Dégustez le divin en Moldavie avec un sommelier expert

Six types de brandy Divin, le plus vieux a quinze ans en fût de chêne

Une dégustation de deux heures à la distillerie Barza Alba à Balti, Moldavie, où vous apprenez à distinguer les types de brandy Divin, leurs arômes et saveurs avec un sommelier, puis goûtez six échantillons accompagnés de produits locaux moldaves. La distillerie produit du brandy depuis 1944 selon des méthodes traditionnelles de double distillation et de vieillissement en chêne.

L’expérience

La distillerie Barza Alba à Balti produit du brandy Divin depuis 1944, et le sommelier vous guide pour apprendre à le déguster correctement. Le Divin est une eau-de-vie de vin obtenue par double distillation et vieillie au moins trois ans en fûts de chêne. Son nom vient de l’expression roumaine « din vin » (du vin), et les locaux disent que l’alcool qui s’évapore monte au ciel en offrande pour la qualité qui reste. Vous apprendrez à distinguer les types, arômes, couleurs et goûts au cours de la dégustation, avec six échantillons dont le plus vieux a quinze ans.

L’expérience commence par une visite des installations de la distillerie, puis se poursuit dans la salle de dégustation où le sommelier vous présente le Divin, le brandy et le rachiu de cidre de pomme. À chaque verre, vous découvrez ce qu’il faut observer et comment le vieillissement influence la saveur. Des produits locaux moldaves sont servis en accompagnement : fromages, charcuteries, légumes de saison, fruits frais et placinta, une pâtisserie traditionnelle qui s’accorde avec les spiritueux. De l’eau plate est fournie tout au long de la dégustation.

Ce qui est inclus

• Six types de brandy Divin dont un échantillon de quinze ans.
• dégustation guidée par un sommelier sur les arômes, couleurs et saveurs.
• produits locaux moldaves avec fromages, charcuteries, légumes, fruits et placinta.
• eau plate fournie pendant toute l’expérience.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00, 12:00, 14:00 et 16:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (18 à 90 ans) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais, roumain et russe

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 12 jours

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Barza Alba

Est-ce fait pour vous ?Deux heures suffisent pour garder le reste de votre journée libre pour d’autres activités à Balti ou ailleurs en Moldavie, et la limite d’âge de 18 ans fait de cette dégustation une activité réservée aux adultes.

Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, russe et roumain.

Quelle est la différence entre le Divin et le brandy classique ?

Le Divin est un brandy produit spécifiquement par double distillation de distillats de vin vieillis au moins trois ans en fûts de chêne. Le sommelier explique la méthode de production et ce qui le distingue des autres spiritueux pendant la dégustation.

Combien de types de Divin vais-je goûter ?

Six types de Divin sont inclus dans la dégustation, avec un échantillon le plus vieux âgé de quinze ans en fût de chêne.

Quels aliments sont servis avec la dégustation ?

Des produits locaux moldaves accompagnent la dégustation : fromages, charcuteries, légumes et fruits de saison, ainsi que la placinta, une pâtisserie traditionnelle.

Y a-t-il un âge minimum pour cette dégustation ?

Oui, il faut avoir au moins 18 ans pour participer à la dégustation de Divin.