Vous grimpez dans un canyon tropical jusqu’à sept cascades, puis redescendez en sautant, nageant et glissant sur des toboggans naturels, avec un guide local, gilet et casque fournis. Le déjeuner est un buffet dominicain au centre, et le transport aller-retour depuis votre port de croisière est inclus pour être de retour à temps pour le départ du navire.
Dès que vous sortez du centre d’accueil, le canyon s’ouvre devant vous. L’air tropical vous enveloppe, et juste là, la première cascade : pas une photo, pas une promesse, mais l’eau qui tombe sous vos yeux. Les 7 cascades de Damajagua, cachées dans les collines du nord de la République dominicaine, forment une chaîne de chutes que l’on atteint en grimpant, puis on redescend en sautant, nageant et glissant sur des toboggans naturels en pierre. Ça paraît fou, et ça l’est. On vous équipe d’un gilet de sauvetage et d’un casque au centre, puis un guide local vous mène à travers le canyon, s’arrêtant à chaque niveau. La randonnée n’est pas de tout repos : le terrain est accidenté, les rochers glissants, et vous montez en altitude. Mais la récompense est immédiate : à chaque cascade, vous choisissez. Sauter du rebord dans la piscine en contrebas, ou glisser sur la roche lisse polie par l’eau au fil des ans.
La descente, c’est ce qui donne son nom à la visite. Pas question de redescendre à pied : on utilise les cascades elles-mêmes. On glisse dans une piscine, on nage jusqu’à la suivante, on en sort, puis on recommence. Votre guide reste avec le groupe tout le long, gérant le timing et le débit d’eau. (À noter : seules 7 des 27 cascades sont accessibles actuellement, car les précipitations ont été faibles, mais cela suffit pour une journée complète de grimpe et de glissades.) Avant de partir, vous déposez vos affaires — téléphone, objets de valeur, vêtements secs — dans un endroit sécurisé près du centre. Apportez uniquement un appareil photo étanche si vous voulez des souvenirs, sinon venez juste vous-même et avec de vieilles baskets qui peuvent se mouiller. La République dominicaine protège ce site comme un monument naturel, et ça se voit dans la façon dont les guides évoluent ici : prudents, expérimentés, sans précipitation.
Après le canyon, place à la pause déjeuner. Le centre d’accueil dispose d’un restaurant en plein air avec vue sur la montagne, et le repas est un buffet dominicain : riz blanc, haricots rouges, poulet frit, porc grillé et salade fraîche. L’eau et le Coca sont inclus, ainsi qu’un shot de mamajuana dans le bus au retour. Une halte est aussi prévue pour déguster du chocolat bio produit localement, ainsi que du café d’un torréfacteur du coin. L’excursion se fait en groupe partagé — vous n’êtes pas seul dans le canyon, mais les groupes restent à taille humaine — avec prise en charge et retour aux terminaux de croisière Amber Cove ou Taino Bay, pour que vous n’ayez pas à vous soucier du transport jusqu’au bateau.
Votre journée comprend le transport aller-retour depuis Amber Cove ou Taino Bay, l’entrée à Damajagua, le gilet de sauvetage et le casque, un guide local pour la randonnée et la descente, un déjeuner buffet dominicain avec poulet, porc, riz, haricots et salade, eau et Coca, un shot de mamajuana, du café d’un torréfacteur local et une dégustation de chocolat bio au centre d’accueil.
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