Îles Açores : Pêche, déjeuner local et boissons inclus

Résumé

Pêche, cuisine et partage au fil de la côte açorienne

Partez tôt pour une sortie pêche aux Açores avec un guide local, testez la pêche au fond, participez au nettoyage du poisson, puis profitez d’un déjeuner en plein air avec du poisson frais (ou des plats traditionnels), accompagné de vin, bière, fromages à volonté et d’une ambiance conviviale — le tout face à des paysages insulaires inoubliables.

Comment est l’expérience ?

Nous avons quitté São Miguel juste après l’aube — ce genre de matin où l’air est chargé de sel et où l’on ne sait pas trop si la pluie va tomber. João, notre guide, m’a tendu une canne à pêche avec un sourire complice, comme s’il cachait un secret. Le bateau tanguait doucement alors que nous nous éloignions vers les eaux plus profondes. Je ne suis pas un grand pêcheur (ma dernière prise était sûrement une botte en caoutchouc), mais João m’a montré comment appâter l’hameçon. Il nous a raconté les coins préférés de son grand-père pour pêcher — apparemment, nous étions juste au-dessus d’un d’eux.

La première touche m’a surpris — un tiraillement vif, puis plus rien, puis une autre. J’ai éclaté de rire quand j’ai enfin remonté un petit mérou, les mains glissantes et le cœur battant. La mer était calme, seulement troublée par nos voix et le cri occasionnel d’une mouette en vol. Il y a eu ce moment où João a coupé un citron pour que l’on en respire le zeste — il disait que ça évite d’avoir les mains qui sentent le poisson toute la journée. Pas totalement efficace, mais j’ai apprécié l’attention.

De retour à terre, nous avons nettoyé notre prise ensemble (j’ai essayé de ne pas trop faire de dégâts), et João a allumé un petit grill au bord de l’eau. Le déjeuner était simple : du poisson grillé que nous avions pêché, un fromage local au goût d’herbe et de sel, du pain encore chaud venu de quelque part pas loin, et du vinho verde servi dans des verres dépareillés. Quelqu’un a sorti de la bière aussi — j’ai perdu le compte des bouteilles ouvertes. On mangeait avec les doigts, parlant foot, météo et pourquoi les vaches açoriennes ont l’air si heureuses.

Je ne m’attendais pas à me sentir aussi intégré — comme si, pendant ces quelques heures, on appartenait aussi à cet endroit. Le soleil est sorti juste au moment où nous finissions de manger, illuminant tout d’une lumière étrange et éclatante que seules les îles savent offrir. Je repense souvent à cette vue quand je suis chez moi en train de préparer le dîner ; c’est différent quand on l’a pêchée soi-même.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Pêche et déjeuner aux Açores

• Pêche avec des vues à couper le souffle
• Déjeuner avec poisson frais et spécialités locales

Questions fréquentes

Le déjeuner est-il inclus dans cette sortie pêche aux Açores ?

Oui, le déjeuner est inclus — vous dégusterez le poisson pêché ou choisirez parmi des plats locaux traditionnels.

Des boissons sont-elles fournies pendant la sortie ?

Oui, bière, vin, boissons sans alcool et eau en bouteille sont illimités tout au long de l’expérience.

Les enfants peuvent-ils participer à cette sortie pêche aux Açores ?

Oui, les enfants sont les bienvenus, mais doivent être accompagnés d’un adulte ; des sièges bébé sont disponibles si besoin.

Faut-il avoir de l’expérience en pêche pour participer ?

Non, aucune expérience n’est requise ; votre guide local vous expliquera tout.

Le matériel de pêche est-il fourni ?

Tout le matériel de pêche est fourni avec la sortie.

Et si je ne veux pas manger de poisson ?

Vous pouvez opter pour des plats locaux traditionnels à la place du poisson pour le déjeuner.

Les animaux d’assistance sont-ils acceptés lors de la sortie ?

Oui, les animaux d’assistance sont autorisés à bord.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend tout le matériel de pêche et l’accompagnement d’un expert local ; eau en bouteille, bière, vin et boissons sans alcool à volonté ; nettoyage et cuisson de votre prise (ou options traditionnelles) ; fromages locaux ; taxes ; ainsi que des équipements adaptés aux familles comme sièges bébé ou accès poussette si nécessaire.