Poznań : 5 plats polonais et dégustations de vodka à découvrir
Le żurek se sert dans un bol en pain creusé, pas dans une assiette.
Une visite guidée de 2,5 heures à Poznań où vous goûtez cinq plats polonais traditionnels dans des lieux locaux, accompagnés de dégustations de bières régionales et de vodka. Le tour se fait en anglais, allemand ou polonais avec un guide en direct. Les enfants dès 6 ans sont acceptés. Tous les lieux sont accessibles en fauteuil roulant et l’expérience convient à tous les niveaux de forme.
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L’expérience
Vous avez un après-midi de libre à Poznań et vous voulez manger comme un local sans chercher les restaurants vous-même. Cette visite vous fait découvrir la culture culinaire de la ville en une seule fois, en passant de lieu en lieu pour goûter des plats qui définissent la cuisine polonaise. Vous commencerez par le żurek, la soupe aigre de seigle servie dans un bol en pain que vous pouvez manger une fois le bouillon fini. Ensuite, les pierogi : ces raviolis que l’on trouve partout en Pologne, farcis de pommes de terre et fromage ou de viande selon la recette. Vous goûterez aussi les pommes de terre avec gzik, une spécialité de Poznań qui associe pommes de terre et un mélange crémeux de fromage blanc relevé de ciboulette et de crème aigre.
Entre les plats, vous dégustez des bières locales et de la vodka polonaise traditionnelle, choisies pour accompagner ce que vous mangez. Le guide vous explique pourquoi chaque plat est important dans l’histoire culinaire polonaise et ce qui rend les versions régionales uniques. La visite dure 2,5 heures, assez longtemps pour profiter des plats et assez courte pour s’intégrer dans un après-midi sans perturber le reste de votre journée. Vous vous déplacez à pied entre les lieux, alors portez des chaussures confortables.
Ce qui est inclus
- Cinq plats polonais traditionnels dont la soupe żurek dans un bol en pain, les pierogi et les pommes de terre avec gzik.
- dégustations de bières locales et de vodka polonaise traditionnelle ou spécialités sans alcool.
- un guide en direct en anglais, allemand ou polonais.
Options de cette expérience
2 optionsLa langue du guide se choisit à la réservation.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Proposé par City Guide Poznan
Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous voulez goûter cinq plats fixes à la suite avec un guide qui explique chacun, plutôt que de choisir vos arrêts dans la ville.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
En anglais et polonais, avec 7 horaires. En allemand, avec 6 horaires.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (6 à 17 ans). Moins de 6 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.
Qu’est-ce exactement que le żurek, et pourquoi est-il servi dans du pain ?
Le żurek est une soupe aigre de seigle faite à partir de farine de seigle fermentée, un des plats les plus emblématiques de Pologne. La tradition veut qu’on le serve dans un bol en pain creusé : le pain absorbe le bouillon et fait partie du repas, rien ne se perd.
Les dégustations de vodka et de bière sont-elles incluses ou payantes en plus ?
Les dégustations sont incluses dans le prix de la visite. Vous goûterez des bières locales et des vodkas polonaises traditionnelles, y compris des variétés aromatisées, ou des options sans alcool comme le kvass de pain traditionnel si vous préférez.
Puis-je faire cette visite si je ne mange pas de viande ?
La visite inclut des pierogi et des pommes de terre avec gzik, qui sont végétariens. Informez l’organisateur de vos besoins alimentaires lors de la réservation pour qu’il confirme ce qui est disponible à chaque étape.
Cette visite est-elle accessible en fauteuil roulant ?
Oui. Tous les lieux et surfaces sont accessibles en fauteuil roulant, et les options de transport le sont aussi. Les transports en commun sont également proches si vous préférez.
Poznań : 5 plats polonais et dégustations de vodka à découvrir
2h30 · EN · DE +1
dès US$ 132 par personne
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