Bucarest : Dégustation de vins roumains et plateau de fromages

Résumé

Dégustation de vins roumains à Bucarest avec accord fromages et anecdotes locales

Goûtez cinq vins roumains différents en plein centre de Bucarest, guidé par un spécialiste local qui partage les histoires derrière chaque bouteille. Savourez un plateau de fromages et charcuteries (ou uniquement du fromage pour les végétariens), avec beaucoup d’eau entre les gorgées. Rires, nouvelles saveurs et ambiance décontractée garanties.

Comment est l’expérience ?

« En Roumanie, on dit que chaque vin a son âme », nous a confié notre hôte en souriant, versant le premier verre. Je l’avoue, je ne connaissais pas grand-chose aux vins roumains avant ça — juste que mon grand-père en parlait comme d’un trésor oublié. La dégustation se déroulait en plein cœur de Bucarest, dans une petite pièce aux murs en briques anciennes, avec cette légère odeur de liège et une touche sucrée dans l’air. On a commencé par deux blancs ; l’un était si frais qu’il m’a rappelé des pommes après la pluie. Elle nous a expliqué les cépages — Fetească Regală ? J’ai essayé de répéter et elle a ri, ce qui a détendu tout le monde.

Le rosé m’a surpris — pas trop sucré, avec ce petit goût de fraise des bois. Notre guide, Ana, nous a raconté des anecdotes sur chaque domaine, comme cette famille qui produit des rouges depuis avant le communisme. Les rouges étaient plus profonds que prévu ; l’un avait ce goût terreux qui restait même après une gorgée d’eau. D’ailleurs, nos verres étaient toujours remplis — vin comme eau — et un grand plateau de fromages et charcuteries est arrivé (je suis végétarien, ils m’ont donc servi plus de fromage). Quelqu’un à notre table a essayé de deviner les épices dans le fromage, mais a abandonné en cours de route.

J’ai aimé ce rythme tranquille. Ana ne nous a jamais pressés ni fait sentir idiots de ne pas connaître les tanins ou l’acidité. Dehors, on entendait parfois le bruit de la ville, étouffé par les rires à l’intérieur. Je pense encore à ce dernier rouge — dont j’ai oublié le nom — mais qui avait un goût d’automne, d’une manière ou d’une autre. Si vous cherchez une vraie dégustation à Bucarest avec des locaux passionnés par ce qu’ils servent, c’est ici que ça se passe.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Dégustation de vins et découverte de produits locaux

• Dégustez cinq vins locaux de qualité
• Découvrez les caractéristiques et l’histoire des vins
• Savourez un plateau de fromages et charcuteries

Questions fréquentes

Combien de vins sont inclus dans la dégustation à Bucarest ?

La dégustation comprend cinq vins roumains : deux blancs, un rosé et deux rouges.

Y a-t-il de la nourriture incluse dans la dégustation ?

Oui, un plateau de fromages et de charcuteries est servi ; les végétariens reçoivent un plateau uniquement de fromages.

Qui anime la séance de dégustation ?

Un spécialiste local du vin vous guide tout au long de la dégustation.

Des boissons autres que le vin sont-elles fournies ?

De l’eau en bouteille est disponible tout au long de la séance.

Où se déroule la dégustation à Bucarest ?

L’expérience a lieu dans un lieu central à Bucarest.

Cette activité convient-elle aux végétariens ?

Oui, les végétariens reçoivent un plateau uniquement de fromages pendant la dégustation.

Faut-il un niveau de forme physique particulier pour cette activité ?

Non, aucune condition physique spéciale n’est requise ; elle convient à tous les adultes amateurs de vin.

Ce qui est inclus

Votre soirée comprend cinq vins roumains distincts (deux blancs, un rosé, deux rouges), présentés par un spécialiste local passionné en plein centre de Bucarest. Vous aurez aussi de l’eau en bouteille à volonté et partagerez un généreux plateau de fromages et charcuteries — ou uniquement de fromages si vous préférez une option végétarienne — tout en découvrant les histoires derrière chaque verre.