone Town, site du patrimoine mondial
• Visiter le musée House of Wonder
• Découvrir les musées du Palais
• Voir l’église anglicane historique
• Visiter le marché aux esclaves d’Afrique de l’Est
• Explorer les chambres du marché aux esclaves de Mkunazini
• Faire des achats au marché historique Darajani
• Parcourir les boutiques et souvenirs locaux

L’expérience

La visite commence dans les fermes d'épices où vous touchez, sentez et goûtez vanille, cardamome, muscade, clous de girofle et poivre noir directement sur les plants. Un guide vous explique comment chaque épice pousse et son rôle dans la cuisine et la médecine traditionnelle de Zanzibar. Vous verrez des grimpeurs de cocotiers chanter, et aurez le temps d'acheter des épices à rapporter. Les fermes sont situées à Kizimbani et Kidichi, villages assez petits pour garder une ambiance intime et des parfums intenses.

Stone Town occupe la deuxième partie de la journée. Ce site du patrimoine mondial est né de la rencontre des routes commerciales africaines et arabes, avec un dédale de ruelles étroites et de virages brusques. Vous visiterez la House of Wonder qui conserve des objets culturels, les musées du Palais, l'église anglicane et le marché historique Darajani où les habitants font leurs courses. La visite inclut aussi les chambres du marché aux esclaves de Mkunazini, une histoire plus difficile que le guide vous expliquera. En fin d'après-midi, quand la lumière devient douce, vous serez aux jardins Forodhani pour le marché nocturne. Évitez les brochettes de poisson et allez directement au stand d’urojo : une soupe épaisse à la mangue et au tamarin servie avec des beignets de pois chiches, pommes de terre bouillies, flocons de manioc et chutney.

Votre guide parle anglais, espagnol, italien, français ou deux autres langues, et la prise en charge à l'hôtel est incluse. La journée dure sept heures.

Ce qui est inclus

• Transport privé depuis votre hôtel.
• eau en bouteille toute la journée.
• tous les frais d’entrée et taxes.
• un guide dans la langue choisie.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 12:00 et 13:00

ÂgesAdulte (21 à 74 ans) · Senior (75 ans et plus) · Jeune (13 à 20 ans) · Enfant (4 à 12 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide en directAnglais, espagnol, français, allemand, italien et russe

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé en cas de problèmes cardiaques

Opéré par mango travel & tours ltd

Est-ce fait pour vous ?Sept heures couvrent les fermes, les principaux sites de Stone Town et le marché nocturne, tout en laissant votre matinée libre si vous arrivez tôt ou souhaitez vous reposer avant la visite. Si vous voulez une sortie plus courte ou explorer au-delà du centre de Stone Town, cet itinéraire complet peut ne pas convenir.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais, espagnol, français, allemand, italien et russe.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (13 à 20 ans) ; Enfant (4 à 12 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Quelles épices vais-je voir et toucher à la ferme ?

Vanille, cardamome, muscade, clous de girofle et poivre noir poussent dans les fermes de Kizimbani et Kidichi que vous visiterez. Vous les touchez et sentez directement sur les plants, et le guide explique leur usage en cuisine et en médecine traditionnelle à Zanzibar.

Le marché nocturne de Stone Town est-il le même que les boutiques de jour ?

Les jardins Forodhani se transforment au coucher du soleil en marché alimentaire en plein air tenu par des vendeurs locaux. Le marché historique Darajani est un lieu d’achats quotidiens pour les habitants. Le marché nocturne est dédié à la restauration avec urojo, beignets et plats préparés absents en journée.

Combien de marche est prévue dans Stone Town ?

Les rues de Stone Town sont étroites et sinueuses, et vous traverserez plusieurs quartiers pour visiter la House of Wonder, les musées du Palais, l’église anglicane et le marché Darajani. Le guide mène le parcours, mais attendez-vous à marcher régulièrement sur des sols irréguliers typiques d’un ancien village swahili.

Puis-je acheter des épices à rapporter ?

Oui. La visite inclut du temps dans les fermes pour acheter des épices en cadeau ou pour vous. Les épices fraîches achetées directement dans une ferme active à Zanzibar sont plus puissantes que celles séchées vendues en boutique.