Partez à la découverte des vallées volcaniques brumeuses autour du lac de Furnas, goûtez le cozido cuit sous terre, testez des eaux minérales surprenantes et baladez-vous dans la seule plantation de thé d’Europe — avec prise en charge à Ponta Delgada et un guide local expert des routes sinueuses.
João nous attendait déjà près du van quand nous sommes sortis de notre logement à Ponta Delgada — il nous a souri en nous tendant une bouteille d’eau, en disant un truc du genre « beaucoup de marche aujourd’hui ». Premier arrêt : un tout petit atelier de céramique où la poussière d’argile collait à mes mains. J’ai tenté de façonner une tuile (pas très bien), et la vieille dame qui travaillait là-bas m’a juste souri en me tapotant le bras. Elle ne parlait presque pas anglais, mais elle a réussi à me faire rire quand même. La route vers l’est sentait cette odeur verte et fraîche qu’on a après la pluie, les vitres se sont un peu embuées alors qu’on montait vers le point de vue de Caloura — la brume glissant sur les falaises, la mer bien en dessous.
À Vila Franca do Campo, João nous a montré une boulangerie célèbre pour ses queijadas — j’en ai acheté deux, et je les ai mangées avant même d’arriver à Furnas. Le lac du cratère avait un air presque irréel avec la vapeur qui s’échappait en petits nuages. On s’est approchés assez près pour sentir l’air chaud sur nos visages. Il y a un endroit où les locaux plongent de grosses marmites dans le sol pour cuire le cozido — l’odeur est à la fois terreuse et un peu métallique ? Le déjeuner en ville, c’était ce même ragoût, plein de légumes racines et de viande, servi à la mode familiale. J’ai essayé de dire « obrigado » correctement, mais j’ai surtout bégayé ; João a rigolé et m’a corrigé doucement.
Plus tard, on a goûté des eaux minérales qui jaillissent directement du sol — certaines douces, d’autres avec un goût de pièces de monnaie (pas mon préféré). Les sources chaudes sifflaient tout autour de nous ; j’avais l’impression d’entendre une bouilloire prête à déborder. Sur la côte nord, le point de vue Santa Iria était balayé par un vent fou qui a failli m’emporter mon chapeau. Dernier arrêt : la fabrique de thé — la seule d’Europe apparemment — qui sentait un peu l’herbe à l’intérieur. Je repense encore à cette vue depuis Pico do Ferro, avec les nuages qui filaient si vite qu’on aurait dit qu’ils changeaient de forme sous nos yeux.
Votre journée comprend la prise en charge à votre hôtel à Ponta Delgada, le transport en minibus climatisé (max 8 personnes), les entrées pour tous les arrêts dont l’atelier de céramique et la fabrique de thé, de l’eau en bouteille et des boissons non alcoolisées, un déjeuner traditionnel avec cozido des Açores (plus café ou thé), la dégustation des eaux minérales locales — et vous serez de retour en ville en soirée.
Opéré par Green Visions Tours
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