Tour street food à Cracovie : Vieille ville et marché Stary Kleparz
L’obwarzanek, ce pain en forme d’anneau vendu dans les rues de Cracovie depuis des siècles, a une histoire d’origine que votre guide vous racontera.
Visite guidée de 90 minutes dans la vieille ville de Cracovie et au marché Stary Kleparz, où vous goûtez pierogi, zapiekanka, obwarzanek, saucisse fumée, fromages régionaux, cornichons, douceurs traditionnelles et vodka polonaise, tandis qu’un expert local explique le lien de chaque plat avec l’histoire et la vie quotidienne de la ville.
Options de cette expérience
3 optionsItinéraire étape par étape
Dégustez la street food et le marché de Cracovie
- Départ dans la vieille ville avec un guide local
- Dégustation d’obwarzanek, zapiekanka et pierogi
- Verre de vodka polonaise et histoires culinaires
- Découverte des rues historiques et de l’architecture
- Visite du marché Stary Kleparz
- Dégustation de saucisses fumées, fromages, cornichons et douceurs
- Explications sur les traditions culinaires du marché
Ce qui est inclus
- Dégustations de pierogi, zapiekanka et obwarzanek.
- saucisse fumée et fromages de montagne régionaux comme l’oscypek et le bundz.
- spécialités marinées et douceurs polonaises traditionnelles.
- un verre de vodka polonaise classique.
- guide expert local en gastronomie.
Horaires
- Lundi, mardi et jeudi 11:30
- Mercredi 13:00
Avant de réserver
Proposé par CRACOW LOCAL TOURS
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
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L’expérience
Quel goût a Cracovie ? Commencez dans la vieille ville, où votre guide vous emmène dans les rues historiques pour goûter les plats que les habitants mangent réellement. Vous dégusterez l’obwarzanek (ce pain emblématique cuit d’abord à l’eau puis au four) accompagné de pierogi faits main et de zapiekanka, une tartine ouverte cuite au four. Entre chaque dégustation, votre guide vous raconte les histoires liées à ces plats : leur importance pour Cracovie, leur influence sur la ville, ce qu’ils représentent pour ceux qui ont grandi en les mangeant. Un verre de vodka polonaise ponctue la dégustation, tandis que l’architecture et les légendes des rues remplissent les pauses entre les bouchées.
La seconde partie se déroule au Stary Kleparz, le plus ancien marché de Cracovie, toujours en activité comme depuis des siècles. Là, vous goûtez des saucisses fumées vendues par des commerçants présents depuis des années, des fromages de montagne régionaux comme l’oscypek et le bundz, des spécialités marinées et des douceurs traditionnelles. Le marché lui-même est l’objectif : ce n’est pas une exposition muséale mais un lieu vivant où la culture alimentaire de Cracovie se perpétue chaque jour. Votre guide relie ce que vous goûtez à la manière dont les habitants font leurs courses, cuisinent et mangent dans la ville.
La visite dure 90 minutes et se fait à un rythme de marche adapté à tous les niveaux. Les groupes sont limités à 15 personnes, vous n’êtes donc pas bousculé dans une foule. Il faut arriver 10 minutes avant le départ. Les retardataires ne peuvent pas rejoindre le groupe une fois parti. Portez des chaussures confortables et habillez-vous selon la météo : la visite a lieu par tous les temps. Elle est proposée en anglais, italien ou français. Choisissez votre langue lors de la réservation.
Est-ce fait pour vous ?Choisissez votre langue (anglais, italien ou français), car votre guide conduit la visite entièrement dans une seule langue.
Comparez les 4 alternatives
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
En anglais, à 11:30 et 13:00. En français et italien.
Qu’est-ce que l’obwarzanek et pourquoi est-il si important à Cracovie ?
L’obwarzanek est un pain en forme d’anneau, cuit d’abord à l’eau puis au four, vendu dans les rues de Cracovie depuis des siècles et devenu un symbole de la culture alimentaire de la ville. Votre guide vous expliquera son histoire et sa signification pendant la dégustation.
La visite comprend-elle une promenade dans le marché Stary Kleparz ou seulement des dégustations chez les commerçants ?
Vous parcourez le marché Stary Kleparz et goûtez directement chez les commerçants locaux (saucisses fumées, fromages régionaux comme l’oscypek et le bundz, cornichons et douceurs traditionnelles), pendant que votre guide explique comment le marché influence encore la vie quotidienne et les traditions culinaires de Cracovie.
Combien de dégustations sont incluses et que vais-je goûter exactement ?
La visite comprend des dégustations de pierogi, zapiekanka, obwarzanek, saucisse fumée, fromages régionaux, spécialités marinées, douceurs polonaises traditionnelles et un verre de vodka polonaise. Le nombre exact de dégustations dépend de la disponibilité des commerçants au marché.
Puis-je faire cette visite si j’ai des allergies alimentaires ou des restrictions diététiques ?
Cette visite n’est pas recommandée aux végétaliens ni aux personnes allergiques ou intolérantes au gluten, blé, produits laitiers, œufs, viande, sésame ou noix, car de nombreux aliments proposés peuvent contenir ces allergènes ou des traces.
Est-ce une visite privée ou en groupe, et combien de personnes y participent en général ?
Il s’agit d’une visite en groupe limitée à 15 participants. Vous marcherez avec d’autres voyageurs et partagerez les dégustations en groupe, guidés par un expert local en gastronomie.
Tour street food à Cracovie : Vieille ville et marché Stary Kleparz
1h30 · EN · FR · IT
dès US$ 44 par personne
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