Amsterdam : Tour gourmand avec 10 dégustations et balade sur les canaux

Goûter 750 ans d’histoire d’Amsterdam en une après-midi

Vous marchez 2,5 km à travers trois quartiers d’Amsterdam, avec cinq arrêts gourmands pour goûter plus de 10 plats et boire deux boissons locales, guidé par un expert qui choisit ses adresses favorites. Au menu : stroopwafels, hareng, Gouda, chocolat, et une bière ou un genièvre dans un café brun. Groupes limités à 12 personnes, options végétariennes et adaptations diététiques possibles. Durée : 3 heures, repas complet garanti.

Itinéraire étape par étape

Étapes et temps à chacune

1. Begijnhofen passant
2. Ceinture de canaux d'Amsterdam15m
3. Jordaan30m · entrée incluse
4. Maison Anne Franken passant

Dégustations et découverte gourmande d’Amsterdam

• Dégustation de Gouda jeune et affiné avec genièvre
• Visite d’un café brun historique pour marins
• Exploration du marché Spui et du poissonnier
• Dégustation de hareng à la façon sashimi
• Découverte du jardin caché et de l’église du XVe siècle
• Balade devant les étals flottants du marché aux fleurs
• Pause stroopwafels chauds dans une boulangerie familiale
• Vue extérieure du palais royal vieux de 400 ans
• Parcours gourmand à travers les canaux et les Neuf Rues
• Boire une bière locale et manger une tarte aux pommes dans un café brun
• Découverte du quartier Jordaan et dégustation de poffertjes
• Passage devant la maison d’Anne Frank

L’expérience

Commencer par un morceau de Gouda affiné dans la cave d’un fromager vieux de 400 ans, accompagné d’un verre de genièvre hollandais : voilà comment débute cette balade gourmande à Amsterdam, avant même de mettre un pied dehors. Le guide emmène un groupe de maximum 12 personnes à travers trois quartiers voisins de l’anneau de canaux classé UNESCO : Spui, les Neuf Rues et Jordaan. Au total, 2,5 kilomètres à pied, environ trois heures, avec cinq arrêts dans des adresses locales que peu de touristes connaissent. Le rythme est tranquille, avec des pauses assises entre chaque dégustation.

Ce qui distingue cette visite des autres tours culinaires, c’est l’itinéraire choisi. Le guide sélectionne ses adresses préférées, donc chaque groupe suit un parcours unique : certains goûteront le hareng coupé à la main chez un poissonnier légendaire du marché Spui, d’autres préféreront un café brun typique. Vous aurez forcément des stroopwafels tout juste sortis d’une boulangerie familiale vieille de 200 ans, des chocolats hollandais fondants, et pour finir, un toast avec un genièvre traditionnel ou une bière locale dans un café historique. Plus de 10 dégustations qui forment un vrai repas. Deux boissons sont comprises : alcool local d’Amsterdam, vin, bière ou soda, plus de l’eau. Si vous êtes végétarien ou pescetarien, prévenez le guide dès le départ, les arrêts s’adaptent. Pour le sans gluten, c’est un peu plus compliqué : possible dans environ 70 % des lieux avant 16h, mais la visite privée est plus adaptée si c’est indispensable.

Ce tour a reçu le prix Travellers' Choice en 2026 et existe depuis 2015. C’est une petite entreprise locale, pas une franchise, et les guides sont de vrais passionnés de gastronomie qui connaissent l’histoire culinaire d’Amsterdam : comment la ville est passée de village de pêcheurs à puissance commerciale mondiale à l’époque de l’Âge d’Or, et comment ça se reflète dans les plats d’aujourd’hui. Vous passerez devant le marché aux fleurs sur le canal Singel, apercevrez peut-être le jardin secret du Begijnhof datant du XVe siècle, et terminerez dans le Jordaan, le ventre plein, avec un guide imprimé des meilleures adresses pour revenir manger.

Le départ se fait chez Gastrovino, une fromagerie dans une cave à vin, à 8 minutes à pied de la place Dam ou 5 minutes du métro Rokin. Pas de prise en charge à l’hôtel, mais facile d’accès à pied, en Uber ou taxi. Le hareng est servi uniquement si la visite commence avant 16h, en raison des horaires du poissonnier. Si quelque chose ne vous convient pas, contactez-les dans les 24h : ils tiennent à bien faire les choses.

Ce qui est inclus

• Votre journée comprend plus de 10 dégustations dans cinq adresses locales à Spui, Neuf Rues et Jordaan.
• deux boissons (genièvre local, bière, vin ou soda) plus de l’eau.
• un guide papier avec les meilleures adresses d’Amsterdam.
• et un guide expert qui choisit ses arrêts selon ses coups de cœur. Options végétariennes et pescatariennes disponibles, sans gluten possible dans la plupart des lieux avant 16h. Les animaux d’assistance sont acceptés, et les poussettes peuvent être garées brièvement dans certains établissements.

