Prenez le guidon d’un quad pour une aventure sauvage à travers la campagne de Punta Cana, dégustez café et chocolat frais dans une ferme locale, nagez dans une grotte d’eau cristalline, et détendez-vous à la plage de Macao avec du temps pour la baignade ou juste profiter du paysage. Préparez-vous à avoir les jeans boueux et peut-être une nouvelle gourmandise préférée en fin de journée.
« Essayez de ne pas manger tout le chocolat », plaisantait notre guide Luis alors que nous arrivions dans une petite ferme à la sortie de Punta Cana. L’air sentait la terre humide et une douce odeur sucrée — sûrement le cacao séchant au soleil ? Je n’avais jamais conduit de quad avant, mais après quelques minutes cahoteuses, mes appréhensions ont laissé place aux rires (et un peu de boue sur ma chemise). On a filé entre les palmiers et les poulets qui semblaient complètement indifférents au bruit. Luis nous a fait signe pour goûter un café local — corsé, granuleux, avec une pointe fumée — puis m’a tendu un morceau de chocolat qui a fondu presque instantanément dans ma main. J’ai essayé de dire « gracias » la bouche pleine ; il a juste souri.
Ensuite, la grotte. Honnêtement, je n’étais pas sûr de vouloir nager dans une rivière souterraine — je m’imaginais l’eau glacée ou pleine de chauves-souris. Mais plonger dans cette eau bleue et fraîche, c’était comme appuyer sur reset dans ma tête. Le silence régnait, juste nos voix qui résonnaient sur la roche, et on voyait des rayons de soleil traverser les fissures au-dessus. Certains ont sauté direct ; moi, j’ai pris mon temps, mais oui, ça faisait un bien fou une fois dedans. Il y avait cette odeur minérale, très naturelle, qui vous ancre un peu.
La plage de Macao était la dernière étape. Large et ouverte, avec ce sable blanc et doux dont tout le monde parle, mais aussi des locaux qui vendent du poisson frit sous des parasols décolorés. Les vagues étaient plus fortes que prévu — quelques surfeurs s’amusaient à dompter les rouleaux pendant que je tentais juste de ne pas perdre mon chapeau. On a eu environ une demi-heure pour nager ou simplement regarder les familles jouer au foot au bord de l’eau. Partir a été plus dur que prévu ; il y a quelque chose dans la peau salée et les joues brûlées par le soleil qui donne envie de rester plus longtemps.
La sortie dure une demi-journée avec plusieurs étapes : visite de ferme, baignade en grotte, et plage de Macao.
Oui, le transport aller-retour depuis votre hôtel à Punta Cana est compris.
Non, aucune expérience préalable n’est nécessaire ; les guides donnent toutes les consignes avant de commencer.
Vous goûtez du café et du chocolat faits maison et découvrez l’huile de coco ainsi que le rhum Mamajuana.
Oui, vous aurez le temps de nager dans la grotte d’eau claire et à la plage de Macao.
Il n’y a pas de déjeuner formel, mais des dégustations de café, chocolat et rhum sont proposées à la ferme.
Cette excursion n’est pas recommandée aux femmes enceintes ni aux personnes ayant des problèmes de dos ou cardiovasculaires.
Oui, les options de transport sont adaptées aux fauteuils roulants.
Votre journée comprend le transport aller-retour depuis votre hôtel à Punta Cana, les frais d’entrée pour toutes les étapes dont la ferme bio avec dégustations et la baignade en grotte, ainsi que du temps libre pour se détendre ou nager à la plage de Macao avant le retour — pensez juste à prendre des vêtements que vous n’avez pas peur de salir !
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