Sri Lanka Kochen lernen in Bentota: Reis & Curry zubereiten

Kleine Gruppe: Frischen Fisch und Gemüse auswählen und gemeinsam das Gericht genießen

In einem dreistündigen Kochkurs in Bentota lernst du, sri-lankischen Reis und Curry zuzubereiten, suchst mit dem Koch frisches Gemüse und Fisch auf dem Markt aus und teilst am Ende das selbst gekochte Essen. Hotelabholung und Rücktransfer sind inklusive. Die Gruppe besteht aus maximal sechs Personen. Buchung mindestens einen Tag im Voraus.

Das Erlebnis

Der Kurs beginnt mit einem Besuch des Bentota-Marktes, wo du zusammen mit dem Koch frisches Gemüse und Fisch aussuchst. Du entscheidest, was in den Topf kommt. Das ist keine Vorführung zum Zuschauen, sondern du arbeitest selbst mit den Zutaten, lernst, welche Gewürze wofür verwendet werden und verstehst die Techniken, die sri-lankisches Essen ausmachen. Der Koch erklärt die Grundlagen: wie die Gewürze Schicht für Schicht eingesetzt werden, wie man Hitze und Geschmack aufbaut und was jeder Schritt im Gericht bewirkt.

Du kochst in den drei Stunden eine komplette Mahlzeit, von der Vorbereitung bis zum Kochen. Der Kurs umfasst die Klassiker (sri-lankische Reis- und Currygerichte) und am Ende hast du etwas zubereitet, das du zuhause nachmachen kannst. Vorkenntnisse sind nicht nötig. Die Anleitung beginnt bei Null. Nach dem Kochen isst die Gruppe zusammen und probiert das frisch zubereitete Essen, solange es noch heiß ist.

Hotelabholung und Rücktransfer sind inklusive, sodass du dich nicht um den Transport kümmern musst. Die Gruppe ist auf maximal sechs Personen begrenzt, damit der Kurs persönlich und praxisnah bleibt. Falls du Meeresfrüchte oder Fleisch möchtest, die der Markt nicht bietet, kannst du diese vor Kursbeginn selbst besorgen. Vegetarische Varianten sind möglich, wenn du das bei der Buchung angibst.

Was enthalten ist

• Hotelabholung und Rücktransfer.
• lokaler Koch und Anleitung.
• Marktbesuch zum Auswählen von frischem Gemüse und Fisch.
• gemeinsames Essen am Ende.
• Flaschenwasser.
• alle Steuern und Gebühren.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich5 Startzeiten: die erste um 09:00, die letzte um 15:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (12 bis 80 Jahre) · Unter 12 Jahren: nicht buchbar

GruppePrivat

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.Du kannst zwischen 2 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKeine Erstattung bei Stornierung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

Rollstuhlgerecht

Veranstaltet von daytoursrilanka

Ist das etwas für dich?Hotelabholung bedeutet, dass du kein Auto oder Wegbeschreibung zum Kochkurs brauchst. Der Koch holt dich ab und bringt dich zurück, was die Organisation erleichtert, wenn du anderswo in Bentota wohnst oder ohne Mietwagen anreist.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

7 verifizierte Bewertungen von Reisenden

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

Was genau lerne ich in diesem Kurs zu kochen?

Sri-lankische Reis- und Currygerichte. Der Koch zeigt dir die Gewürze, Zubereitungstechniken und Kochmethoden, damit du zuhause einige Gerichte gut nachkochen kannst.

Gehe ich wirklich auf den Markt oder ist das nur eine Beschreibung?

Du gehst mit dem Koch zum Bentota-Markt und suchst dein Gemüse und den Fisch für den Kurs selbst aus. Der Koch erklärt dir, worauf du achten musst und warum, sodass die Auswahl der Zutaten Teil des Unterrichts ist.

Ist das Essen am Ende inklusive oder muss ich extra bezahlen?

Das Essen, das du zubereitest, wird am Ende gemeinsam kostenlos geteilt. Ihr esst als Gruppe das, was ihr gekocht habt.

Wie viele Personen sind normalerweise im Kurs?

Maximal sechs Personen pro Kurs, damit die Gruppe klein genug für praktische Anleitung und individuelle Betreuung bleibt.

Was ist, wenn ich in einer Villa statt in einem Hotel wohne?

Wenn du in Bentota eine Villa mietest, kann der Kurs auch dort stattfinden. Kontaktiere den Koch bei der Buchung, um das zu vereinbaren.