Options de cette expérience

6 options

Visite gastronomique de jour, avec des créneaux de 10 h à 15 hJusqu'à 12 personnes · Guide en anglais · 6 horaires de départ : le premier à 10:00, le dernier à 15:00Visite gastronomique du déjeuner : si vous préférez commencer plus tard, choisissez notre « Evening Food Tour » avec un départ à 16 h, 17 h ou 18 h ! Comprend 10 dégustations dans 5+ lieux phares. Durée : 3 heures. Chaque guide suit son propre parcours : Gouda affiné, stroopwafels, hareng néerlandais, poffertjes, street food surinamaise, bitterballen, jenever, tarte aux pommes et plus encore. Lieu de départ : Gastrovino. Notre aventure commence dans la cave d'une maison le long d'un canal, à 8 minutes à pied de la place du Dam et à 5 minutes de la station de métro Rokin. Visite gastronomique publique à pied : rejoignez un groupe convivial de 12 personnes maximum, amoureuses et amoureux de la bonne table, et dégustez 750 ans d'histoire d'Amsterdam.

Visite gastronomique du soir : choisissez 16 h, 17 h ou 18 hJusqu'à 12 personnes · Guide en anglais · 16:00, 17:00 et 18:00Comprend 10 dégustations dans 5+ lieux phares. Durée : 3 heures. Chaque guide suit son propre parcours : vous pourrez goûter du Gouda affiné, des stroopwafels, des poffertjes ou de la tarte aux pommes, de la street food coloniale, des bitterballen, du jenever et bien d'autres choses. Départ à Gastrovino : nous nous retrouvons chez Adam & Eve Food Tours, Spuistraat 330, dans la cave de Merchant House, Gastrovino Cheese and Wine, notre point de départ central. Il se trouve à 8 minutes à pied de la place du Dam, à 5 minutes de la station de métro Rokin et à 20 minutes de la gare centrale. Visite gastronomique en petit groupe : rejoignez un guide d'Amsterdam plein d'humour pour une visite gastronomique en petit groupe avec un groupe convivial de 12 personnes, idéale pour un dîner à pied entre amis.

Privé : visite gastronomique du Spui et du JordaanJusqu'à 12 personnes · Guide en anglais · 9 horaires de départ : le premier à 10:00, le dernier à 18:00Durée : 3 heures. Nourriture et boissons incluses : 10 dégustations, de quoi composer un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner copieux. Parcours par le Spui, les canaux et le Jordaan : une marche facile de 2,4 km passant par 5+ établissements dans le quartier des canaux classé à l'UNESCO, qui se termine près de la Maison d'Anne Frank. La prise en charge à pied depuis la plupart des hôtels du quartier est possible ; merci de reconfirmer votre point de rencontre par e-mail ou WhatsApp 24 heures avant la visite. Guide privé : que vous soyez en couple, en équipe, en famille, en groupe de gourmets ou pour un enterrement de vie de garçon, nous adaptons chaque visite à votre rythme, à votre humeur et à vos goûts. La prise en charge est incluse.

Voir 3 autres options

Visite privée gastronomique et du quartier rougeJusqu'à 12 personnes · Guide en anglais · 9 horaires de départ : le premier à 10:00, le dernier à 18:00Se termine dans le quartier rouge : suivez les traces du marin ivre, une aventure gastronomique qui se finit à Chinatown et dans le quartier rouge vieux de 400 ans. Histoire du quartier rouge et des coffeeshops : découvrez le côté le plus sauvage d'Amsterdam, des anciens bars de marins et des coffeeshops audacieux aux légendes du quartier rouge et au Chinatown épicé. Durée : 3 heures. Plus de 5 arrêts : bouchées néerlandaises savoureuses, boissons locales et street food, de quoi composer un repas léger et consistant. Chaque visite suit un parcours entièrement personnalisé : du Spui, des canaux classés à l'UNESCO, de la place du Dam, du palais royal et de Chinatown, pour finir dans le quartier rouge. Une marche facile de 2,4 km. Merci de reconfirmer votre point de rencontre à pied par e-mail ou WhatsApp 24 heures avant la visite afin d'éviter toute confusion. 100 % personnalisé : une visite sûre et amusante. Des options adaptées aux familles et sans alcool sont possibles. Nous essayons d'éviter les vitrines du quartier rouge. La prise en charge est incluse.

Visite gastronomique privée avec promenade en bateau sur les canauxJusqu'à 11 personnes · Guide en anglais · 5 horaires de départ : le premier à 09:30, le dernier à 17:3010 dégustations + balade en bateau : dégustez la vraie Amsterdam et terminez par un verre à bord d'un bateau privé. Durée : 4 heures, soit 4 à 4,5 heures au total : 3 heures de marche et de dégustations, plus 1 heure de navigation sur les canaux classés à l'UNESCO. Nourriture et boissons incluses : 10 dégustations, de quoi composer un repas complet, plus une boisson par personne à bord du bateau. Votre bateau, votre groupe : un bateau-salon couvert et chauffé, sans aucun autre passager, qu'il pleuve ou qu'il fasse beau. La prise en charge est incluse.

