Queenstown : Croisière dîner à Walter Peak avec buffet BBQ

Résumé

Croisière en soirée sur le lac jusqu’au dîner à Walter Peak avec buffet BBQ

Embarquez à bord d’un bateau à vapeur vintage ou d’un bateau moderne pour traverser le lac Wakatipu depuis Queenstown, partagez des moments de convivialité avec les locaux en direction de Walter Peak Farm. Savourez un généreux buffet BBQ dans une ferme chaleureuse au bord du lac, puis assistez à un spectacle impressionnant avec des chiens de berger. La soirée se termine par une promenade paisible dans les jardins au bord de l’eau — bien plus qu’un simple repas.

Comment est l’expérience ?

Li, membre de l’équipage, souriait en nous voyant monter à bord de l’ancien TSS Earnslaw à Queenstown — « Vous entendrez le moteur toute la soirée », nous a-t-elle prévenus, et elle avait raison. Ce doux ronronnement sous nos pieds accompagne la traversée du lac Wakatipu, le vent frais sur les joues, et cette légère odeur de charbon mêlée aux pins qui bordent la rive. Au début, tout le monde restait silencieux, hypnotisé par l’eau bleue qui défilait, sauf quelques enfants qui couraient sans cesse vers les rambardes. Je me suis penché aussi — impossible de résister.

La ferme du Colonel à Walter Peak semble tout droit sortie d’un conte. Les fenêtres laissaient filtrer une lumière jaune chaleureuse, et on sentait déjà le fumet du BBQ au feu de bois avant même d’entrer. Notre guide (je crois qu’elle s’appelait Miri ?) nous a montré où ils cultivent leurs légumes — elle a fait une drôle de tête quand j’ai demandé s’ils ne se lassaient jamais de l’agneau. Le buffet était immense : des salades fraîches, des viandes rôties découpées sous nos yeux, et des desserts qui ont disparu bien trop vite. Je repense encore à ce bœuf fumé — sûrement parce qu’il faisait si froid dehors et que là, tout devenait soudainement réconfortant.

Après le dîner, un spectacle à la ferme s’est déroulé sur la pelouse. Les chiens de berger sont de véritables magiciens ; un simple coup de sifflet de leur maître et les moutons zigzaguaient exactement où il voulait. J’ai essayé de caresser un mouton, mais il m’a regardé comme si j’avais dit une bêtise (peut-être que c’est le cas). En revenant vers le bateau à travers les jardins, on entendait des voix basses et des rires s’échapper de la ferme derrière nous, les lumières se reflétant sur le lac. Je ne sais pas pourquoi, mais c’est ce moment qui m’a le plus marqué — comme si on avait partagé un secret un peu magique.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Croisière, dîner et visite de la ferme

• Enregistrement au RealNZ Visitor Centre
• Embarquement à Queenstown
• Traversée du lac Wakatipu
• Dîner buffet à Walter Peak
• Spectacle à la ferme
• Promenade dans les jardins au bord du lac (si le temps le permet)
• Croisière retour vers Queenstown

Questions fréquentes

Combien de temps dure la croisière dîner à Walter Peak depuis Queenstown ?

L’expérience complète dure environ 4 heures, incluant la croisière, le dîner et la démonstration à la ferme.

Le transfert est-il inclus pour la visite dîner BBQ à Walter Peak Farm ?

Non, il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel ; vous devez vous enregistrer au RealNZ Visitor Centre en centre-ville de Queenstown.

Quel type de repas est servi au Colonel’s Homestead Restaurant ?

Un buffet avec viandes BBQ au feu de bois, salades, légumes de saison et desserts est proposé.

Les enfants peuvent-ils participer à la croisière dîner à Walter Peak ?

Oui, les enfants sont acceptés mais doivent être accompagnés d’un adulte ; les poussettes sont autorisées pour les bébés.

Les boissons sont-elles incluses avec le dîner à Walter Peak Farm ?

Aucune boisson n’est spécifiquement incluse ; l’alcool est disponible pour les personnes de plus de 18 ans.

Quels bateaux assurent la croisière Queenstown - Walter Peak ?

Le TSS Earnslaw vintage ou le Spirit of Queenstown sont utilisés selon les périodes de maintenance.

Y a-t-il un commentaire en direct pendant la croisière ?

Oui, un commentaire en direct est proposé à bord pendant la traversée du lac Wakatipu.

Que se passe-t-il si le TSS Earnslaw n’est pas disponible ?

Le bateau moderne Spirit of Queenstown prend le relais lorsque le TSS Earnslaw est en maintenance.

Ce qui est inclus

Votre soirée comprend le transport aller-retour en bateau entre Queenstown et Walter Peak High Country Farm (au choix entre le TSS Earnslaw ou le Spirit of Queenstown), un généreux dîner buffet BBQ dans le Colonel’s Homestead Restaurant avec produits locaux et desserts, ainsi qu’un spectacle vivant à la ferme animé par des guides spécialisés avant le retour en croisière vers le centre de Queenstown.