Assapora cinque vini rumeni diversi nel centro di Bucarest, guidato da un esperto locale che condivide le storie dietro ogni bottiglia. Gusta un tagliere di formaggi e salumi (o solo formaggi se sei vegetariano), con tanta acqua tra un sorso e l’altro. Aspettati risate, nuovi sapori e un’atmosfera rilassata che resta nel cuore.
«In Romania diciamo che ogni vino ha la sua anima», ci ha detto la nostra guida sorridendo mentre versava il primo bicchiere. Ammetto che prima di allora sapevo poco del vino rumeno, solo che mio nonno ne parlava come di un tesoro nascosto. La degustazione si è svolta nel cuore di Bucarest, in una stanza piccola con muri di mattoni a vista e quel leggero profumo di sughero e qualcosa di dolce. Abbiamo iniziato con due bianchi; uno era così fresco che mi ricordava le mele dopo la pioggia. Lei ci ha spiegato i nomi delle uve — Fetească Regală? Ho provato a ripeterlo e lei ha riso, sciogliendo subito l’atmosfera.
Il rosato mi ha sorpreso — non troppo dolce, ma con quel sentore di fragoline di bosco. La nostra guida, Ana, ci ha raccontato piccole storie di ogni cantina, come quella di una famiglia che produceva rossi già prima del comunismo. I vini rossi erano più intensi di quanto immaginassi; uno aveva un gusto terroso che restava anche dopo un sorso d’acqua. A proposito, i bicchieri non sono mai rimasti vuoti — sia di vino che di acqua — e ci hanno portato un grande piatto di formaggi e salumi (io sono vegetariano e per me hanno messo più formaggio). Qualcuno al tavolo ha provato a indovinare le spezie nel formaggio, ma ha mollato a metà strada.
Mi è piaciuto il ritmo rilassato. Ana non ci ha mai messi fretta né fatto sentire ignoranti per non conoscere tannini o acidità. Fuori si sentiva il traffico della città, ma dentro si rideva e si stava bene. Ancora penso a quell’ultimo rosso — non ricordo il nome — ma aveva un sapore d’autunno, in qualche modo. Se cerchi una vera degustazione di vini a Bucarest con gente che ama davvero ciò che versa, questa è quella giusta.
La degustazione comprende cinque vini rumeni: due bianchi, un rosato e due rossi.
Sì, è incluso un tagliere di formaggi e salumi; per i vegetariani c’è solo formaggio in più.
Un esperto locale ti guida attraverso ogni assaggio.
Durante la degustazione è inclusa acqua in bottiglia.
L’esperienza si tiene in una location centrale di Bucarest.
Sì, i vegetariani ricevono un tagliere solo con formaggi.
No, non è richiesta alcuna preparazione fisica speciale; è adatta a tutti gli adulti amanti del vino.
La tua serata include cinque vini rumeni selezionati (due bianchi, un rosato, due rossi), presentati da un esperto locale nel centro di Bucarest. Avrai acqua in bottiglia a disposizione e un generoso tagliere di formaggi e salumi — o solo formaggi se preferisci l’opzione vegetariana — mentre scopri le storie dietro ogni calice versato.
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