Privé : Grand Amsterdam, 4 à 5 heuresJusqu'à 12 personnes · Guide en anglais · 7 horaires de départ : le premier à 10:00, le dernier à 16:00Amsterdam privée ultime : vous manquez de temps mais voulez tout découvrir ? Un guide VIP vous aide à organiser la journée sur mesure idéale, afin que vous n'ayez plus qu'à en profiter. Visite VIP privée de 4 à 6 heures : ne manquez rien. Découvrez le meilleur d'Amsterdam avec un guide privé qui vous emmène dans les quartiers les plus savoureux de la ville. Prise en charge possible à l'hôtel : nous venons chercher les clients dans les hôtels du centre ; merci de reconfirmer votre hôtel 24 heures avant la visite par e-mail ou WhatsApp. Durée : 5 heures. Goûtez les incontournables et les joyaux cachés d'Amsterdam, même si vous ne disposez que de 4 à 6 heures. Plus de 10 dégustations et boissons premium : plus de 10 dégustations haut de gamme, dont des fromages néerlandais artisanaux, du hareng frais, des stroopwafels chauds, des spécialités surinamaises et bien plus. Parcours entièrement personnalisé : Spui, marché aux fleurs, Nine Streets, maison d'Anne Frank, Jordaan, Dam, palais royal, Rokin, Chinatown et le quartier rouge. Entièrement personnalisable : que vous soyez en couple, en équipe, en famille, en groupe de gourmets ou pour un enterrement de vie de garçon, nous adaptons chaque visite à votre rythme, à votre humeur et à vos goûts. La prise en charge est incluse.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours14 horaires de départ : le premier à 09:30, le dernier à 18:00

RéservableJusqu'au départ

GroupeJusqu'à 12

Guide en directAnglais

Rendez-vous et prise en chargeLa prise en charge à l'hôtel est en option ; vous pouvez aussi vous rendre directement au point de rendez-vous. Se termine à un autre endroit que le point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé en cas de problèmes cardiaques

Opéré par Adam & Eve Amsterdam Food Tours

Est-ce fait pour vous ?Choisissez cette visite si vous voulez manger un vrai repas tout en découvrant l’histoire culinaire d’Amsterdam, sans devoir réserver cinq restaurants différents, chercher le bon poissonnier ou gérer les temps entre quartiers : la connaissance locale du guide et l’itinéraire fixe s’occupent de tout, et la taille réduite du groupe évite l’effet troupeau.

Avis des voyageurs

4,92★★★★★★★★★★

4 500 avis vérifiés de voyageurs

5 ★4 296

4 ★119

3 ★51

2 ★19

1 ★15

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Questions fréquentes

Combien de temps dure la visite gourmande à Amsterdam ?

Environ trois heures, pour 2,5 kilomètres à pied avec pauses assises à chaque dégustation.

Qu’est-ce qui est inclus dans les 10 dégustations ?

Gouda affiné avec genièvre, hareng, stroopwafels, chocolats hollandais, poffertjes, frites maison et autres spécialités locales, plus 2 boissons et de l’eau.

Combien de personnes par groupe ?

Maximum 12 passionnés de gastronomie par visite, pour une attention personnalisée du guide.

Puis-je faire la visite si je suis végétarien ou sans gluten ?

Des options végétariennes et pescatariennes sont proposées à tous les arrêts. Le sans gluten est possible dans environ 70 % des lieux avant 16h. Pour un sans gluten total, la visite privée est recommandée.

Où commence la visite et comment y accéder ?

Chez Gastrovino, fromagerie dans une cave à vin, à 8 minutes à pied de la place Dam ou 5 minutes du métro Rokin. Pas de prise en charge à l’hôtel, mais facile d’accès à pied, taxi ou Uber.

Les enfants sont-ils acceptés ?

Oui. Les bébés et jeunes enfants peuvent être en poussette, mais il faudra parfois la laisser brièvement à l’entrée de certains lieux étroits.

Que faire en cas d’allergie aux arachides ou fruits de mer ?

La plupart des établissements peuvent gérer ces allergies, mais prévenez l’organisateur à la réservation et rappelez-le au guide au début. La contamination croisée reste possible dans les cuisines partagées.

Le hareng est-il toujours au programme ?

Le hareng est servi uniquement si la visite commence avant 16h, en raison des horaires du poissonnier.

Faut-il être en forme pour faire cette visite ?

La marche est tranquille sur 2,5 km avec pauses assises. Certains lieux ont des marches, et pas tous les arrêts ont des sièges. En cas de mobilité réduite, la visite privée propose un parcours plus court et plus flexible.

Puis-je donner un pourboire au guide ?

Oui. La plupart des guides acceptent les pourboires en espèces, et beaucoup ont aussi PayPal ou Venmo pour les pourboires numériques.