Cours de cuisine sri-lankaise à Bentota : Apprendre riz et curry

Rejoignez un petit groupe pour choisir poissons et légumes frais, puis partagez le repas préparé ensemble

Un cours de cuisine de trois heures à Bentota pour apprendre à préparer riz et curry sri-lankais, choisir légumes et poisson frais au marché local avec l’instructeur, puis partager le repas cuisiné à la fin. Transfert hôtel inclus. Groupes limités à six personnes. Réservation 24h à l’avance.

L’expérience

Le cours commence par une visite au marché de Bentota, où vous choisissez avec l’instructeur des légumes et du poisson frais : vous décidez ce qui ira dans la casserole. Ce n’est pas une démonstration où vous regardez, vous manipulez les ingrédients, apprenez quelles épices utiliser et pourquoi, et comprenez les techniques qui font la cuisine sri-lankaise. L’instructeur vous explique les bases : comment superposer les épices, comment créer chaleur et saveurs, ce que chaque étape apporte au plat.

Vous préparez un repas complet pendant les trois heures, de la préparation à la cuisson. Le cours porte sur les classiques (riz et curry sri-lankais), et à la fin vous aurez fait un plat que vous pourrez refaire chez vous. Aucune expérience nécessaire. L’enseignement commence au niveau débutant. Une fois le repas prêt, le groupe le partage ensemble, en le dégustant chaud.

Le transfert hôtel aller-retour est inclus, vous n’avez pas à organiser le transport. Le groupe est limité à six personnes, pour que le cours reste pratique et non surchargé. Si vous souhaitez des fruits de mer ou de la viande autres que ceux du marché, vous pouvez les acheter vous-même avant le cours. Des options végétariennes sont possibles en prévenant l’instructeur lors de la réservation.

Ce qui est inclus

• Transfert hôtel aller-retour.
• guide local et instruction.
• visite du marché pour choisir légumes et poisson frais.
• repas partagé à la fin.
• eau en bouteille.
• toutes taxes et frais.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours5 horaires de départ : le premier à 09:00, le dernier à 15:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (12 à 80 ans) · Moins de 12 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.Vous pouvez choisir parmi 2 points de prise en charge.

Annulation et remboursementAucun remboursement en cas d'annulation.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulant

Proposé par daytoursrilanka

Est-ce fait pour vous ?Le transfert hôtel évite d’avoir une voiture ou de chercher l’école de cuisine : l’instructeur vient vous chercher et vous ramène, ce qui facilite la logistique si vous logez ailleurs à Bentota ou sans location.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

7 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Qu’est-ce que j’apprends exactement à cuisiner dans ce cours ?

Des plats de riz et curry sri-lankais. L’instructeur vous enseigne les épices, les techniques de préparation et de cuisson qui font la réussite de cette cuisine, pour que vous puissiez refaire plusieurs plats chez vous.

Est-ce que je vais vraiment au marché ou c’est juste pour la description ?

Vous allez au marché de Bentota avec l’instructeur et choisissez vous-même légumes et poisson pour le cours. L’instructeur vous guide dans vos choix et vous explique pourquoi, pour apprendre à sélectionner les ingrédients.

Le repas à la fin est-il inclus ou payant en plus ?

Le repas que vous préparez est partagé gratuitement à la fin de la séance. Vous mangez ensemble ce que vous avez cuisiné.

Combien de personnes y a-t-il généralement dans le cours ?

Le maximum est de six personnes par session, ce qui permet un cours à taille humaine avec un suivi personnalisé de l’instructeur.

Et si je loge dans une villa au lieu d’un hôtel ?

Si vous louez une villa à Bentota, le cours peut se faire là-bas au lieu d’un autre lieu. Contactez l’instructeur lors de la réservation pour organiser cette option.